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MICHAEL PAETZOLD
Forte de 150 collaborateurs-trices, notre entreprise est spécialisée dans les traitements physiques (filtration, clarification, gestion de l’oxygène, mise en bouteille…) respectueux du vin. Nous intervenons auprès de 7000 clients, Domaines, Châteaux, Caves coopératives et Négoces.i
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3700 avenue de Toulouse
33140 CADAUJAC
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présentation

Notre site de Cadaujac (Gironde, France) regroupe le siège, le centre de R&D/conception œnotechnique et l'atelier de fabrication. Nos 7 agences en France, Espagne et Afrique du Sud apportent un accompagnement commercial et technique au plus près des grands vignobles.


Notre catalogue compte aujourd’hui 29 prestations œnotechniques, configurées à chaque problématique et chaque besoin vinicole, ainsi que 19 équipements vinicoles et environnementaux, conçus et fabriqués sur-mesure dans notre atelier.

 Cet ensemble incomparable de solutions nous permet d’être utiles à l’ensemble du cycle du vin, de l’environnement de la vigne jusqu’au vieillissement en bouteilles.

Nous réalisons chaque année près de 14 000 chantiers œnotechniques en France et dans le monde.

 « L’expert œnotechnique n°1 au service de tous les acteurs du vin ».

MOTS CLES :
oenologie, reconditionnement, conditionnement, clarification, chai, filtration, desalcoolisation, acidification, stabilisation du vin, carbonisation, décarbonisation, embouteillage, mise en bouteille, jaugeage
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