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Interview de Roger Ravoire, président de l'interprofession des vins du Sud-Est, lors de Wine Paris 2019. Roger Ravoire revient sur le succès économique des vins rosés et les facteurs qui alimentent sa bonne dynamique.
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Nouveaux intérêts financiers

D’habitude en cette période, les citadins se bousculent porte de Versailles à la découverte de la plus grande ferme de France. Cette année, l’absence du salon de l’Agriculture n’empêche pas la presse de mettre les agriculteurs en avant. Après presque une année à vivre chez soi, se nourrir, cuisiner, prendre l’apéro en visio sont devenus des moments de convivialité cardinaux dans la vie de nombreux consommateurs de la planète, enfermés dans leur « home,... Lire la suite


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