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Vendredi 04 septembre 2015 - Conjoncture
Belgique : La France domine encore, mais pour combien de temps ?

Belgique : La France domine encore, mais pour combien de temps ?

La France n’a pas l’exclusivité des foires aux vins, même si elle a été précurseur en la matière. Nos voisins belges sont, eux aussi, férus de ce grand rendez-vous des amateurs de vins dont...  >> Lire la suite

Vendredi 04 septembre 2015 - Oenologie
Pomerol : l’industrie de pointe inspire les chais du château Beauregard

Pomerol : l’industrie de pointe inspire les chais du château Beauregard

Les nouveaux chais incarnent le renouveau du château de Beauregard utilisant des techniques......  >> Lire la suite

Vendredi 04 septembre 2015 - Réglementation
INAO : 26 appellations rouge autorisées à utiliser le VCI

INAO : 26 appellations rouge autorisées à utiliser le VCI

Un vent d’optimisme a soufflé dans les couloirs de l’Inao, mercredi 2 septembre. Réunis en comité national des vins d’appellation, les professionnels de la filière se sont réjouis... 

Vendredi 04 septembre 2015 - Conjoncture
Alsace : l'AVA satisfaite de sa recommandation sur les prix du raisin

Alsace : l'AVA satisfaite de sa recommandation sur les prix du raisin

Depuis 2013, l’Association des viticulteurs d’Alsace (Ava) publie une recommandation syndicale de prix indiquant un niveau de paiement propre à assurer une rémunération correcte de l’apporteur.... 

Vendredi 04 septembre 2015 - Culture et vin
Chili : le gouvernement instaure, et fête, la journée du vin national

Chili : le gouvernement instaure, et fête, la journée du vin national

Il y a exactement 470 ans, le conquistador Pedro de Valdivia envoyait à l’empereur Charles Quint une lettre évoquant la première plantation connue de vignes européennes au Chili (sur la commune... 

[ ECONOMIE ]
Jeudi 03 septembre 2015 - Entreprise
Vallée du Rhône : les caves coopératives de Rasteau et Visan se marient

Vallée du Rhône : les caves coopératives de Rasteau et Visan se marient

Annoncée dans l’été, l’union entre les coopératives de Rasteau (Ortas) et de Visan (coteaux de Visan) prend officiellement forme. « Nous l’avons constituée le 1er août 2015 »,... 

Jeudi 03 septembre 2015 - Marketing
Beaujolais : Mommessin retravaille son offre en vins pour en changer l'image

Beaujolais : Mommessin retravaille son offre en vins pour en changer l'image

Pour redynamiser ses ventes de Beaujolais, la maison de négoce de Quincié-en-Beaujolais « Mommessin » (groupe Boisset) a lancé en 2015 plusieurs nouveautés dans sa gamme. Ces dernières...  >> Lire la suite

Jeudi 03 septembre 2015 - Entreprise
Coopératives : Sauternes Vigneron adhère à la Cave du Marmandais

Coopératives : Sauternes Vigneron adhère à la Cave du Marmandais

Si la toute récente cave coopérative Sauternes Vigneron ne bénéficie pas encore de bâtiments (et donc d’existence physique), elle souhaite être pleinement opérationnelle pour les vendanges 2015... 

 
LA RÉDACTION

Coup de bluff ?

Parlant au nom des représentants de la production, Jérôme Despey, président du Conseil spécialisé de FranceAgriMer,...

 
[ SOCIETE ]
Jeudi 03 septembre 2015 - Gens du vin
Oenologie : Daniela Shelton reçoit la bourse Lallemand

Oenologie : Daniela Shelton reçoit la bourse Lallemand

Candidate à l’Institut des Masters of Wine, la consultante Daniela Shelton a rendu dans le cadre de ses études un essai intitulé : « les microorganismes sélectionnés pour les fermentations... 

Mercredi 02 septembre 2015 - Oenotourisme
Pierre Creuzé, Agence 3B Voyages : « la clé de l’oenotourisme est de renouveler l’offre chaque année »

Pierre Creuzé, Agence 3B Voyages : « la clé de l’oenotourisme est de renouveler l’offre chaque année »

L’agence 3B Voyages, membre du réseau Afat Voyage, lance cette année un nouveau produit oenotouristique : des vendanges en Sauternais à partir de 450 euros par personne en formule 2 jours/1...  >> Lire la suite

Mercredi 02 septembre 2015 - Vins et Média
Nouvelle version : le guide Hachette donne la parole aux vignerons

Nouvelle version : le guide Hachette donne la parole aux vignerons

La nouvelle version du guide Hachette 2016, forte de 10 000 vins dont 474 coups de coeur, fait place à la nouveauté en proposant au gré des pages, des paroles de 23 vignerons sur la vision de leur... 

 
[ TECHNIQUE ]
Mercredi 02 septembre 2015 - Viticulture
Climat : El Nino préoccupe  les producteurs australiens et californiens

Climat : El Nino préoccupe les producteurs australiens et californiens

Le 1er septembre, l’Organisation météorologique mondiale (OMM) a indiqué que le courant équatorial du Pacifique El Nino devrait faire partie des quatre épisodes les plus marqués depuis 1950. "Le... 

Mercredi 02 septembre 2015 - Viticulture
Démarrage dans de bonnes conditions des vendanges 2015 dans le Jura

Démarrage dans de bonnes conditions des vendanges 2015 dans le Jura

Les vendanges dans le vignoble jurassien ont démarré avec environ quinze jours d'avance....  >> Lire la suite

Mardi 01 septembre 2015 - Viticulture
A une semaine des vendanges, la grêle endommage les vignobles de Chablis et d'Irancy

A une semaine des vendanges, la grêle endommage les vignobles de Chablis et d'Irancy

Un violent orage de pluie et de grêle s'est abattu sur le vignoble de Chablis et d'Irancy (Yonne) dans la nuit de lundi 31 août à mardi 1er septembre 2015, vers une heure du matin. A une semaine... 

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