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Martin Vialatte
Depuis 95 ans, Martin Vialatte met à profit ses connaissances et son savoir-faire pour répondre aux attentes et aux évolutions de l’oenologie en s’appuyant sur une équipe d’oenologues expérimentés.
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Produit et matériel pour l'oenologie

NUTRICELL® FLOT - Nutriment moûts blancs et rosés

Martin Vialatte

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NUTRICELL® FLOT est un nutriment complexe, sans source d’azote minéral, formulé spécifiquement pour la flottation des moûts blancs et rosés pour un départ en fermentation alcoolique optimisé. Ajouté au soutirage de la cuve avant ensemencemnt des levures, NUTRICELL® FLOT assure une bonne multiplication des levures au début de la FA et compense les déficits en matières solides sur des moûts trop limpides (turbidité < 50NTU) en sortie de flottation.

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