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KEDGE BUSINESS SCHOOL
KEDGE Wine School est une référence internationale en matière de formation des managers du secteur des vins et spiritueux, de l’hôtellerie, de la restauration et de la sommellerie.
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La Kedge Wine School est une référence internationale en matière de formation des futurs managers du secteur des vins et spiritueux, de l’hôtellerie, de la restauration et de la sommellerie. Notre approche repose sur la pédagogie par l’expérience, avec des cours interactifs, de nombreuses dégustations et séances de travaux pratiques, mais aussi des conférences, des masterclass, des visites et des voyages dans des domaines et distilleries de réputation mondiale. Un des piliers de la Kedge Wine School est l’excellence académique qui se décline dans nos cinq programmes du BAC+2 au BAC+6 : 


MSc Wine & Hospitality Management. Lancé conjointement par KEDGE et EHL avec des parrains d’exception, c’est un programme en anglais dispensé à Paris. Il permet aux étudiants d’acquérir de solides compétences techniques, managériales, marketing et économiques, de comprendre et d’analyser les grandes tendances des secteurs du vin, de l’hôtellerie et de la restauration, les opportunités de marché et les potentielles synergies, pour développer une vision stratégique optimale.


MVS : Management des vins et spiritueux. Décliné à Bordeaux et Paris, c’est un programme reconnu par la filière et ce depuis plus de 10 ans. Il ouvre des perspectives professionnelles de haut niveau dans la vente, les achats, le marketing, l’oenotourisme, le conseil et les métiers techniques.


MVS International : MSc Wine & Spirits Management. Dispensé en anglais et à plein temps, ce programme a pour but de fournir une vision globale du produit et du marché international des vins et spiritueux. Le programme d'études est enseigné sur notre campus à Bordeaux, au cœur d'une région viticole historique. Il combine les éléments essentiels de l'économie du vin, de la production, de la distribution, de la RSE et du marketing des vins et spiritueux.


CAVES, Commercialisation Appliquée Vin Spiritueux. De niveau Bac+2, La formation CAVES prépare aux métiers de la distribution, du e-commerce et aux problématiques commerciales dans le secteur du vin et des spiritueux. Elle est accessible en alternance ce qui la rend très opérationnelle et professionnalisante. Son format court et transversal en un an permet d’ouvrir rapidement les portes du monde du travail.

 

En parallèle de ces 4 programmes, WorldSom, notre école de sommellerie, dont le comité pédagogique est composé de trois meilleurs sommeliers du monde, est impliquée dans nos programmes. Elle est notamment en charge du module sommellerie de notre MSc Wine & Hospitality Management et propose des programmes sur mesures aux professionnels de la filière.

 

Nos 15 enseignants chercheurs ainsi que de nombreux professionnels du secteur, figures reconnues de la filière, qu’ils soient sommeliers de renom, Masters of Wine, journalistes, œnologues, experts en spiritueux, sont, avec nos équipes programmes expérimentées et passionnées, les garants de notre vision d’excellence.

Au-delà de notre mission pédagogique, la Kedge Wine School accompagne la filière vitivinicole et des spiritueux dans sa nécessaire transition écologique. Un engagement qui se traduit par des partenariats, par un contenu pédagogique nouveau ou renforcé, par les nombreuses publications de nos chercheurs membres de notre centre d’excellence Food, Wine & Hospitality, et par de l’expérientiel étudiant qui montre et salue les initiatives vertueuses.

Nous réfléchissons et agissons avec nos partenaires pour développer et accompagner des projets locaux et internationaux, ou proposer des programmes et contenus plus adaptés aux attentes des entreprises. L’Ecole Hotellière de Lausanne, l’ISVV - Institut des sciences de la vigne et du vin, La Cité du Vin, Riedel, Charles Heidsieck, le Bureau National Interprofessionnel de l’Armagnac, Hennessy, Great Wine Capitals et bien d’autres, nous accompagnent pour mener à bien cette mission.

Notre objectif premier : préparer l’avenir, contribuer à assurer la pérennité économique, environnementale et sociale du secteur, en formant des futurs professionnels plus compétents, plus adaptables et plus responsables. Et bien sûr permettre à nos étudiants quel que soit leur programme de vivre une expérience unique !

MOTS CLES :
wine school, business, bordeaux, école de commerce
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