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Fondation Changins
Changins est un site de formation unique en Suisse, alliant pratique et théorie aussi bien en viticulture, œnologie et gestion d'entreprise. La Haute école est une université de sciences appliquées, formation d'ingénieur, qui délivre un Bachelor et un Master
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01260 NYON
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Une formation ouverte à tous

L'École du Vin de Changins s'adresse non seulement aux professionnels de la cave et de la table, mais aussi à tout amateur de bons vins.

Ses cours dispensés par des œnologues et sommeliers allient l'enseignement théorique aux plaisirs de la dégustation.

L'offre de formation est vaste et permet à chacun de s'initier ou de se perfectionner dans les domaines désirés.

 

Thèmes des cours :

  • Dégustation et analyse sensorielle
  • Connaissance des vins du monde
  • Viticulture et vinification
  • Connaissance des cépages et terroirs
  • Plaisirs et découvertes
  • Marché vitivinicole ; gestion ; législation

 

Diplômes délivrés :

  • Diplôme I : Dégustation de base
  • Diplôme II : Commerce des vins
  • Diplôme III : Sommellerie en vins
  • Diplôme IV : Juré expert en analyse sensorielle des vins
  • Diplôme V : Sommellerie en vins, perfectionnement

 

Durée : en fonction des modules

 

Nouveau dès septembre 2014 : Brevet fédéral de Sommelière/Sommelier

Devenez un spécialiste des vins et spiritueux du service et du conseil à la clientèle.

Déroulement de la formation

- Cours en journée les lundis

- Durée : une année

- Lieu : Nyon et Genève

- Rentrée : mi-septembre de chaque année

Conditions d'admission à l'examen

- Diplôme dans le domaine de la Gastronomie du vin ou de la vente

- Expérience professionnelle de 3 ans au minimum (restauration, production ou vente de vin)

Contact

Romain Cellery

Responsable de l'Ecole du Vin

romain.cellery@changins.ch

 

PRIX : Nous consulter 

LOCALISATION : Nyon (Suisse)

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