La spécialité de Gilles Simonet est de proposer des plats à base de produits naturels et élaborés de façon artisanale. Ses macarons sont donc d’un goût incomparable !
Jeu des accords mets et vins avec les cuvées du Domaine Virgile Joly.
Formule à 12€ par personne avec dégustation de quatre cuvées de Virgile Joly à marier selon vos envies à un assortiment de macarons sucrés/ salés.