LA E-LETTRE de la filière
N° 731 | Vendredi 04/03/2016 Espace abonnement
A LA
UNE 		04 mars 2016 Politique
Environnement : Définition de 6 mesures agroécologiques pour les signes de qualité
Le ministre de l'agriculture, Stéphane Le Foll, a signé le 3 mars un avenant au contrat d'objectifs de l'INAO pour introduire les principes de l'agro-écologie dans(...)
Conjoncture
02 mars 2016 Entreprises
Made in France : Eurocave exporte 78 % de ses caves à vin
« Leader de la cave à vin haut de gamme », le groupe lyonnais fête ses 40 ans d'existence en se flattant de bonnes performances export et domestiques.(...)
03 mars 2016 Gestion Foncier
Bordeaux : Un trio belgo-franco-chinois rachète le château Le Rey
C'est la septième acquisition sur la rive droite pour l'investisseur chinois Peter Kwok, qui a tissé cette fois-ci un partenariat avec deux proches.(...)
04 mars 2016 Distribution
Simple et abordable : Nicolas lance Les Grumes
La chaîne spécialisée annonce le lancement d'une cave tricolore à prix mini : trois euros.(...)
Entreprises
04 mars 2016 Entreprises
Espagne : Sortir du carcan du cava avec un effervescent bio 0 %
Pendant longtemps, le cava résumait à lui seul l'univers des effervescents en Espagne. Omniprésent dans les circuits de distribution mondiaux, le succès du cava(...)
29 février 2016 Conjoncture
En hausse : L'export des vins mousseux français grimpe de 14 %
Entre 2014 et 2015, le chiffre d'affaires des vins exportés par la France a atteint les 3 milliards d'euros, en hausse de 12%.(...)
International
29 février 2016 Conjoncture
Autosatisfaction : Les vins californiens battent tous leurs records à l'export
Malgré "des concurrents lourdement subventionnés, des taxes élevées et la force du dollar américain", la Californie affiche des performances record en 2015. Et souligne(...)
03 mars 2016 Marketing
Ningxia : Le premier classement des vins chinois est né
Depuis le premier mars, la région viticole chinoise classe en cinq crus ses meilleurs vins, s'inspirant, au moins dans la forme, de la pyramide bordelaise de 1855.(...)
03 mars 2016 Conjoncture
Renouveau : Un vin exporté sur cinq dans le monde est italien
30 ans après le scandale des vins au méthanol, la filière transalpine se félicite d'avoir réduit de 45 % sa production de vins, mais augmenté de 575 % son chiffre(...)
Edito
Oenologues : regards sur un métier
L'Union des oenologues de France a décidé de s'appliquer le précepte antique bien connu et fort utile « connais-toi toi-même ». En partenariat avec Vitisphere, l'association lance une grande enquête pour faire le point sur le profil de ses adhérents, mieux connaître leur insertion professionnelle, apprécier la notoriété des actions menées par l'Union des oenologues et l'image de la profession auprès des employeurs. Réalisé par Idea, ce questionnaire est ainsi une introspection au coeur du métier. Il s'adresse aux oenologues membres ou non de l'Union, aux dirigeants d'entreprises employant un oenologue , aux personnes qui managent des oenologues, aux cabinets de recrutement. Un tel sondage n'avait pas été réalisé depuis 2005, ce qui en fait une étape clé dans l'évolution du métier. Preuve que la profession s'interroge sur ce diplôme, l'enquête a déjà réuni 400 réponses. Mais, il serait encore plus riche, plus précis si d'autres professions (toutes celles qui embauchent des oenologues) venaient l'étoffer. Il prend environ 5 minutes pour le remplir, un bref instant pour faire grandir toute une filière ! On compte sur vous.
AGENDA
Paris 7eme
Du 24 mars 2016 au 24 mars 2016
Les Vinissimes de Nicolas
Paris 2eme - Le 15/03/2016
Domaine Tempier - Bandol
Montpellier - Le 03/03/2016
Colloque « Que sait-on aujourd'hui de l'impact du cuivre et des produits phytosanitaires sur la vie des sols ? »


>> Voir tous les événements
ANNUAIRE
vindexer
METEO DES VIGNES
Météo des vignes
Les chiffres
68 % du chiffre d'affaires des exportations ligériennes sont réalisés par les vins blancs. L'export est en bonne forme dans la région, atteignant des niveaux records.
41 % : c'est la progression des revendications de crémant de Bordeaux. A l'inverse, les rosés dévissent.
Un an après le début de leurs travaux, Jérôme Despey et les organisateurs du Tour de France se sont rencontrés au Salon de l'agriculture le 3 mars. Un message : la polémique est close.
La revue de presse
Cocorico
Du vin chilien sur le Tour de France. Il y a 40 ans, Montredon en Languedoc. Paris ville du vin nature. Les vignobles qui auront la cote dans 50 ans. Le goût du terroir de Brooklyn et celui des cavistes.
Gens du vin
Pierre-Emmanuel Taittinger reprend la mission de Pierre Cheval
 		03 mars 2016 Gens du vin
Patrimoine de Champagne : Pierre-Emmanuel Taittinger reprend la mission de Pierre Cheval
Brutalement endeuillé par la disparition de sa cheville ouvrière, le classement UNESCO des Coteaux, Maisons et Caves de Champagne se projette de nouveau dans l'avenir. (...)
L
 		04 mars 2016 Gens du vin
En attendant la légion d'honneur : L'oenologue Denis Dubourdieu, homme de l'année Decanter
La revue anglaise sacre une figure du bordelais, directeur et professeur universitaire, oenologue-conseil, vigneron... Et prochainement chevalier de la légion d'honneur. (...)
De Yann à Renaud Fillioux, passage de relais chez Hennessy
 		01 mars 2016 Gens du vin
Cognac : De Yann à Renaud Fillioux, passage de relais chez Hennessy
Perpétuant la tradition familiale, Yann Fillioux va prochainement céder la responsabilité des coupes d'eaux-de-vie charentaises à son neveu, Renaud Fillioux de Gironde. (...)
Autant le dire
En réaction à l'article, La filière demande à l'Etat de participer aux recherches : Je trouve consternant que la filière ne soit pas en mesure d'assurer par elle-même 100% du financement de la recherche sur le dépérissement. Cette filière - loin d'être en crise ! - bénéficie déjà... envoyé par Craoux.
Les rendez-vous de la semaine prochaine
Décidément, les salons viticoles ont la cote. Comme annoncé dans Vitisphere début février sous le nom de code Vininord, le Val de Loire, la Bourgogne et les producteurs Champenois lancent un salon à Paris en 2017 qu'ils dévoileront le 8 mars. Son nom : Vinovision.
Vivre sainement en consommant du vin, c'est possible. C'est ce que démontreront des chercheurs français, italiens et espagnols lors d'un colloque sur la diète méditerranéenne organisé les 9 et 10 mars.
Le 10 mars, à Bruxelles, sera lancé le Wine Institute. Un think tank chargé de faire des propositions sur l'après-2020.
VITIJOB.COM
Formez vous
A vos agendas
Villenave-d'Ornon
15/03/2016 au 17/03/2016
Formation ISVV : Fondements et bonnes pratiques en Marketing du Vin

17/06/2016 au 17/06/2016
Colloque du Master International Vintage
Les formations
IFCO Institut de la Vigne et du Vin
L’IFCO est spécialisé dans la formation professionnelle des métiers du vin et propose des formations diplômantes et qualifiantes pour tous publics.
Rechercher une formation
Trouvez un emploi
Ils recrutent
Ouvrier viti-vini / tractoriste - Pôle Libournais (H/F) Ouvrier viti-vini / tractoriste - Pôle Libournais (H/F)
Aquitaine CDI
Caviste (H/F) Vendanges au Canada Caviste (H/F) Vendanges au Canada
International Saisonniers
Consultant médias expérimenté Secteur Vin & Equipement de la filière (H/F) Consultant médias expérimenté Secteur Vin & Equipement de la filière (H/F)
Rhône Alpes CDI
Conseils RH
VIDAL Associates
La réponse à vos besoins en recrutement


Optimisez votre recherche d'emploi :
déposez votre CV en ligne
Les dernières offres
Offre Catégorie métier Type de contrat Région Date de mise en ligne
Responsable Commercial Matières sèches et Prestations (H/F) Commerce CDI Languedoc Roussillon 02-03-2016
Responsable de zone Export (H/F) Export / International CDI Pays de la Loire 02-03-2016
Directeur de magasin vins/spiritueux/gastronomie (H/F) Commerce CDI Île de France 02-03-2016
Chef de Secteur RHF Languedoc-Roussillon (H/F) Commerce CDI Languedoc Roussillon 02-03-2016
Commercial Export Sédentaire (H/F) Commerce Stage International 02-03-2016
Assistant Administratif et Commercial (H/F) Commerce CDI Centre Val de Loire 02-03-2016
Animateur des ventes (h/f) secteur nord Commerce CDI Nord Pas de Calais 02-03-2016
Ouvriers Viticoles Saisonniers (H/F) basés sur Pessac ou Martillac Viticulture CDD Aquitaine 02-03-2016
Assistant QHSE (H/F) basé à Tain l'Hermitage (26) Qualité / R & D CDD Rhône Alpes 02-03-2016
SUIVEZ-NOUS SUR
Vous êtes 82592 à recevoir la E-lettre de la filière
Découvrez : Espace abonnement