Vitisphere a rencontré, en vidéo, le meilleur sommelier du monde 2019, Marc Almert, lors de Wine Paris – Vinexpo Paris. Echanges sur ses activités et ses projets, presqu’un an après avoir remporté le prestigieux titre. (...)

Face à un écosystème économique et politique difficile, la FEVS identifie les marchés extérieurs sur lesquels il y a de l’espoir de se développer en 2020. (...)

Les organisateurs des salons Wine Paris et Vinexpo Paris annoncent que 29 280 visiteurs professionnels sont venus à la rencontre des 2 800 exposants de la Porte de Versailles. (...)

Le président des Vignerons indépendants de France revient sur le contexte économique et politique qui freine la dynamique export des vins français. (...)

Face à l’agribashing, certains sont tentés d’adopter de durcir le discours pour répondre aux accusations. D’autres engagent des initiatives pour amener davantage de transparence. Retour sur la table ronde organisée par Vitisphere durant le Sitevi. (...)

Nouveau venu dans le monde de la robotique viticole, la société Sitia propose un outil techniquement prometteur, pouvant s’adapter aux outils actuels et aux vignes étroites comme larges. (...)

Tout juste inauguré, le rendez-vous technique montpelliérain tient du coffre de nouveaux jouets où le vignoble doit piocher pour s’adapter aux exigences de demain. (...)

Vingt ans après sa création, l’indication géographique protégée (IGP) méditerranée flirte avec le succès. Lancée par l’amont, la dénomination surfe aujourd’hui sur la vague rose. À Marseille, le 4 juillet dernier, les professionnels d’InterVins Sud-Est sont revenus sur les contours de sa création. (...)

Chez Gabriel Meffre tous les vins ne sont pas bio mais l'objectif de la Maison est de proposer des vins ayant une teneur en S02 correspondant à celle des vins bios. Véronique Torcolacci, directrice winemaking et achat vins de Gabriel Meffre, explique tout le processus de réflexion et de vinification pour parvenir à cet objectif. (...)

Ce 14 avril, les vignerons de Chassagne-Montrachet étaient sur le pied de guerre pour lutter contre le gel. A priori, les dégâts sont limités suite à cette seconde alerte. Mais une nouvelle alerte gel s'est produite ce 15 avril, qui pourrait avoir davantage de conséquences. (...)

Le constat revient souvent, les cartes des vins ne sont pas claires et accessibles. Comment les améliorer ? Les conseils de France Boissons lors de Wine Paris. (...)

Le Prosecco d’Henkell ambitionne une croissance rapide sur le marché français. Rencontre avec Olivier Dupré, PDG de Gracten Meyer, société d'Henkell, lors de Wine Paris. (...)

Rencontre avec le président de l'appellation La Mancha, Carlos Borilla sur la stratégie des vins pour conquérir les marchés exports. (...)

Après la VSE 430 mise au point dans l'Ouest, Provitis développe un deuxième outil de tirage du bois et de broyage mais adapté aux vignobles Alsaciens. Ce mois de février, il était en démonstration près de Colmar. (...)

En 2018, les vins du Sud-Ouest ont marqué des points en grande distribution, notamment durant les foires aux vins. Rencontre avec Paul Fabre, directeur de l’interprofession des vins du Sud-Ouest sur Wine Paris. (...)