Diplôme WSET en vins - niveau 3

Une formation certifiante sur les techniques avancées de la dégustation et les facteurs de qualité des vins en relation avec une connaissance approfondie des différentes régions viticoles du monde.

5 jours - 35 heures de 9h00 à 12h30 et de 14h00 à 17h30

QUELS SONT LES OBJECTIFS DE CETTE FORMATION ?

§ Démontrer sa capacité à renseigner les clients en matière de vins ainsi que sa maîtrise de la dégustation

§ Maîtriser les facteurs de qualité des vins: viticulture, vinification des vins blancs, rosés et rouges

§ Connaître la législation et les facteurs affectant le prix d'un vin

§ Identifier et décrire les caractéristiques des principaux vins tranquilles de différentes régions viticoles du monde

§ Identifier et décrire les caractéristiques des principaux vins effervescents et fortifiés du monde

§ Obtenir le diplôme WSET en Vins niveau 3

QUEL EST LE PUBLIC CONCERNÉ ?

§ Les personnes ayant un niveau intermédiaire et désirant acquérir un niveau avancé de connaissance en vins du monde.

§ Les personnes dont la fonction nécessite une compétence approfondie en vins.

§ Les personnes travaillant ou souhaitant travailler dans les filières de la production et distribution de vins ainsi que l'hôtellerie et la restauration.

§ Plus généralement toute personne ayant un intérêt pour les vins du monde.

QUELLES SONT LES CONDITIONS D'ADMISSION ?

§  Il est nécessaire d’avoir un niveau intermédiaire de connaissance sur le vin (équivalent au WSET Niveau 2)

§ Une préparation de 85 heures minimum sous forme de lectures attentives d'un manuel envoyé lors de votre inscription est requise avant le début de la formation.

§ Tout participant à la formation doit être majeur.

UNE FORMATION CERTIFIANTE RECONNUE

Le Wine and Spirit Education Trust (WSET) est un institut anglais qui assure la formation des professionnels du secteur des vins et spiritueux dans le monde entier. 

Le WSET se caractérise par son approche résolument internationale, proposant une formation sur les vins du monde entier et délivrant une qualification destinée aux professionnels en contact quotidien avec les vins et spiritueux.