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yant acheté en 2003 le château de Pommard, Maurice Giraud vient de choisir le nouveau propriétaire de ce clos de 20 hectares d'un seul tenant (qui n'a pas été épargné par la grêle ce 28 juin) et de ses deux châteaux (Vivant Micault et Marey-Monge). Il s'agit de Michael Baum, investisseur californien de la Silicon Valley. Il est notamment le président fondateur de Founder.org, organisation à but non lucratif sélectionnant et portant financièrement des projets d'entreprise portés par des étudiants du monde entier*. Ayant poussé avec ses projets 3 000 emplois (et 150 millionaires selon Founder.org), Michael Baum est également sensible aux « valeurs visant à préserver et à continuer de faire rayonner plus largement encore ce patrimoine national [qu'est le château de Pommard] » estime Maurice Giraud. Le nouveau propriétaire du château Pommard prévoit notamment la construction d’une nouvelle cuverie, « à fortes valeurs architecturale et technologique » annonce un communiqué.
Président fondateur des sociétés Maurice Giraud Montagne (construction de montagne, basée en Haute-Savoie) et la Compagnie de Gestion Hôtelière (locations d'appartements dans les Alpes), Maurice Giraud a passé une décennie à investir dans la remise à niveau d'un domaine au nom prestigieux pour en faire le fleuron œnotouristique de la Bourgogne. Une stratégie entrepreunariale qui fait ses preuves, le domaine accueillant 35 000 visiteurs par an, avec des animations allant de la visite de galerie d'art (« Pomm'art ») à la vie du domaine viticole (les vendanges ont commencé ce 13 septembre et sont ouvertes au public). Maurice Giraud ne quitte pas totalement le château de Pommard qu'il a remis sur pied, prenant un rôle de conseiller pour la prochaine année. Cécile Lepers-Jobard conserve son poste de directrice générale du domaine, Emmanuel Sala en restant le maître de chai.
* : dans la Silicon Valley, Michael Baum a également co-fondé les entreprises Collation (rachetée par IBM), dotBank ( rachetée par Yahoo!) and Reality ( rachetée par Reuters).
[Photo : Château de Pommard]
