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lors que la préfecture de l’Aude annonce ce 3 octobre une prolongation du délai d’ouverture du guichet d’indemnisation, jusqu’au 10 octobre, pour pertes de récolte du fonds d’urgence suite à l’incendie du 5 août dans les Corbières, l’association des agriculteurs sinistrés de l’Aude rappelle à tous, par la voix de son président Ludovic Roux, qu’ « il y a eu d’autres feux que celui du 5 août cet été dans l’Aude, touchant des vignerons d’autres secteurs, et le fonds d’urgence ne permettra pas de couvrir toutes les pertes de fonds ».
Pour l’heure, près de 300 000€ ont pu être collectés par l’association depuis sa réactivation, mais celle-ci maintient jusqu’à la fin de l’année 2025 son appel aux dons « pour pallier aux trous dans la raquette de ce que le fonds d’urgence et les assurances ne couvrira pas, et aider les sinistrés des autres feux », explique Ludovic Roux, par ailleurs président de la Chambre d’Agriculture de l’Aude.
Dans les faits, les dons privés ont atteint plus de 40 000 € et la région Occitanie a apporté une importante contribution publique de 250 000 € à l’association. « Le département de l’Aude apporte également l’aide de financement supplémentaire des analyses de goûts de fumée à hauteur de 50 000€ », ajoute Ludovic Roux qui tient par ailleurs à « saluer l’ensemble des donateurs pour cet accompagnement significatif ».
Le versement de l’argent collecté est envisagé pour le début d’année 2026, « en janvier et février, une fois que l’on saura à quelle hauteur prennent en charge les assurances pour les pertes de fonds et faire en sorte d’aider prioritairement ceux qui sont le plus mal lotis », enchaîne le président de la chambre d’agriculture de l’Aude. La préfecture indique par ailleurs par communiqué qu’ « un deuxième guichet sera ouvert courant novembre 2025 en vue de l’indemnisation des pertes de fonds, bâtiments et matériels agricoles. Il concernera également les récoltes vinifiées dont la commercialisation se sera avérée impossible en raison des goûts de fumée. Le périmètre géographique d’éligibilité à ce dispositif et ses critères d’attribution feront l’objet d’une information ultérieure à l’issue de la concertation conduite avec les représentants professionnels et en lien avec les assureurs qui poursuivent, dans l’intervalle, le travail d’expertise sur le terrain ».
Suite à cet incendie du 5 août, la machine solidaire audoise s’est rapidement mobilisée à tous les étages, avec la mise en place d’espaces d’accueil pour les familles évacuées et la distribution de repas organisée par les associations locales. Au centre du passage de l’incendie, la cave coopérative du Cellier des Demoiselles, à Saint-Laurent de la Cabrerisse, a également lancé une cagnotte de solidarité en ligne, ayant récolté plus de 38 000 € à ce jour. De même, le Cellier des Demoiselles s’est uni aux caves particulières du village château les Palais, du maire Xavier de Volontat, et du domaine de Montjoie, de Laurent Lignères, pour élaborer en commun une cuvée solidaire appelée Ciel Rouge. Disponible dans les caveaux respectifs des trois producteurs et leurs réseaux de distribution respectifs, plus de 6000 bouteilles de cette cuvée ont déjà été écoulées. « Nous avions fait une 1ère mise en bouteilles de 9000 unités qui ont été très demandées par nos distributeurs locaux, cavistes comme grande distribution, et nous relançons dans les jours qui viennent une nouvelle mise en bouteilles, entre 15 et 20 000 unités supplémentaires », indique Khadija Mezhoud, en charge du marketing et de la communication pour le Cellier des Demoiselles.
