A
près 3 ans de fonctionnement du PIDA Rhône-Alpes, le Comité de Pilotage des Vins Sud Ardèche s'est mis à l'écoute (entretiens semi directifs, questionnaires?) des viticulteurs. Quatre préoccupations dominent : d'abord la communication (la majorité des vignerons utilisent le label Ardèche comme argument de vente), puis des besoins de formation à égalité avec la culture raisonnée et la modernisation des caves? S'appuyant sur ce bilan, les membres du Comité ont arrêté ce 9 juillet cinq grand thèmes à approfondir : être offensif sur le marché du vin (marketing, créativité?), communication externe, valorisation des terroirs, protection raisonnée et environnement, favoriser l'installation des jeunes.
SURTITRE
A l’écoute des préoccupations des viticulteurs du Sud de l’Ardèche
Par Vitisphere Le 08 août 2001
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