Prix à l’Innovation, rendez-vous business, conférences, initiatives régionales en œnotourisme : la programmation 2019 du VITeff, salon international des technologies des vins effervescents organisé par la CCI de la Marne sur 27 000 m² de surface d’exposition, entend répondre aux défis actuels et à venir du secteur autour de trois axes forts.
L’INNOVATION est mise en avant avec le Sparkling Lab, un chapiteau de 300 m² dédié à l’effervescence des projets et process. Il rassemble les initiatives les plus innovantes en viticulture, viniculture, packaging, marketing, digital et œnotourisme. La remise des Prix à l’Innovation, organisée par Epernay Agglo Champagne, s’y déroule le mardi 15 octobre.
L’INTERNATIONAL est mis à l’honneur le mercredi 16 octobre, en présence de délégations étrangères composées de producteurs et d’acteurs institutionnels. Des rendez-vous d’affaires avec des experts de l’international, une table ronde sur les nouveaux modes de consommation des effervescents et une dégustation descriptive des vins effervescents de Wallonie sont proposés. Cette année, la Belgique est le pays invité d’honneur.
Le jeudi 17 octobre porte sur l’ŒNOTOURISME. Les vignerons peuvent rencontrer, lors de rendez-vous d’affaires, des experts de l’œnotourisme et participer à une table ronde sur les métiers de la culture et de l’audio-visuel au service de l’œnotourisme.
Durant ces 4 jours, la Passerelle des métiers à l’emploi, pilotée par la Maison de l’Emploi et des Métiers d’Epernay et sa Région, fait découvrir les métiers et formations de la filière des vins effervescents. Quant au Syndicat Général des Vignerons de la Champagne, il organise le mardi 15 octobre une dégustation des cuvées primées lors du 41ème Concours d’Epernay des Champagnes du Vignoble.
Programme complet sur viteff.com
Infos pratiques :
Du mardi 15 au vendredi 18 octobre 2019
De 9h30 à 18h30 - Nocturne le jeudi 17 jusque 21h
Le Millesium, 1 rue Jean Bagnost 51530 Pierry (Epernay)
Crédit Photo : Cyrille Beudot
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