SURTITRE

Le Plan Bourgogne a commencé

a mise en route du plan Bourgogne 2001/2006 date de son adoption le 26 juin 2001 lors de l'assemblée générale du Bureau interprofessionnel des vins de Bourgogne (BIVB). Ses objectifs sont la qualité des vins, la promotion collective, la valorisation des vins de Bourgogne et notamment des appellations régionales. Le budget d'actions du BIVB passera de 2,1 millions d'euros en 2001 à 3,3 millions d'euros en 2002, avec une dotation majeure aux actions de communication. Au total, 4,6 millions d'euros supplémentaires vont être investis sur 5 ans. Face à la concurrence internationale, les bourguignons se mobilisent pour acquérir visibilité et crédibilité. Les efforts qualitatifs sont essentiels, comme le souligne Hubert Camus, président du BIVB : "Il n'y a pas d'autre alternative que la qualité. Le vin de Bourgogne est une propriété collective dont chacun est à la fois garant et utilisateur. Notre filière doit être intransigeante." Une bonne compréhension de la hiérarchie des appellations est recherchée, ainsi qu'un meilleur positionnement, notamment pour les AOC régionales. Le BIVB annonce que la commission Appellations régionales, créée pour l'occasion, rendra bientôt ses conclusions sur les perspectives d'évolution des marchés, et sur la manière dont les bourguignons vont répondre "aux légitimes aspirations des consommateurs". La mention "Vin de Bourgogne" ou "Grand vin de Bourgogne" sur les étiquettes deviendra obligatoire dans un délai de deux ans. Le choix d'une agence est en cours pour engager prochainement une grande campagne de communication jusqu'en 2006. "Nous avons dans le domaine de la communication des marges de progrès. La Commission communication a un rôle majeur dans tous nos actes de demain." Lire aussi : Préparation du nouveau plan de communication des vins de Bourgogne Le détail du projet Bourgogne Le projet Bourgogne adopté par les professionnels