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Il y a une dizaine d’années, l’Australie était dans la filière viti-vinicole mondiale l’exemple même de la réussite commerciale et économique à suivre. Le premier pays de la classe ! Certains vignobles français faisaient de l’accueil d’« australian winemaker » un gage de modernité et de technicité. Puis, la crise économique est venue, amplifiée par une problématique d’accès à l’eau. Et l’Australie a progressivement disparu des écrans de contrôle.
A Vitisphere, on aime jouer. Alors nous prédisons que ce pays ne va pas tarder à revenir sur nos radars. D’abord parce qu’économiquement, les signaux sont aux verts, avec des exportations vers la Chine qui ne faiblissent pas (et sont soutenues par l’accord de libre échange en vigueur depuis un an). D’autre part, parce que le pays est capable de lancer l’écriture d’une stratégie collective collaborative avec un certain panache. Imaginez un instant, FranceAgriMer et le ministère de l’Agriculture dire aux vignerons français : écrivez comment doivent être utilisés les crédits OCM, la stratégie la plus audacieuse sera retenue !
En parlant d’audace, Vinitech débute la semaine prochaine. Et le programme s’annonce riche, surprenant et même aromatique : à suivre en direct sur Vitisphere !
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METEO DES VIGNES
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GENS DU VIN
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Autant le dire
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En réaction à l’article Plan de crise : Sauternes met en débat une appellation de repli, Tchoo écrit :
la zone du Sauternais peut être un excellent terroir de blanc sec. Ce pourrait être une alternative à la production de liquoreux. Les vignerons ont déjà droit à l'AOC Bordeaux blanc On pourrait étendre l'AOC Graves jusque là (les terroirs ne sont pas foncièrement différents). Plus besoin de créer une nouvelle AOC (franchement Coteaux du Sauternais c'est pas transcendant). Mais, grands obstacle, les cotisations ODG échaperrait à l'ODG Sauternes, alors cela ne sera même pas étudié.
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Les rendez-vous de la semaine prochaine
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Du 27 au 30 novembre, le salon technique Intervitis Interfructa se tiendra à Stuttgart, en concurrence frontale de son homologue bordelais, Vinitech Sifel. Salon que les rédactions de La Vigne et Vitisphere couvriront en direct, du 29 novembre au premier décembre. |
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Le 29 novembre, Philippe Mauguin, le nouveau directeur général de l'INRA, est à Bordeaux pour marquer les 70 ans de l'institut. Sait-on jamais, s'il fait un saut au salon Vinitech voisin, nul doute qu'il préciserait sa position sur le transfert des cépages résistants... |
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Ce 30 novembre sont officiellement inaugurés les nouveaux laboratoires de l'ICV Ardèche, qui a quitté Vallon-Pont-d'Arc pour Ruoms. Se rapprochant ainsi de son premier client, l'Union des VIgnerons des Coteaux de l'Ardèche. |
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