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Martin Vialatte

Depuis 95 ans, Martin Vialatte met à profit ses connaissances et son savoir-faire pour répondre aux attentes et aux évolutions de l’oenologie en s’appuyant sur une équipe d’oenologues expérimentés.

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Produit et matériel pour l'oenologie

Produit œnologique

NEO2® XC - Gestion oxydo-réduction des vins

Martin Vialatte

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NEO2® XC est une association de polysaccharides d’origines levuriennes et végétales pour la gestion des équilibres d’oxydo-réductions au cours de l’élaboration du vin.

NEO2® XC est particulièrement indiqué pour l’élaboration de vins rouges élevés avec des alternatives bois dans un système dynamique et dont on souhaite souligner le volume, la souplesse et protéger la couleur.

PRIX : Nous consulter