'Ecole supérieure de commerce de Bordeaux propose désormais un troisième cycle destiné aux professionnels du monde entier, intitulé "Wine MBA". L'objectif ? leur donner une vision transversale et internationale du vin, et leur permettre d'anticiper les évolutions d'un secteur en pleine mutation. La formation se déroulera sur 1200 heures, entièrement en Anglais, réparties sur une année. Les 400 heures de cours seront complétées par 800 heures de travail personnel et de projets de groupe. Le programme prévoit notamment un enseignement généraliste de marketing, d'économie, de finance et de management, complété par des matières plus ciblées : droit de la vigne et du vin, qualité, environnement... Les étudiants pourront alterner leur activité professionnelle avec leurs heures de cours et leurs voyages d'étude dans 5 vignobles du monde. Pour mettre au point cette formation, l'ESC de Bordeaux s'est associée avec des universités de plusieurs pays producteurs ou consommateurs : l'université de Davis en Californie, celle de Santiago au Chili, celle d'Adelaïde en Australie, ainsi que la Keio Business School de Tokyo pour le Japon. Les organisateurs ne souhaitent pas dépasser la vingtaine de participants. Les inscriptions seraient de l'ordre de 150 KF, auxquels doivent se rajouter les voyages et autres frais, ce qui devrait limiter l'affluence.
SURTITRE
Un "Wine MBA" à l'ESC de Bordeaux
Par Vitisphere Le 15 mars 2001
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