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Samedi 30 août 2014 - Conjoncture
Vins effervescents italiens : le Franciacorta gagne du terrain à l'export

Vins effervescents italiens : le Franciacorta gagne du terrain à l'export

Le Franciacorta est un vin effervescent produit en Lombardie dans le nord de l'Italie. Contrairement au Prosecco ou au Moscato d'Asti, produits principalement en cuve close (la méthode traditionnelle... 

Vendredi 29 août 2014 - Revue de Presse
Revue de presse : La Californie, la Californie

Revue de presse : La Californie, la Californie

La Californie viticole occupe le devant de la scène médiatique. La manière dont les producteurs gèrent les conséquences du tremblement de terre, un éventuel moratoire sur les plantations, le salut à...  >> Lire la suite

Mercredi 27 août 2014 - Gens du vin
Cécile BASSOT quitte la direction générale de SOPEXA

Cécile BASSOT quitte la direction générale de SOPEXA

Le Conseil d'Administration du groupe Sopexa a acté une modification de sa gouvernance le 2 juillet dernier. Depuis 2009, Cécile Bassot occupait le poste de directrice générale du groupe et a mené... 

 
 
[ ECONOMIE ]
Mardi 26 août 2014 - Conjoncture
Côtes du Rhône : retour à une vendange normale après deux millésimes au plus bas

Côtes du Rhône : retour à une vendange normale après deux millésimes au plus bas

Après le gel en 2012 et la coulure en 2013, la Vallée du Rhône devrait renouer avec des quantités normales en 2014 ! Sur le déroulement de la saison végétative, Françoise Dijon, œnologue au... 

Lundi 25 août 2014 - Conjoncture
Napa : le tremblement de terre a interrompu les vendanges

Napa : le tremblement de terre a interrompu les vendanges

Le tremblement de terre qui a touché la Californie hier dimanche 24 août n'a pas fait de victimes, même si plusieurs personnes ont du être hospitalisées. Le vignoble de Napa n'a pas été... 

Lundi 25 août 2014 - Chiffre clés
Russie : Rossiiskoïe et Sovetskoïe champanskoïe dominent les vins effervescents

Russie : Rossiiskoïe et Sovetskoïe champanskoïe dominent les vins effervescents

En première place (avec 8,6 % des parts de marché en valeur) arrive le Rossiiskoïe de la société rus...  >> Lire la suite

 
LA RÉDACTION

La sphère des métiers

VINITECH sera l’évènement de la fin de l’année 2014. Cette édition aura lieu du 2 au 4 décembre...

 
[ SOCIETE ]
Lundi 25 août 2014 - Gens du vin
Philippine de Rothschild : Une grande dame du vin s'en est allée

Philippine de Rothschild : Une grande dame du vin s'en est allée

Fille de Philippe, représentante de la sixième génération de la branche anglaise des Rothschild et héritière du Premier Grand Cru Classé Château Mouton-Rothschild, Philippine de Rothschild s'est... 

Lundi 25 août 2014 - Gens du vin
Coûte que coûte : en 2015, Jérôme Despey veut une assurance viticole aidée à 65 %

Coûte que coûte : en 2015, Jérôme Despey veut une assurance viticole aidée à 65 %

Jouant les oracles pour les prochaines vendanges, Jérôme Despey annonce une production française s'élevant à 45,4 millions d'hectolitres de vin en 2014*, ce qui se situe dans la moyenne quinquennale... 

Lundi 25 août 2014 - Têtes d'affiche
Pierre Richard, gentleman, comédien et vigneron aux Grands Buffets de Narbonne

Pierre Richard, gentleman, comédien et vigneron aux Grands Buffets de Narbonne

A 80 ans, Pierre Richard partage son temps entre la scène (il a fêté ses 80 ans à l'Olympia), le Brésil, dont son épouse est originaire et Gruissan. Il a acheté en 1986 un domaine viticole, le Château... 

 
[ TECHNIQUE ]
Lundi 25 août 2014 - Matériel et équipement
 Vins et allergènes : avec la patatine, la famille des colles végétales s'agrandit

Vins et allergènes : avec la patatine, la famille des colles végétales s'agrandit >> Lire la suite

"Les protéines de pois sont satisfaisantes pour les vins blancs, mais ce n'est pas une alternative.....  >> Lire la suite

Dimanche 24 août 2014 - Viticulture
Vendanges 2014 : en Bulgarie, faible récolte et baisse de la qualité

Vendanges 2014 : en Bulgarie, faible récolte et baisse de la qualité

« Cette année, nous nous attendons à un faible rendement et à une mauvaise qualité du raisin », a déclaré Krassimir Koev, directeur de l'Agence Exécutive de la Vigne et du... 

Vendredi 22 août 2014 - Viticulture
Languedoc-Roussillon : sécheresse et déficits minéraux, l'incertitude sur le millésime 2014 s'installe

Languedoc-Roussillon : sécheresse et déficits minéraux, l'incertitude sur le millésime 2014 s'installe >> Lire la suite

"Plusieurs facteurs laissent penser que l'on ne va pas vers une quantité de récolte pléthorique......  >> Lire la suite

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