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Groupe ICV
Le Groupe ICV accompagne tous les vignerons à chaque étape de l’élaboration du vin : conseil (viticulture, œnologie, conditionnement, qualité, développement durable), laboratoires d'analyses, produits œnologiques, formations (60 programmes), R&D (support à l'innovation / cave expérimentale).
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La Jasse de Maurin
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32 actualités sur 2 pages

Rencontres Inter Rhône Réduction des sulfites

Lucile Pic, Responsable des expérimentations du Groupe ICV est intervenue aux Rencontres Inter Rhône 2019, qui se sont déroulées les 21 et 26 mars à Tain...

Vendredi 19 avril 2019

Le Groupe ICV reçu 20/20 !

Dans le cadre du renouvellement de l'agrément Certiphyto, le service viticole de l’ICV a été audité en mars par l’OCACIA, organisme indépendant agréé....

Jeudi 18 avril 2019

Un Panel en pleine effervescence !

Rendez-vous attendu chaque année, la 6èmeédition du Panel ICV Provence s’est déroulée sur la thématique novatrice des effervescents rosés. Le principe...

Mercredi 17 avril 2019

FORMATION ICV : Découvrir la richesse des vins rosés par la dégustation

Vous souhaitez connaître les grands styles de vins rosés grâce à la dégustation ? Comprendre l’univers et la modernité du vin rosé ? Mais aussi disposer...

Mardi 16 avril 2019

Maîtrisez l’oxygène dissous de vos BIB

La France représente 10% des volumes totaux de BIB exportés dans le monde, et constitue le 4ème exportateur de ce type d’emballage. La qualité du conditionnement...

Lundi 15 avril 2019

FORMATION ICV : Comprendre et maîtriser les étapes de préparation d’un vin au conditionnement

Vous souhaitez planifier les étapes de préparation d’un vin au conditionnement ? Etudier les paramètres du vin à contrôler en préalable au conditionnement...

Vendredi 12 avril 2019

Dégustez les essais de la R&D ICV

Le millésime 2018 a fait l’objet de 386 vins élaborés en cave expérimentale. Ces essais comparatifs couvrent de nombreuses modalités (produits œnologiques,...

Vendredi 12 avril 2019

Des analyses accréditées pour les BABV

Après un développement rapide dans les années 2010, les Boissons à base de vin (BABV) sont désormais bien implantées dans les linéaires. Peu de laboratoires...

Mercredi 10 avril 2019

Vins Bio : Super Héros de demain ?

Atteignant désormais 78 500 ha, le vignoble bio a plus que triplé en 10 ans et représente désormais 10% du vignoble français. Les vignerons rencontrent...

Lundi 08 avril 2019

Nouveaux avis favorables sur des IGP

Le comité national de l'INAO a donné le 5 avril un avis favorable à la demande d'introduction de variétés résistantes déposées par plusieurs IGP régionales...

Vendredi 05 avril 2019

En avril ne découvre pas la vigne d’un fil !

L’hiver a été particulièrement chaud et sec. Avril a débuté avec un retour brutal de la fraîcheur : températures négatives avec des dégâts de gel localisés...

Mercredi 03 avril 2019

Où en sont les exportations de vins ?

Incertitude liée au Brexit, économie chinoise fragilisée, tensions commerciales avec les USA… A l’occasion de l’AG de l’ICV, Antoine Leccia, Président...

Lundi 01 avril 2019

FORMATION ICV : Conduire son exploitation vers la certification #HVE(Haute Valeur Environnementale)

Vous souhaitez comprendre les enjeux de la certification environnementale des exploitations agricoles, et en particulier ceux de son niveau d'excellence,...

Lundi 11 mars 2019

FORMATION ICV : Les fondamentaux de la viticulture.

Vous souhaitez acquérir les connaissances générales et de base sur la vigne, et connaître le vocabulaire des vignerons ? Ne manquez pas cette formation...

Jeudi 07 mars 2019

FORMATION ICV : Le biocontrôle en viticulture : alternative aux produits phytosanitaires.

Vous souhaitez comprendre le contexte réglementaire actuel , connaître les solutions de hashtag#biocontrôle en hashtag#viticulture (modes d’action, efficacité…),...

Mardi 05 mars 2019

FORMATION ICV : Comprendre et maîtriser les étapes de préparation d’un vin au conditionnement.

Vous souhaitez planifier les étapes de préparation d’un hashtag#vin au hashtag#conditionnement ? Etudier les paramètres du vin à contrôler en préalable...

Jeudi 28 février 2019

FORMATION ICV : Les fondamentaux de l'élaboration du vin.

Vous souhaitez acquérir les connaissances nécessaires pour comprendre les principales étapes de l’élaboration des vinshashtag rouges, blancs et rosés ?   Cette...

Mardi 26 février 2019

FORMATION ICV : Développer son agilité managériale

Vous souhaitez assouplir votre posture hashtag#managériale et développer vos facultés relationnelles pour favoriser le développement des hashtag#compétences...

Vendredi 22 février 2019

Découvrez 11 tutos sur les bonnes pratiques

Etape finale de l’élaboration du vin, le conditionnement revêt une importance capitale pour assurer la protection et la conservation optimales du produit....

Jeudi 21 février 2019

[FORMATION ICV] Optimiser l'élevage des vins en cuve et maîtriser l'oxygène dissous.

Vous souhaitez comprendre les fondamentaux de l’élevage des vins en cuve, connaître et s’approprier les bonnes pratiques de l’élevage des vins en cuve...

Mardi 19 février 2019

Formations : qu'est-ce qui change ?

Le Groupe ICV forme chaque année plus de 1000 stagiaires sur des thématiques allant de la vigne à la vente de vin. Ces formations peuvent bénéficier d’une...

Lundi 18 février 2019

Les rencontres internationales du Rosé : nous y étions !

Chine, Espagne, Italie, Allemagne… Les rencontres du rosé 2019 ont été indéniablement "internationales". Des chercheurs du monde entier sont venus participer...

Jeudi 14 février 2019

[FORMATION ICV] Conduire son exploitation vers la certification #HVE(Haute Valeur Environnementale)

Vous souhaitez comprendre les enjeux de la certification #environnementale des exploitations agricoles, et en particulier ceux de son niveau...

Jeudi 14 février 2019

Indice maturité phénolique IRTF

Après 4 années de collaboration en R&D analytique, le Groupe ICV et la société FOSS annoncent le lancement d’une méthode rapide d’évaluation du potentiel...

Lundi 11 février 2019

Bois : quelle nouveauté pour 2019 ?

Il y a quelques mois, Thomas Oui, œnologue consultant ICV Vallée du Rhône, prenait la responsabilité du développement des alternatifs Bois pour l’ensemble...

Jeudi 07 février 2019

L'ICV étoffe ses services viti

Tout commence avec les raisins ! Les vignerons en sont plus que jamais convaincus et expriment des attentes croissantes pour du conseil viticole. Pour...

Lundi 04 février 2019

Les vins de l'Hérault ont-ils un potentiel de vieillissement ?

Projet unique en son genre, le Département de l’Hérault a lancé en 2012 un observatoire viticole pour évaluer le potentiel de garde des vins héraultais....

Samedi 02 février 2019

Connaissez-vous les nouvelles recrues ?

Elles arrivent de l’Hérault, d’Auvergne, de Gironde, de Champagne et même d’Italie ! Pas moins de six nouvelles personnalités ont enrichi ces derniers...

Mercredi 30 janvier 2019

Profitez de la fin d'année pour choisir vos formations 2019

Vous le savez, la formation : -  est un droit pour les salariés, - constitue un levier d’amélioration de la performance des caves et...

Mardi 11 décembre 2018

Millésime 2018 : principales tendances œnologiques

Les œnologues consultants ont accompagné les vinifications dans plus de 1500 caves coopératives et coopératives sur le pourtour méditerranéen et la...

Jeudi

Formation ICV : Implanter des cépages résistants aux maladies.

Que vous soyez convaincus de l'intérêt de ces “nouveaux “ cépages ou juste curieux d'en savoir plus, cette formation vous permettra d'acquérir une bonne...

Jeudi

Formation ICV : Améliorer la productivité au vignoble !

Vous souhaitez améliorer vos pratiques de taille pour prévenir les maladies du bois, adapter la fertilisation aux besoins de la vigne et à ses objectifs...

Jeudi

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