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11h19 : Après la crise... : Les stratégies américaines pour relancer l'oenotourisme

10h37 : Alternatives aux produits phytosanitaires : Encore des verrous à lever pour le traitement à l'ozone

10h35 : Vins excédentaires : La distillation de crise dépasse le seuil financé des 2 millions hl

10h17 : Nouvelle bible : Le Traité de la vigne revient dans une version augmentée

09h36 : Oenotourisme : L’été sera chaud au Château de l’Hospitalet

08h00 : Cognac : La Maison Boinaud teste des dizaines d'alternatives au glyphosate

06h00 : Dérogation au 85/15 : La nécessité d'assembler les millésimes s'éloigne en Provence
 Hier
16h05 : Rendements, réserves et VSIG : L'AOC Bordeaux vise une réduction de 20 % de sa production 2020
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14h35 : Qualité des sols : Le premier engrais à base d’insectes arrive sur le marché
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08h15 : Ortie, camomille... : Un guide pour faire des plantes vos alliées contre les maladies de la vigne
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07h34 : Espagne : Des mesures extraordinaires dotées d’un financement jugé ordinaire
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07h17 : Nouvelles analyses : Des kits pour quantifier les Brett au vignoble
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LES SUJETS DU MOMENT
Millésime 2020 | Coronavirus | ZNT
« Nous n’avons pas d’éléments chiffrés. C’est d’une imprécision totale » confie Jérôme Despey.

Vendredi 19 juin 2020

Vins excédentaires

La distillation de crise dépasse le seuil financé des 2 millions hl

C’est la seule certitude en ce jour de fermeture de souscription : les volumes engagés sont déjà supérieurs à ceux financés. La négociation d’une augmentation de l’enveloppe gouvernementale doit se lancer, avec le sujet des exonérations de charges en ligne de mire.
Plus jeune, plus locale, plus fun...La communication doit être adaptée suite à la crise du Covid 19

Vendredi 19 juin 2020

Après la crise...

Les stratégies américaines pour relancer l'oenotourisme

Atout France (Agence de développement touristique de la France) a récemment conduit une étude de marchés sur l'oenotourisme dans 9 neuf pays,dont les Etats-Unis,...
Henri Schoepfer, viticulteur en Alsace teste les traitements à l'ozone depuis 2013

Vendredi 19 juin 2020

Alternatives aux produits phytosanitaires

Encore des verrous à lever pour le traitement à l'ozone

Les traitements à l’eau ozonée sont efficaces in vitro. Mais il y a encore du chemin à faire pour envisager une protection des vignes avec de telles applications....
Dix experts ont participé à la rédaction de la 3ème édition du Traité de la vigne.

Vendredi 19 juin 2020

Nouvelle bible

Le Traité de la vigne revient dans une version augmentée

Enrichie des dernières connaissances scientifiques, la troisième édition du Traité de la vigne a gagné 120 pages. Les auteurs y abordent des sujets d’actualités...
 
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Retrouvez ici toutes les infos liées au développement de la vigne et à la vinification du vin pour ce nouveau millésime 2020

Crédit photo : Jodie Morgan on Unsplash
Le meilleur du mensuel

juin 2020 - N°329

« Le vent nous a portés à Châteauneuf-du-Pape »

Christophe Galon et Yu-Yen Chen, sa compagne, ont fait preuve de créativité pour lancer leur domaine. Aujourd’hui, ils vendent les (...)

juin 2020 - N°329

Mildiou: Patience avant de traiter

Selon une thèse récente, à Bordeaux, on peut réduire de moitié les traitements contre le mildiou sans grand risque, en commençant seulement (...)

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Le 10 juin 2020 à 06:00:00
Vers des vendanges en août
Ça galope ! Partout, la vigne continue de pousser à un rythme effréné. « Nous...
Le 12 juin 2020 à 14:31:00
Un vigneron opte pour un tracteur de pente et une tondeuse intercep
«J’ai trouvé la machine qu’il me faut ! » À...
Le 15 juin 2020 à 17:48:00
Au moins 2000 ha de vignes touchés par la grêle ce weekend
C’est le vignoble de Buzet qui a le premier fait les frais de la grêle du...
Le 11 juin 2020 à 10:12:00
Les vignerons bordelais courent après le mildiou
« Chaque traitement antimildiou coûte de l’argent et rajoute à la...
Le 04 juin 2020 à 06:00:00
Les températures de la floraison 2019 ont fait le rendement des vendanges 2020
Depuis des années, des études mettent ponctuellement en évidence un lien entre...
Voir tous les articles
Vos réactions sur le fil
Charly 1018   Le 19 juin 2020 à 08:34:28
En somme, les principes utilisés en bio dynamief sont validés.... D...
Dans : Un guide pour faire des plantes vos alliées contre les maladies de la vigne
jacques   Le 19 juin 2020 à 08:14:41
comment répondre à un problème par un problème. Quand le syndicat fera un effort...
Dans : L'AOC Bordeaux vise une réduction de 20 % de sa production 2020
Guillaume G   Le 18 juin 2020 à 18:45:38
L'AOC Bordeaux vise une réduction de 20 % de sa production 2020 Excellent article...
Dans : L'AOC Bordeaux vise une réduction de 20 % de sa production 2020
Dominique   Le 18 juin 2020 à 09:27:31
On a là typiquement le dévoiement d'un mandat politique au profit de comptes personnels...
Dans : Deux vignerons mis en péril par le "harcèlement administratif"’
VITICULTURE - ŒNOLOGIE
Géry Combaud a plein d'idées pour verdir la viticulture cognaçaise.

Vendredi 19 juin 2020

Cognac

La Maison Boinaud teste des dizaines d'alternatives au glyphosate

Avec le négociant Fortet-Dufaud, elle met en oeuvre des désherbages mécaniques et 24 herbicides sur une parcelle de 3,5 hectares....
L'entreprise française nourrit ses vers Tenebrio Molitor avec des co-produits céréaliers.

Jeudi 18 juin 2020

Qualité des sols

Le premier engrais à base d’insectes arrive sur le marché

L’ANSES vient de délivrer à la société française Ÿnsect l’autorisation de mise sur le marché de son engrais à base de déjections de vers élevés dans le...
' Prélevez la partie aérienne de l'ortie avant l'apparition des graines, en évitant les plantes trop jeunes qui ne seront pas assez chargées en éléments. '

Jeudi 18 juin 2020

Ortie, camomille...

Un guide pour faire des plantes vos alliées contre les maladies de la vigne

La Chambre d’agriculture des Pays de la Loire met en ligne la synthèse de nombreuses années d’expérimentation sur les extraits végétaux. Les viticulteurs...
Un kit permettant de faire cinq analyses coûte entre 600 et 800 euros.

Jeudi 18 juin 2020

Nouvelles analyses

Des kits pour quantifier les Brett au vignoble

Cette start-up montpelliéraine propose aux viticulteurs de dénombrer les Brettanomyces sur la terre, les feuilles, les baies, les équipements de chai,...
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COMMERCE - ÉCONOMIE
Dominique Rieux et Gérard Bertrand annoncent le maintient du festival Jazz à l'Hospitalet.

Vendredi 19 juin 2020

Oenotourisme

L’été sera chaud au Château de l’Hospitalet

La crise du Covid 19 a bousculé la saison touristique au Château de l’Hospitalet, mais le Festival Jazz à l’Hospitalet est maintenu et l’offre oenotouristique...
« Nous ferons le point en Provence après le 31 août et les gros mois de consommation de rosé » indique Éric Pastorino, le président de l’ODG Côtes de Provence.

Vendredi 19 juin 2020

Dérogation au 85/15

La nécessité d'assembler les millésimes s'éloigne en Provence

Portée par la filière des vins français, la demande d'un assemblage 70/30 ce millésime perd en vigueur face aux difficultés réglementaires rencontrées...
Si le mildiou et la grêle ne limitent pas la production de vins AOC rouges, la réduction des rendements et l'obligation de mise en réserve inteprofessionnelle s'en chargeront.

Jeudi 18 juin 2020

Rendements, réserves et VSIG

L'AOC Bordeaux vise une réduction de 20 % de sa production 2020

En réponse à ses difficultés commerciales et en complément à la distillation de crise, le syndicat viticole bordelais envisage une baisse globale de son...
L'Ecrin du vin propose, après la découpe laser, la gravure sur bois, pour décorer les coffrets de bouteilles de vin

Mercredi 17 juin 2020

Packaging

Un coffret-bois sculpté pour sublimer vos "grandes" bouteilles

L'entreprise bordelaise l'Ecrin du vin propose de nouveaux coffrets-bois décorés par gravure, pour bouteilles de vins....
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ENTREPRISES - GENS DU VIN
Les moyens attribués à la vendange en vert sont jugés largement insuffisants.

Jeudi 18 juin 2020

Espagne

Des mesures extraordinaires dotées d’un financement jugé ordinaire

Le ministère espagnol de l’Agriculture a fini par publier la semaine dernière le décret royal actant les mesures décidées en concertation avec les professionnels...
Pierre Gattaz : 'Les Français ont été parmi les plus confinés d’Europe. Il faut maintenant accélérer le mouvement inverse'

Jeudi 18 juin 2020

Pierre Gattaz.

« Après cette période troublée, les gens vont avoir besoin de nature, de bien-être, de convivialité »

L’ancien président du Medef aujourd’hui vigneron a livré à Vitisphère son point de vue sur les conditions de la reprise pour le secteur viticole. Entretien....
« Aux grands dieux, je n’ai jamais produit ne serait-ce qu’une microgoutte de vin frauduleux, en dehors du cahier des charges et de l’AOC » clame Jean Médeville, ce 28 mai devant le Tribunal de Justice de Bordeaux.

Mercredi 17 juin 2020

Discrètement, mais déontologiquement

Jean Médeville démissionne de la présidence de l’AOC Cadillac

En attente de son délibéré devant le tribunal judiciaire, le vigneron bordelais a quitté son mandat avant son audience pour préserver son syndicat. Le...
L’opération girondine s’appelle « les vins de Bordeaux disent merci aux soignants ».

Mercredi 17 juin 2020

Vins et visites

Les opérateurs de Bordeaux mettent 609 lots aux enchères et au profit des soignants

Pilotée par l’interprofession girondine, la vente caritative doit permettre l’achat de nouveaux matériels pour les hôpitaux du département. D’autres initiatives...
AUTOUR DU VIN
Le système de notation, selon la CADA qui défend le projet, serait « plus adapté » aux goûts des consommateurs chinois de vin, ce qui permettrait à la Chine de s’imposer davantage dans la manière dont un vin est dégusté et proposé sur ce marché particulièrement lucratif. Sur le fond, il rejette les normes internationales.

Vendredi 12 juin 2020

Notation

JD.com adopte un système de notation des vins propre à la Chine

La Chine a initié un système national de notation des vins qui a été adopté par le géant du commerce électronique chinois, JD.com. S’adressant à plus de...
Au Kenya, en Angola et au Cameroun, comment le Covid-19 a impacté les marchés du vin et spiritueux. Vous le découvrirez avec ce webinair.

Lundi 08 juin 2020

A voir ou revoir

Découvrez le replay du webinaire « Impact du Covid-19 sur les marchés vins et spiritueux en Afrique »

Angola, Cameroun et Kenya : ces trois marchés sont passés à loupe dans ce dernier épisode de l'impact du Covid-19 sur les marchés du vin co-réalisé par...
Le webinair sur l'impact du Covid-19 sur les marchés vins et spiritueux en Amérique Latine fait le point sur l'état du marché au Brésil, en Colombie et au Mexique.

Vendredi 05 juin 2020

A voir ou revoir

Découvrez le replay du webinaire « Impact du Covid-19 sur les marchés vins et spiritueux en Amérique du Sud »

Pour suivre, revoir, partager le webinaire sur l’impact du Covid-19 sur les marchés vins et spiritueux Amérique Latine co-réalisé par Vitisphere et Business...
Le webinair sur l'impact du Covid-19 sur les marchés vins et spiritueux en zone Europe Centrale et Orientale ouvre des perspectives sur comment aborder la reprise du marché.

Mercredi 03 juin 2020

A voir ou revoir

Découvrez le replay du webinaire « Impact du Covid-19 sur les marchés vins et spiritueux en Europe Centrale et Orientale »

Pour suivre, revoir, partager le webinaire sur l’impact du Covid-19 sur les marchés vins et spiritueux en Pologne, Ukraine, République Tchèque et Roumanie...
 
Vitisphere TV
Interview de Roger Ravoire, président de l'interprofession des vins du Sud-Est, lors de Wine Paris 2019. Roger Ravoire revient sur le succès économique des vins rosés et les facteurs qui alimentent sa bonne dynamique.
Edito

Le changement climatique post Covid

Les 150 citoyens qui ont participé à la convention citoyenne pour le climat doivent adopter leurs propositions ce week-end. Parmi elles figure l’inscription de la lutte contre le réchauffement climatique dans la constitution française, ou encore la promotion des circuits courts et du bio, une hausse de la taxation des engrais azotés ou encore la réduction du temps de travail hebdomadaire à 28 heures. Les citoyens qui ont travaillé durant neuf mois sur leurs propositions, ont balayé tous... Lire la suite


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