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BSB BURGUNDY SCHOOL OF BUSINESS
Située à Dijon, au cœur du vignoble mythique de Bourgogne, la School of Wine & Spirits Business, créée en 2013, se consacre à la recherche et à la formation de professionnels dans le secteur des Vins & Spiritueux. Elle propose 3 programmes, en anglais ou en français, à dimension internationale.
CONTACTEZ LA SOCIÉTÉ
29 rue Sambin -
21006 DIJON CEDEX
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Formation

Mastère Spécialisé Commerce International des Vins & Spiritueux

BSB BURGUNDY SCHOOL OF BUSINESS

Programme en français 

Format full time à Dijon

Une formation qui s'appuie sur les exigences d'une Grande Ecole de Management doublement accréditée AACSB et EQUIS

La référence dans le monde du management du vin : classé Meilleur programme de Management du Vin en France et 3e au niveau mondial (Eduniversal 2018)

 

LES DIFFERENCES DE NOTRE APPROCHE PEDAGOGIQUE

Un programme pour former des spécialistes dans le commerce et le marketing qui seront en mesure d’appliquer des connaissances théoriques et pratiques approfondies dans un environnement national et international dédié à l’industrie des vins et spiritueux


UNE FORMATION PROFESSIONALISANTE

La formation est dense et enrichie par des interventions d’experts, d’acteurs du secteur pour une compréhension globale des réalités et une intégration rapide dans la filière

• Des classes de 20 à 30 étudiants favorisant les échanges et la mixité des cultures

• Un programme développant des compétences ainsi que des éléments de savoir-être propres à la filière avec des intervenants en face à face

• Un stage obligatoire de 4 à 6 mois

• WSET2 ou WSET3 intégré (cours et examen) suivant le niveau d’entrée

• Un suivi du projet professionnel de l’étudiant

• Des projets tutorés dans le cadre de gestion de projets

• Une thèse professionnelle ou un Business Plan à soutenir à l’issue de la formation

DES VOYAGES D’ÉTUDES

La proximité avec les acteurs de la filière est l’un des piliers du programme. Les moments de rencontre et d’échanges sont privilégiés tout au long de l’année avec les voyages d’étude qui permettent de comprendre les régions et leurs acteurs mais aussi partager avec les professionnels les réalités du marché et leurs expériences :

• 5 semaines de voyages d’études au cœur des vignobles français les plus réputés (Champagne, Bourgogne, Alsace, Bordeaux, Vallée du Rhône, Grand Sud, Cognac) et en Italie (Toscane, Piémont) ou en Espagne (Rioja, Priorat, Penedes).

UNE EQUIPE PEDAGOGIQUE COMPOSEE D'EXPERTS

- Des intervenants professionnels en poste dans l'industrie des vins et spiritueux (dont certains sont diplômés du MS CIVS)
- Des professeurs de l'Institut Jules Guyot pour tout l'enseignement technique


Programme : une triple compétence ciblée

COMPÉTENCES COMMERCIALES ET MARKETING

Acquérir les fondamentaux de la gestion appliquée au secteur des Vins et Spiritueux dans les domaines Marketing, Commerce international (réglementation liée à l’Export) mais également en matière de Droit International, de Droit des Marques...

• Marketing stratégique, relations presse, études de marché

• Marketing opérationnel, distribution

• Digital 

• Approche des marchés internationaux

• Gestion commerciale

• Gestion viticole et TPE

• Entrepreneuriat et Business Plan

• Wine Tourism

• Droit

COMPÉTENCES TECHNIQUES

Permettre aux futurs diplômés d’expliquer les spécificités des vinificationsdes produits, de commenter un vin ou un spiritueux lors de dégustations, d'assurer la présentation d'un domaine ou d'un négoce, d'un terroir ou d'une appelation.

• Viticulture

• Œnologie

• Spiritueux

• Analyse sensorielle / Dégustation

APPROCHE SECTORIELLE

Connaître les principaux vignobles, les principaux acteurs de la filière ainsi que les caractéristiques des principaux marchés

• Grapes and Wine of the world

• Spirits and liqueurs of the world

• Connaissance des Vignobles et Voyages d’études

 

Pour en savoir plus, cliquer ici

 

PRIX : 14500 €

LOCALISATION : DIJON (full time) et Paris (part time)

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