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e négociant bourguignon Jean-Claude Boisset a pris une participation à hauteur de 40% dans la maison Caroline-de- Beaulieu, installée à Carcassonne (11). Fondée en 1990, cette maison réalise un chiffre d'affaires de 35 millions de francs et possède un domaine de 24 ha en Minervois.
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Jean-Claude Boisset met un pied en Languedoc
Par Vitisphere Le 18 juillet 2001
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