A
ujourd'hui, la majorité des vignobles français est en phase de réflexion afin d'établir une stratégie pour le développement d'une viticulture raisonnée.
En Champagne, le CIVC (Comité interprofessionnel du vin de Champagne) s'est réunit le 25 janvier dernier "pour placer la viticulture à l'échelle de l'ensemble de l'appellation et élargir une démarche initiée depuis plus de 10 ans par la profession viticole champenoise".
L'objectif : coordonner les initiatives individuelles dans un cadre collectif.
L'Etat et le Conseil Régional de Champagne-Ardenne soutiennent cette action en participant à son financement dans le cadre du Contrat de plan Etat-Région.
Champagne
Champagne : le CIVC coordonne la viticulture raisonnée
Par Vitisphere Le 05 février 2001
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