Exportations 2001

Exportations 2001 : le cava progresse, le champagne recule

e cava* dépasse la barre des 200 millions de bouteilles vendues en 2001 103,8 millions de bouteilles de cava, représentant 51,5% du total des expéditions, se sont vendues sur le marché extérieur alors que le marché national a enregistré un total de ventes de 97,3 millions de bouteilles (-2%). Avec une augmentation des ventes de plus de 7% sur le marché international, le cava devient à la mode en Europe, notamment en Allemagne qui représente en 2001 un marché de 57,2 millions de bouteilles en hausse de 10% sur l'année 2000 et le Royaume-Uni en progression de 27,67% avec 17,9 millions de bouteilles importées en 2001. Les pays émergeants de l'Europe de l'Est enregistrent le plus fort accroissement des importations de cava : Slovaquie +238,2%, République Tchèque +208,5%, Hongrie + 156,7%. La Lettonie et l'Estonie sont pour la première année consommateur de cava. Les Etats-Unis ont augmenté leur consommation de 1,74% et la France, pays producteur de champagne de 28,11%. Le champagne maintient son niveau d'expéditions en 2001 grâce au marché national Avec 262,6 millions de bouteilles de champagne vendues en 2001, les expéditions totales ont progressé de 3,7% par rapport à l'année précédente (253,2 millions de cols) surtout avec la reprise de la consommation en France : 164,7 millions de cols vendus sur le marché national, en hausse de 9,8%, représentant 63% du total. Les expéditions vers l'Europe sont stables en 2001 avec 65,1 millions de bouteilles vendus (+1,5%). Par contre les pays tiers (33 millions de bouteilles) ont enregistré des expéditions en baisse de 6 millions de cols soit ?16% par rapport à 2000. *vin champagnisé catalan