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a création d'une station technique régionale Midi-Pyrénées de la vigne et du vin est en projet pour le printemps 2002 à Peyrole dans le Gaillacois. Selon Jean-Luc Favarel, de l'Institut technique du vin (ITV), cette station "sera une structure d'expérimentation et de développement viticole qui complètera les services spécialisés viti des différentes chambres d'agriculture de Midi-Pyrénées". L' ITV, qui étudie la réalisation de cette station, en assurera la gérance. Elle fonctionnera en partenariat avec le centre de viticulture et d'oenologie de l'école nationale d'agronomie de Toulouse et l'université Paul Sabatier. Cette station pourra accueillir des étudiants mais également tous les acteurs de la filière viticole : vignerons, cavistes... Le projet se monte à 14 MF.
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Création d'une station technique de la vigne et du vin en Midi-Pyrénées
Par Vitisphere Le 11 avril 2001
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