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Jeudi 02 juillet 2015 - Réglementation
Vins de Bordeaux : historique, la reconnaissance chinoise reste à mettre en pratique

Vins de Bordeaux : historique, la reconnaissance chinoise reste à mettre en pratique

La lutte contre l'usurpation des IG de Bordeaux qui doit être renforcée auprès de la juridiction......  >> Lire la suite

Mercredi 01 juillet 2015 - Gens du vin
Médoc et Sauternes : les époux Fisher, généreux donateurs et grands amateurs de crus classés

Médoc et Sauternes : les époux Fisher, généreux donateurs et grands amateurs de crus classés

Arrivés à Bordeaux en pleine canicule, Bob et Marilyn Fisher n'ont pas craindre d'être à sec. Le couple passe en effet cette semaine à visiter, et déguster, une sélection de grands crus classés... 

Mercredi 01 juillet 2015 - Formation
Recherche et formation : union des universités du vin de Bordeaux, Adelaïde et Geisenheim

Recherche et formation : union des universités du vin de Bordeaux, Adelaïde et Geisenheim

Campus virtuel regroupant l'Université de Bordeaux, l'Australian Wine Research Institute d'Adelaïde (Australie Méridionale) et Hochschule Geisenheim (Land de Hesse), l'alliance BAG est... 

Mercredi 01 juillet 2015 - Gens du vin
Val de Loire : le retour d'Olivier Cousin devant la justice

Val de Loire : le retour d'Olivier Cousin devant la justice

Bis repetita judiciaire pour Olivier Cousin. Le vigneron angevin, figure emblématique du bio qui exploite 4 ha à Martigné-Briand (Maine-et-Loire), était convoqué, ce mardi 30 juin, devant la cour d’appel... 

Mercredi 01 juillet 2015 - Entreprise
En temps et en heure : Buzet récompensée pour ses délais de paiement

En temps et en heure : Buzet récompensée pour ses délais de paiement

Au départ, « nous avons participé au prix de délai de paiement pour nous comparer à d’autres PME » explique Damien Charbonnier, contrôleur de gestion des Vignerons de Buzet.... 

[ ECONOMIE ]
Mercredi 01 juillet 2015 - Entreprise
Sauternes Vignerons : la cave coopérative est créée, et présidée par Eric Pothier

Sauternes Vignerons : la cave coopérative est créée, et présidée par Eric Pothier

Avec la signature de ses statuts ce 29 juin, la cave coopérative de Sauternes est officiellement née. Baptisée Sauternes Vignerons, elle réunit 15 membres fondateurs, « un nombre appelé à... 

Mercredi 01 juillet 2015 - Entreprise
Une seule signature pour les vins de l'Union de caves « Vin attitude » : « Demazet vignobles »

Une seule signature pour les vins de l'Union de caves « Vin attitude » : « Demazet vignobles »

A croire que la période du printemps appelle celle des naissances et du renouveau....C'est cette fois au tour de l'Union des deux caves « Terres d'Avignon » et « Canteperdrix »,... 

Mercredi 01 juillet 2015 - Organisation professionnelle
Provence : nouveau directeur, nouveau président 

Provence : nouveau directeur, nouveau président 

L'interprofession des vins de Provence change à la fois de directeur et de président. François Millo, qui a dirigé le CIVP pendant 25 ans, quitte sa fonction à compter du 1er juillet 2015. Il est... 

 
LA RÉDACTION

En construction

L'avenir de la filière est en pleine construction: c'est flagrant ! Les annonces ont fusé de toute...

 
[ SOCIETE ]
Mercredi 01 juillet 2015 - Culture et vin
Unesco : les délibérations en direct

Unesco : les délibérations en direct

France 3 Champagne Ardennes retransmet en direct les délibérations de la 39ème session du Comité du patrimoine mondial de l'Unesco qui se réunit du 28 juin au 8 juillet à Bonn. Le Comité doit donner... 

Mercredi 01 juillet 2015 - Gens du vin
Marie Brizard Wine & Spirits (ex-Belvédère) : Castel et La Martiniquaise rentrent au conseil d'administration

Marie Brizard Wine & Spirits (ex-Belvédère) : Castel et La Martiniquaise rentrent au conseil d'administration

Après un mois de juin ponctué par des lettres ouvertes chargées d'incompréhensions stratégiques, les principaux actionnaires du groupe Belvédère (troisième acteur français des vins et spiritueux)...  >> Lire la suite

Mardi 30 juin 2015 - Oenotourisme
Une nouvelle offre oenotouristique : un « pass Degust'TER » en partenariat avec la SNCF

Une nouvelle offre oenotouristique : un « pass Degust'TER » en partenariat avec la SNCF

Le Château Paloumey, en Haut-Médoc, proposera à partir du 6 juillet prochain une offre oenotouristique « clés en main » aux usagers et touristes voyageant en TER Aquitaine. Pour... 

 
[ TECHNIQUE ]
Mercredi 01 juillet 2015 - Réglementation
Eaux-de-vie de marc et de vin : encore un peu de patience avant la validation européennes des IG

Eaux-de-vie de marc et de vin : encore un peu de patience avant la validation européennes des IG

Homologués par la France au début de l'année, les dix cahiers des charges d'indications géographiques d'eaux-de-vie de marcs et de vins* ont été transmis à la Commission Européenne le 20... 

Mercredi 01 juillet 2015 - Oenologie
Antagonisme aux Brettanomyces : des perspectives de biocontrôle oenologique

Antagonisme aux Brettanomyces : des perspectives de biocontrôle oenologique

Natural born killer, Candida pyralidae serait la némésis de Brettanomyces......  >> Lire la suite

Mardi 30 juin 2015 - Réglementation
Protection des indications : Bordeaux reconnue en Chine

Protection des indications : Bordeaux reconnue en Chine

En visite officielle en France, le Premier ministre de la République populaire de Chine, Li Keqiang, n'est pas venu les mains vides. Il a en effet annoncé la reconnaissance de l'indication géographique... 

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