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a Fédération nationale des producteurs élaborateurs de Crémant lance une étude sur le positionnement des Crémants en grande distribution.
"Nous avons constaté que les Crémants se présentaient dans les rayons en ordre dispersé", explique Jean-François Delorme, président de la Fédération.
"Il y a les champagnes d'un côté et tout le reste de l'autre. Nous cherchons à discipliner notre offre".
Les conclusions de cette étude, financée en partie par l'Onivins, seront rendues à la fin de l'année.
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GD : les Crémants à l'étude
Par Vitisphere Le 29 mai 2001
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