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Martin Vialatte
Depuis 98 ans, Martin Vialatte met à profit ses connaissances et son savoir-faire pour répondre aux attentes et aux évolutions de l’oenologie en s’appuyant sur une équipe d’oenologues expérimentés.
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79, avenue Alfred Anatole Thévenet
51530 MAGENTA
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Produit et matériel pour l'oenologie

NEO SWEET®

Martin Vialatte

NEO SWEET® est un produit de la levure riche en polysaccharides pariétaux dédié à l'élaboration des vins rouges légers ou concentrés. De par sa forte réactivité avec les polyphénols, NEO SWEET® réduit sensiblement la perception d'astringence, et développe les sensations de rondeur et de volume en bouche recherchées par les consommateurs. 

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