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Mardi 28 avril 2015 - Vins et Santé

Consommation responsable : coup d'envoi du nouveau programme européen

Wine in Moderation, association européenne qui promeut la consommation responsable de vin à travers l'Europe, a lancé le 27 avril à Bruxelles, un nouveau programme triennal d'actions (2015-2018).... 

Mardi 28 avril 2015 - Réglementation
Volume Complémentaire Individuel : où en sont les dossiers vins AOC ?

Volume Complémentaire Individuel : où en sont les dossiers vins AOC ?

En consultation pour les rouges, à l'étude pour les mousseux, à l'arrêt pour les liquoreux......  >> Lire la suite

Lundi 27 avril 2015 - Hi-Tech
Autorisations de plantation : l'inscription à la téléprocédure ouvre ce 18 mai

Autorisations de plantation : l'inscription à la téléprocédure ouvre ce 18 mai

FranceAgriMer ouvrira son site de téléprocédure pour les futures plantations de vignes ce 18 mai. Tous les vignerons qui souhaitent planter ou replanter des vignes en 2016 devront y être inscrits au... 

Lundi 27 avril 2015 - Conjoncture
Une idée fixe : la Sicile mise sur une stratégie bouteille

Une idée fixe : la Sicile mise sur une stratégie bouteille

Sicilia en Primeur qui s'est déroulée du 15 au 18 avril a révélé les cuvées 2014 mais aussi les stratégies de cette région, première d'Italie en superficie avec plus de 100 000 ha de vigne....  >> Lire la suite

Lundi 27 avril 2015 - Gens du vin
Mérite Agricole : l'oenologue argentine Claudia Quini élevée au grade d'officier

Mérite Agricole : l'oenologue argentine Claudia Quini élevée au grade d'officier

Présidente de l'Organisation Internationale de la Vigne et du Vin depuis 2012, Claudia Quini vient d'être élevée au rang d'officier du mérite agricole par Catherine Geslain-Lanéelle (directrice... 

[ ECONOMIE ]
Lundi 27 avril 2015 - Foncier Viticole
Côte de Beaune : le château de la Crée racheté par Ken et Grace Evenstad, vignerons d'Oregon

Côte de Beaune : le château de la Crée racheté par Ken et Grace Evenstad, vignerons d'Oregon

Avec 10 hectares en AOC Chassagne-Montrachet, Meursault, Pommard, Puligny-Montrachet, Santenay......  >> Lire la suite

Lundi 27 avril 2015 - Entreprise
Primeurs de Bordeaux : les vignobles Dourthe maintiennent leurs prix en 2014

Primeurs de Bordeaux : les vignobles Dourthe maintiennent leurs prix en 2014

"Bordeaux souffre de ce que les commentaires soient focalisés sur la seule question du prix......  >> Lire la suite

Lundi 27 avril 2015 - Organisation professionnelle
Cépages résistants : la CNAOC ne veut pas exclure les vins AOC de l'innovation

Cépages résistants : la CNAOC ne veut pas exclure les vins AOC de l'innovation

Donné pour immuable il y a peu de temps, l’encépagement des appellations est devenu un sujet de débat. La Cnaoc s’en est emparée lors de son congrès du 23 avril à Sancerre après avoir été... 

 
LA RÉDACTION

Prédictions

Avec quels outils, les viticulteurs et vignerons travailleront-ils demain ? Vaste question. Cette semaine,...

 
[ SOCIETE ]
Lundi 27 avril 2015 - Têtes d'affiche
Millésime et Terroirs en Languedoc : l'année est belle

Millésime et Terroirs en Languedoc : l'année est belle

Montpellier a accueilli cette semaine 80 journalistes venus du monde entier à l'invitation de l'interprofession des vins du Languedoc (CIVL), pour déguster les vins des millésimes actuellement...  >> Lire la suite

Samedi 25 avril 2015 - Gastronomie
Taste of Paris : Laurent-Perrier tient un bar éphémère et monumental

Taste of Paris : Laurent-Perrier tient un bar éphémère et monumental

Les gastronomes pourront se faire plaisir ! Du 21 au 24 mai, quatorze chefs, parrainés par Alain Ducasse et Joël Robuchon, organisent Taste of Paris. Le principe est simple. Les visiteurs achètent... 

Samedi 25 avril 2015 - Gastronomie
Accord mets-vins : Côtes de boeuf ? Côtes de Bourg !

Accord mets-vins : Côtes de boeuf ? Côtes de Bourg !

Vous êtes rarement convaincus de la pertinence des accords mets-vins proposés sur les contre-étiquettes ? L'opération Côtes de Bourg, Côtes de bœuf devrait vous séduire non seulement par son... 

 
[ TECHNIQUE ]
Vendredi 24 avril 2015 - Développement durable
Traitements phyto : bon sens et transparence, clés de la cohabitation entre vignerons et habitations

Traitements phyto : bon sens et transparence, clés de la cohabitation entre vignerons et habitations

Un nouvelle campagne végétative débutant au vignoble, les premiers traitements phytopharmaceutiques vont commencer et raviver les interrogations des habitants à proximité de vignes. Souhaitant canaliser... 

Vendredi 24 avril 2015 - Viticulture
Cépages résistants au mildiou : le risque d'érosion de la tolérance se confirme

Cépages résistants au mildiou : le risque d'érosion de la tolérance se confirme

L'Inra a étudié le comportement du mildiou sur des variétés résistantes monogéniques, il semble......  >> Lire la suite

Vendredi 24 avril 2015 - Viticulture
Plainte contre X : qui est responsable du maintien viticole de l'arsénite de sodium ?

Plainte contre X : qui est responsable du maintien viticole de l'arsénite de sodium ?

« Pourquoi l'Etat Français a-t-il attendu aussi longtemps (novembre 2001) pour retirer du marché l'arsénite de sodium, alors que dès 1973 le ministre de l'Agriculture l'avait... 

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