Bourgogne

Bourgogne : +14% en volume mais baisse des prix en septembre

a campagne 2001/2002 débute avec une hausse de 14 % des volumes échangés entre la viticulture et le négoce par rapport au mois de septembre 2000. 164 000 hectolitres ont fait l'objet de transactions pendant ce mois de vendanges, avec +36% pour les vins rouges et +11% pour les vins blancs. Les échanges de moûts et de raisins du millésime 2001 ont représenté 122 000 hectolitres, volume pratiquement identique à celui relevé en septembre 2000. Nouveau tassement de l'indice des cours des vins de Bourgogne, en septembre : -2,6 % par rapport au mois d'août 2001. La baisse est de 9,5 % sur un an avec un indice de 116,6 contre 128,8 en septembre 2000. Ce sont essentiellement les vins rouges et les appellations régionales qui accusent la baisse la plus importante, de l'ordre de 20%.