SURTITRE

36 médailles d'or au Concours des vins de Toulouse

e 12 mars dernier le Concours des vins de Toulouse était parrainé par les quatre Meilleurs Ouvriers de France 2000 en sommellerie : Franck Thomas, Chef Sommelier au restaurant "Juana" à Juan les Pins, Christian Pechoutre, Professeur de Sommellerie au Lycée Albert Bayet à Tours, Arnaud Chambost, Chef Sommelier au restaurant "Le Hameau en Beaujolais" à Romanèche-Thorins, Eric Duret, Conseil en vin pour la société "Les Flaveurs en Savoie". Près de 400 échantillons ont été dégustés par un jury de plus de 120 personnes, oenologues, sommeliers, producteurs, cavistes, restaurateurs et autres oenophiles. Au terme de la dégustation ont été décernées 36 médailles d'or, 21 médailles d'argent et 15 médailles de bronze. Le palmarès complet peut être consulté sur le site du CIVSO : www.vins-du-sud-ouest.com.