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Martin Vialatte
Depuis 99 ans, Martin Vialatte® met à profit ses connaissances et son savoir-faire pour répondre aux attentes et aux évolutions de l’œnologie en s’appuyant sur une équipe d’œnologues expérimentés.
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79, avenue Alfred Anatole Thévenet
51530 MAGENTA
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Produit et matériel pour l'oenologie

SUBLIPROTECT

Martin Vialatte

SUBLIPROTECT est un complexe de tanins de raisins et de levures sèches inactivées. Ce tanin participe à l'équilibre en bouche et à la sensation de fraîcheur. Sur moût, il prépare les vins à l'élevage en barrique. SUBLIPROTECT renforce la résistance à l'oxydation et préserve le potentiel d'oxydoréduction. 

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