L
es comptes-rendus des études de la plupart des lauréats du concours de l'Académie Amorim sont disponibles sur le site www.academie-amorim.com.
Cette Académie, présidée par Robert Tinlot, a été fondée en 1992 par le groupe Amorim. Sa mission est "d'encourager et de soutenir financièrement les travaux de recherche qui concourent à l'amélioration des conditions d'élaboration et de conservation des vins". Elle est composée de personnalités de la communauté vinicole ou scientifique internationale. Jacques Puisais en est Président d'Honneur.
En plus des ouvrages des anciens lauréats, on trouve sur le site la liste des membres du jury, le règlement du concours, le dossier d'inscription.
Les actes des rencontres-débats, qui traitent des grandes questions d'actualité sur le vin et le monde viti-vinicole, peuvent également être téléchargés.
SURTITRE
L'Académie Amorim diffuse les travaux lauréats de son concours
Par Vitisphere Le 20 février 2002
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