SURTITRE

Les nouveautés de Vinexpo 2001

ous les deux ans, Vinexpo innove en proposant de nouvelles animations, de nouveaux partenaires... Voici quelques-unes des innovations du millésime 2001 : Le Goût et le plaisir à l'honneur : C'est un événement ! Pour la première fois en effet, Vinexpo offre sa tribune à l'Association internationale Slow Food* pour organiser des ateliers sur l'alliance des vins exposés à Vinexpo et des produits typiques d'un pays ou d'une région du monde. Dégustations et commentaires par d'éminents experts seront au programme des 8 ateliers suivants : Foie gras et grand liquoreux Culatello et vins rosés pétillants Cigare, Rhum et Chocolat Chèvres français, irlandais, italiens, portugais et Sauvignon Fromages de longue maturation et grands vins rouges Tommes de montagne et Grenache Tarte Tatin et vins de dessert Participation sur inscription. Chaque participant peut s'enregistrer directement sur le site internet de Vinexpo : www.vinexpo.fr *Slow Food par opposition à Fast Food est un projet culturel qui a donné naissance à une Association qui compte 65 000 membres dans le monde. Il propose une philosophie du plaisir et un programme d'éducation du goût, de sauvegarde de l'héritage oenogastronomique traditionnel, d'information du consommateur. Le e-commerce corner : Il s'agit d'un tout nouvel espace, situé dans le nouveau Hall 3, dédié à des sociétés ayant créé des sites Business to Consumer dans la filière vin et spiritueux. Six entreprises leader dans ce domaine seront présentes cette année : eWine.com (USA), Skalli and Rein.com (USA-Europe), Wine and Co.com (Europe), Finest Wine.com (USA-Europe), Wine Alley.com (Monde), Click on Wine. com (France Europe). Cette initiative permettra aux participants de Vinexpo de répondre aux questions qu'ils se posent sur l'opportunité de s'intéresser à cette forme éventuelle de distribution. S'inscrire en ligne Grande première cette année sur le site internet de Vinexpo : www.vinexpo.fr Le visiteur peut en effet y commander directement son badge d'accès permanent au salon.. Pour ce faire, il doit être en possession d'une carte d'invitation Vinexpo sur laquelle est indiquée son code d'accès unique et personnel à mentionner sur la fiche web.