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Jeudi 30 octobre 2014 - Réglementation
Cahier des charges Bourgogne: Les vignerons du Beaujolais prêts à un second recours en Conseil d’Etat

Cahier des charges Bourgogne: Les vignerons du Beaujolais prêts à un second recours en Conseil d’Etat

L’affaire dure depuis maintenant trois ans… et pourrait encore perdurer quelques mois ou années, selon la version du cahier des charges de l’AOP Bourgogne, qui sera proposée par l'INAO... 

Jeudi 30 octobre 2014 - Marketing
Communication France : La Sopexa mise sur l'amour

Communication France : La Sopexa mise sur l'amour

"Made in France, Made with love" : tel le nouveau slogan qui accompagnera, à partir de janvier 2015, la communication France réalisée par Sopexa. "Ce nouveau claim vise à accompagner... 

Jeudi 30 octobre 2014 - Viticulture
Pourri acide, pourri noble : tries sévères et petits rendements pour les vendanges tardives 2014

Pourri acide, pourri noble : tries sévères et petits rendements pour les vendanges tardives 2014

"De la pourriture acide, on en a tous les ans, on connaît la parcelle qui nous enquiquine à chaque.....  >> Lire la suite

Jeudi 30 octobre 2014 - Conjoncture
Vins du Centre-Loire : nouveau record de ventes

Vins du Centre-Loire : nouveau record de ventes

Avec 327000 hl de vins vendus entre le 1er août 2013 et le 31 juillet 2014, les vins du Centre-Loire...  >> Lire la suite

Jeudi 30 octobre 2014 - Conjoncture
A Madiran, les petites vendanges n'empêchent pas la hausse des commercialisations

A Madiran, les petites vendanges n'empêchent pas la hausse des commercialisations

Le cours de ses vins en vrac est resté stable à 140 €/hl sur la campagne 2013-2014 (son niveau depui...  >> Lire la suite

 
 
[ ECONOMIE ]
Mercredi 29 octobre 2014 - Entreprise
Hong Kong : opération séduction à destination des investisseurs

Hong Kong : opération séduction à destination des investisseurs

L'évènement "Think Asia, Think Hong Kong" qui s'est déroulé le 28 octobre au Carroussel du Louvre à...  >> Lire la suite

Mercredi 29 octobre 2014 - Organisation professionnelle
Vins en vrac : les caves coopératives s'attendent à une hausse des cours

Vins en vrac : les caves coopératives s'attendent à une hausse des cours

Le 28 octobre la CCVF (confédération des coopératives vinicoles de France) a fait son traditionnel point sur les vendanges. « Avec près de 45 millions d’hl cette année, la France retrouve... 

Mercredi 29 octobre 2014 - Organisation professionnelle
Vins de Bergerac et Duras : Paul-André Barriat préside l'interprofession commune

Vins de Bergerac et Duras : Paul-André Barriat préside l'interprofession commune

Président du Conseil Interprofessionnel des Vins de la Région de Bergerac (CIVRB) depuis 2013, le vigneron Paul-André Barriat vient de prendre la tête de l'Interprofession des Vins de Bergerac Duras... 

 
LA RÉDACTION

Commerce digital

Jacques Berthomeau a encore frappé. Dans une de ses récentes chroniques, il déplore le manque d’efficacité...

 
[ SOCIETE ]
Jeudi 30 octobre 2014 - Têtes d'affiche
Crimée : la Russie investit aussi le vignoble

Crimée : la Russie investit aussi le vignoble

Si l'Union Soviétique n'est plus, la volonté de contrôle et l'ambition excessive des plans quinquennaux persistent de l'autre côté de l'Oural. Avec une enveloppe de 250 millions... 

Mercredi 29 octobre 2014 - Gens du vin
Concours du Meilleur sommelier de France: Et le gagnant est… Jonathan Bauer-Monneret

Concours du Meilleur sommelier de France: Et le gagnant est… Jonathan Bauer-Monneret

Chef sommelier du restaurant « Spring », à Paris, Jonathan Bauer-Monneret a décroché lundi 27 octobre 2014, le titre du 28ème « Meilleur sommelier de France ».... 

Mercredi 29 octobre 2014 - Têtes d'affiche
Vallée de la Loire : vers la création d'un nouveau salon

Vallée de la Loire : vers la création d'un nouveau salon

InterLoire et le Bureau interprofessionnel de vins du Centre Loire (BIVC) réfléchissent à la création d'un nouveau salon réunissant les vins ligériens. Pour rappel, les deux interprofessions ont...  >> Lire la suite

 
[ TECHNIQUE ]
Mardi 28 octobre 2014 - Réglementation
Une étude préconise de régionaliser l’attribution des autorisations de plantation

Une étude préconise de régionaliser l’attribution des autorisations de plantation >> Lire la suite

Le cabinet AND International a présenté au Conseil spécialisé de FranceAgriMer, le 15 octobre dernie...  >> Lire la suite

Mardi 28 octobre 2014 - Développement durable
Production et contrôles : les vins bio néo-zélandais obtiennent l'équivalence européenne

Production et contrôles : les vins bio néo-zélandais obtiennent l'équivalence européenne >> Lire la suite

« C'est un bénéfice commercial significatif pour l'exportation en plein essor de nos vins bio »......  >> Lire la suite

Mardi 28 octobre 2014 - Oenologie
Fermentation malolactique : faites noter en ligne la fermentescibilité de vos vins

Fermentation malolactique : faites noter en ligne la fermentescibilité de vos vins

Œnologie de précision rimant avec outil d'aide à la décision, le fournisseur de produits œnologiques Lamothe-Abiet vient de mettre en ligne un formulaire diagnostiquant la fermentescibilité malolactique... 

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