Congrès de l’OIV en Australie

Congrès de l’OIV en Australie : premières statistiques 2000

e 26ème congrès de l’OIV à Adélaide en Australie a permis de faire ressortir les premières statistiques 2000. Extraites du rapport sur la viticulture mondiale, présenté par M. Dutruc-Rosset, directeur général de l’OIV, les données restent toujours provisoires. Le vignoble mondial atteint 7.9 millions d’hectares en 2000 soit une légère progression de 1% par rapport à 1999. Dans les dernières années, il y a eu une progression des vignobles extra européens. Le vignoble européen cède de la place en poids relatif. Le rendement moyen de production de raisins est passé de 59 quintaux/Ha à près de 77 quintaux/Ha. L’OIV qualifie la production mondiale de vin en 2000 de « moyenne forte » à un niveau de 274.9 millions d’hectolitres soit une diminution de plus de 2% par rapport à la production de 1999.

PRODUCTION MONDIALE DE VIN EN 2000

  Production Répartition
2000 1999 2000 France 60 235 57 541 21,0% Italie 58 073 51 620 19,0% Espagne 32 679 41 131 15,0% Etats-Unis 20 691 22 100 8,0% Argentine 15 888 12 537 4,0% Allemagne 12 286 9 852 3,5% Australie 8 511 8 592 3,0% Afrique du Sud 7 968 6 949 2,5% Portugal 7 806 6 694 2,0% Chili 4 807 6 674 2,0%

source : OIV
en milliers d’hectolitres
La consommation mondiale en 2000 est de 219.4 millions d’hectolitres. La comparaison entre continents fait apparaître que l’accroissement de la consommation, notamment aux Etats-Unis, au Canada et en Asie compense la baisse de la consommation en Europe.
CONSOMMATION GLOBALE DE VIN

  Consommation Répartition
2000 1999 2000 France 35 500 32 900 15,0% Italie 31 200 30 800 14,0% Etats-Unis 20 858 21 400 9,5% Allemagne 18 970 19 565 9,0% Espagne 15 000 14 500 6,5% Argentine 12 759 12 759 6,0% Royaume-Uni 8 757 9 146 4,0% Chine 5 535 5 535 2,5% Russie 5 500 5 500 2,5% Roumanie 5 823 5 215 2,0%

source : OIV
en milliers d’hectolitres
En 2000, les importations totales de vin ont atteint 60.2 millions d’hectolitres et les exportations 64.7 millions d’hectolitres. L’Europe est toujours leader sur le marché mondial avec une part des échanges à 82%. L’Océanie, toujours en progression, représente 5% des échanges contre 10% pour les Amériques.