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MICHAEL PAETZOLD
Forte de 150 collaborateurs-trices, notre entreprise est spécialisée dans les traitements physiques (filtration, clarification, gestion de l’oxygène, mise en bouteille…) respectueux du vin. Nous intervenons auprès de 7000 clients, Domaines, Châteaux, Caves coopératives et Négoces.i
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3700 avenue de Toulouse
33140 CADAUJAC
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Matériel de Cave

Osmoseur (EQUIPEMENT)

MICHAEL PAETZOLD

REFERENCE : ÉQUILIBRES GUSTATIFS

L’osmoseur Paetzold est à la fois un formidable outil de valorisation organoleptique du vin mais aussi un outil de correction des défauts.

INDISPENSABLE DANS LE CHAI, NOS OSMOSEURS PERMETTENT D’EFFECTUER :

  • La concentration des moûts
  • La concentration des vins
  • La désalcoolisation des vins
  • Le traitement des éthyl-phenols
  • Le traitement de l’acidité volatile
  • L'élimination des odeurs de fumée (smoke tain)
  • L'élimination des odeurs de champignons frais (octenone/octenol)


EQUIPÉ DE MEMBRANES SÉLECTIVES, AGRÉÉES VINICOLE ET AGRO-ALIMENTAIRE, ASSURANT UN DÉBIT PERFORMANT TOUT EN PRÉSERVANT LES QUALITÉS ORGANOLEPTIQUES DU VIN


SIMPLE D’UTILISATION AVEC UNE INTERFACE INTUITIVE


COMPACT ET MOBILE POUR FACILITER LE TRAVAIL DANS LE CHAI


PERFORMANT, FIABLE ET ROBUSTE : ÉPROUVÉ EN PRESTATION ET PLUS DE 300 UNITÉS VENDUES


PARC :

  • OS Tech, OS Pro, OS Perf : 3 gammes d’osmoseurs répondant à vos besoins techniques et contraintes budgétaires. 
  • Possibilité de conception d’osmoseur sur-mesure : taille, performance, multi-application



PRIX : Nous consulter 

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