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Erbslöh SAS
Conception, formulation et distribution de produits oenologiques
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Produit et matériel pour l'oenologie

Gamme Rapidase - Enzymes

Erbslöh SAS

Révéler le potentiel de votre récolte. L’association des connaissances de DSM Food Specialties et d’Oenobrands en termes de réactions enzymatiques, de composition des raisins et de procédés œnologiques a permis la formulation de la gamme Rapidase®. Dans nos produits, l’activité enzymatique principale est accompagnée d’activités secondaires, certaines d’entre elles jouant un rôle essentiel. Toute activité négative est maintenue naturellement à un niveau négligeable. Les enzymes Rapidase® sont présentées en tenant compte des objectifs des vinificateurs.

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