e Coût des fournitures en viticulture et en œnologie 2002 vient de paraître. C'est la 31ème édition de cet ouvrage, actualisé annuellement, et destiné à faciliter un choix technique et économique. Il est l'aboutissement d'un travail collectif de techniciens des Chambres d'Agriculture, du Centre Technique Interprofessionnel de la Vigne et du Vin (ITV France), des Comités Interprofessionnels et d'autres organismes officiels. Tous réalisent en toute indépendance le chapitre dans lequel s'opère leur spécialité. Ce document regroupe :
Plus de 500 produits phytosanitaires avec leurs conditions optimales d'utilisation et bien sûr leur prix pour une comparaison technico-économique. Une centaine d'engrais, de produits correcteurs de carence, d'amendements adaptés à la vigne. Une partie œnologique qui va de la prise d'échantillons jusqu'à la bouteille (entretien des cuves, levures, pressurage, filtration, bouteilles, bouchons, capsules...). Un chapitre matériel traitant cette année des pulvérisateurs, des panneaux récupérateurs de bouillie, des poudreuses, des buses, des épampreuses, des palisseuses-effeuilleuses, des rogneuses.Il est disponible au prix de 16 Euros (104,95 F) expédié par la poste, soit :
auprès de la Chambre d'Agriculture 66 Roussillon 19 avenue de Grande-Bretagne - 66025 Perpignan Cedex e-mail : chambagri.cda-66@wanadoo.fr Chèque à libeller à l'ordre de l'Agent Comptable de la chambre d'agriculture. auprès d'ITV France Domaine de Piquet - Route de Ganges - 34790 Grabels e-mail : claudine.plisson@itvfrance.com Chèque à libeller à l'ordre de ITV France.