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Slow Food lance la Journée Internationale du Grenache

e lundi 7 mai prochain se tiendra la Journée internationale du grenache, à l'initiative des associations Slow Food Roussillon, Châteauneuf-du-Pape et Tarragone. Le grenache noir produit sur ces terroirs de grands vins puissants et chaleureux. L'association Slow Food et les vignerons partenaires souhaitent démontrer à travers cette manifestation à quel point le grenache est loin de ces "merveilles technologiques" produites à travers le monde, qui ne font parler ni les vignobles, ni les hommes qui font le vin. Quelque 30 vignerons présenteront leurs grenaches vinifiés exclusivement en vins secs. Des débats et tables rondes animés par des professionnels permettront de découvrir toutes les facettes de ce cépage méridional