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ntre 1996 et 1999, la consommation de vin en Afrique du Sud est passée de 359 millions de litres à 351 millions de litres soit une diminution de 2,4%.
Pendant cette période, la consommation de Brandy a chuté de 26,8% pour atteindre 41 millions de litres en 1999. Les estimations des achats totaux de vins destinés à la distillation s'élèvent à 120,7 millions de litres.
Les ventes de jus destinés à la production de jus de raisin non alcoolisés sont estimées à 114,2 millions de litres. En tenant compte des tendances observées sur le marché domestique et à l'export, les ventes de vins fins atteindraient 550 millions de litres cette année (526 millions de litres en 2000).
Selon ces estimations, les stocks de vins fins devraient diminuer d'environ 46 millions de litres d'ici à la fin de l'année.
Source : BusinessDay, et SAWIS
