Objectifs : Connaître les spécificités des différentes régions viticoles françaises en terme de cépages, de terroirs et d'histoire, leur production, les appellations, la hiérarchie des crus et les caractéristiques organoleptiques des vins produits.
Présentation générale
Terroirs et cépages
Appellations et production
Dégustation commentée de vins représentatifs de la région