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Jean Glavany annonce un plan d'adaptation pour la viticulture

e 25 septembre, Jean GLAVANY a tenu une table ronde principalement consacrée à la situation de la viticulture méridionale en présence des professionnels, des élus des départements viticoles du Languedoc Roussillon et de représentants du groupe viticole de l'Assemblée nationale. Restructurer le vignoble et l'outil de vinification Sans attendre, Jean GLAVANY a annoncé une série de mesures destinées à constituer le premier volet du plan d'adaptation de la viticulture française. Il vise à encourager les vignerons et leurs structures à piloter leurs vignes et à vinifier les vins en fonction de la demande. Pour accompagner les structures qui s'engageront sur cette voie en embauchant des techniciens et des œnologues, l'ONIVINS disposera de 15 MF dès cette année. Au total, pour la première année de ce plan d'adaptation, une dotation de 115 MF sera ainsi dégagée. Elle sera ciblée prioritairement sur les structures qui s'inscrivent dans un plan stratégique élaboré au niveau départemental et régional. Par ailleurs, le régime des aides à la restructuration du vignoble devra être adapté pour permettre le remplacement accéléré des cépages devenus obsolètes en ouvrant la possibilité d'une reconversion différée. Rééquilibrer le marché : distillation de crise Pour rétablir la situation de marché, l'élimination des excédents qui pèsent sur les prix est indispensable : la demande d'une distillation d'un volume compris entre 4 et 5 Mhl sera introduite auprès des autorités communautaires. Ce chiffre sera ajusté en fonction du niveau de la vendange. Par ailleurs, un contingent de distillation de crise sera sollicité. Pour permettre la livraison effective des volumes correspondants, Jean GLAVANY s'est engagé à demander l'autorisation de verser une aide nationale permettant de porter le prix payé au producteur à 18 F/°hl (12 F de Bruxelles et 6 F de Paris). Améliorer l'OCM viti-vinicole Pour disposer d'un outil de gestion de marché efficace, l'organisation commune du marché du vin devra être améliorée. La France interviendra pour demander que les Etats membres puissent rendre la distillation de crise obligatoire. La demande de modulation du prix du vin livré à la distillation " alcool de bouche " sera réitérée. Soutenir financièrement les jeunes viticulteurs Pour venir en aide aux vignerons les plus touchés, une enveloppe de 15 MF est réservée aux jeunes viticulteurs afin que des aides en trésorerie leur permettent d'assurer la pérennité de leur exploitation. Pour les viticulteurs les plus âgés, l'articulation des aides à la pré-retraite et des mesures de l'OCM devra être étudiée dans le respect de la cohérence des terroirs viticoles. Enfin, Jean GLAVANY a indiqué que les paiements des aides à la restructuration du vignoble (141 MF) et de la prime d'orientation agricole (841 MF) étaient actuellement en cours. Jean GLAVANY a souligné l'importance de la révolution qu'ont menée les vignerons du Midi depuis 30 ans et a marqué son soutien à ceux qui s'engagent dans une démarche courageuse pour répondre à la demande de clients de plus en plus exigeants. Il a invité les professionnels à travailler avec Jacques BERTHOMEAU pour élaborer le plan stratégique à 10 ans dont la filière a besoin. " Je souhaite que l'espoir renaisse dans le vignoble languedocien et que tous se retroussent les manches pour relever les défis qui se présentent. Pour ma part, j'encouragerai ceux qui s'engageront dans cette démarche. Sachez valoriser vos atouts, soyez courageux, je serai aux côtés de ceux qui sont prêts à se battre pour faire en sorte que le Languedoc-Roussillon demeure la première région viticole du monde ", a déclaré Jean GLAVANY. A l'issue de cette table ronde, les professionnels se sont déclarés plutôt satisfaits des mesures annoncées.