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Dimanche 03 mai 2015 - Matériel et équipement
Pratique, le nouveau « rafraîchisseur nomade » de Screwpull

Pratique, le nouveau « rafraîchisseur nomade » de Screwpull

Le Creuset propose dans sa gamme d’objets dédiée au vin « Screwpull », un nouveau système de rafraichissement pour les bouteilles en version nomade. Ce sac comporte deux... 

Samedi 02 mai 2015 - Oenotourisme
Dans la peau d'un grain de raisin : Sancerre passe au cinéma dynamique

Dans la peau d'un grain de raisin : Sancerre passe au cinéma dynamique

Donnant un sacré coup de vieux aux habituelles projections de films promotionnels, la maison des vins de Sancerre vient de s'offrir pour 190 000 euros une salle de cinéma dynamique : avec 3D,... 

Vendredi 01 mai 2015 - Culture et vin
Exposition universelle : Philippe Faure-Brac sommelier du Pavillon français

Exposition universelle : Philippe Faure-Brac sommelier du Pavillon français

Alors que s'ouvre, ce 1er mai, l'exposition universelle à Milan, Alain Berger, commissaire général du Pavillon France annonce avoir confié à Philippe Faure-Brac la réalisation de la carte des... 

Vendredi 01 mai 2015 - Réglementation
Stagiaires : le calcul de la gratification horaire évolue et se complexifie

Stagiaires : le calcul de la gratification horaire évolue et se complexifie

L'administration est on ne peut plus claire sur le sujet : le stagiaire n'étant pas un salarié de l'entreprise, il ne perçoit ni salaire, ni rémunération, mais une gratification. Si... 

Vendredi 01 mai 2015 - Réglementation
Apprentis et stagiaires mineurs : du neuf pour les travaux en hauteur et machines agricoles

Apprentis et stagiaires mineurs : du neuf pour les travaux en hauteur et machines agricoles

Dans les entreprises viticoles, la réglementation change ce deux mai pour la réalisation de travaux en hauteur et l'utilisation des machines agricoles dangereuses par des apprentis et stagiaires... 

[ ECONOMIE ]
Jeudi 30 avril 2015 - Conjoncture
Nouvelle-Zélande : se positionner comme le numéro 1 mondial des vins allégés en alcool

Nouvelle-Zélande : se positionner comme le numéro 1 mondial des vins allégés en alcool

La filière vitivinicole néo-zélandaise croit tellement au potentiel des vins allégés en alcool qu’elle est prête à y investir plusieurs millions d’euros et y consacrer un programme de recherche...  >> Lire la suite

Jeudi 30 avril 2015 - Entreprise
Vicomté d'Aumelas : une stratégie bouteille multicanal et internationale

Vicomté d'Aumelas : une stratégie bouteille multicanal et internationale

En misant sur le tout bouteille, l'union de commercialisation la Vicomté d'Aumelas travaille......  >> Lire la suite

Jeudi 30 avril 2015 - Chiffre clés
Un développement exemplaire : les exportations de vins italiens vues depuis l'Espagne

Un développement exemplaire : les exportations de vins italiens vues depuis l'Espagne

En se détournant des expéditions de vrac vers la France, le vignoble italien a vu sa valorisation......  >> Lire la suite

 
LA RÉDACTION

Essor chinois

Une nouvelle fois, c'est la Chine qui a ému le monde du vin cette semaine. Avec 799 000 hectares, la superficie...

 
[ SOCIETE ]
Jeudi 30 avril 2015 - Gens du vin
Disparition de Joseph Henriot, vigie des vins de Bourgogne, Chablis, Champagne...

Disparition de Joseph Henriot, vigie des vins de Bourgogne, Chablis, Champagne...

Joseph Henriot vient de disparaître à l'âge de 79 ans, comme le rapportent Terre de Vins et le Bien Public. Bien connu du vignoble français pour ses talents d'entrepreneur,... 

Jeudi 30 avril 2015 - Formation
L'Université de Bourgogne crée la première formation en ligne viti-vinicole

L'Université de Bourgogne crée la première formation en ligne viti-vinicole

L’Université de la vigne et du vin de Bourgogne innove en lançant le premier « MOOC » - prononcez « mouc » et traduisez par « Massive open... 

Jeudi 30 avril 2015 - Têtes d'affiche
La 3e Vente aux enchères de Tokaj, en Hongrie, passe les 100 000 €

La 3e Vente aux enchères de Tokaj, en Hongrie, passe les 100 000 €

Pour sa troisième édition, samedi 25 avril, la vente aux enchères de Tokaj a franchi une étape en atteignant 100 415 €. Après une première édition en 2013, qui avait rapporté 67 500 €, l'édition... 

 
[ TECHNIQUE ]
Jeudi 30 avril 2015 - Réglementation
Etiquetage calorique: les députés européens l'exigent sur les bouteilles de vin

Etiquetage calorique: les députés européens l'exigent sur les bouteilles de vin

Le Parlement Européen semble résolu à rendre obligatoire l’affichage des calories sur les bouteilles d’alcool, y compris sur les bouteilles de vin. Cette mesure vise, selon eux, à lutter... 

Mercredi 29 avril 2015 - Viticulture
Côtes de Bourg : planter des haies pour allier protection des vignobles et des sites sensibles

Côtes de Bourg : planter des haies pour allier protection des vignobles et des sites sensibles

A l'heure des premiers traitements phyto (et avant le premier anniversaire de l'accident de l'école primaire Villeneuve-de-Blaye), le vignoble des Côtes de Bourg s'engage dans un projet... 

Mardi 28 avril 2015 - Viticulture
Beaujolais : un vigneron bourguignon poursuivi pour refus du traitement contre la flavescence dorée

Beaujolais : un vigneron bourguignon poursuivi pour refus du traitement contre la flavescence dorée

La Grande Bourgogne se dirige vers un nouveau procès de viticulteur bio pour refus de traitement insecticide contre la flavescence dorée. Mais cette fois, l’affaire concerne un vigneron bourguignon,... 

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