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Martin Vialatte

Depuis 98 ans, Martin Vialatte met à profit ses connaissances et son savoir-faire pour répondre aux attentes et aux évolutions de l’oenologie en s’appuyant sur une équipe d’oenologues expérimentés.

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Produit et matériel pour l'oenologie

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OPEN PURE

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OPEN PURE a un effet organoleptique en diminuant l'astringence des tanins et en augmentant la persistance aromatique et le volume en bouche. OPEN PURE est totalement soluble et permet donc une utilisation juste avant la mise en bouteille. Toutefois, des essais préalables sont nécessaires pour déterminer la dose optimale.

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