Trophée des vins de Bordeaux

Trophée des vins de Bordeaux : 20-21 mai 2001

endant deux jours, 18 candidats français et deux candidats belges, élèves sommeliers, vont concourir à Saint-Emilion et Pomerol pour le Trophée des vins de Bordeaux qui récompense le candidat ayant les meilleures connaissances sur les vins de Bordeaux. Les premières épreuves écrites et de dégustation auront lieu le dimanche 20 mai au Château Patris, Saint-Emilion grand cru. A l'issue de ces épreuves, 5 candidats seront retenus pour la sélection finale, qui se déroulera le lendemain au Château Le Moulin à Pomerol. Le jury qui départagera les élèves sommeliers est constitué de 2 professionnels du vin désignés par le CIVB et de 3 sommeliers issus de l'Association des Sommeliers de Bordeaux et d'Aquitaine.