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10h45 : Vendanges 2020 : Une production des vins français en hausse de 7 % et tout en incertitudes
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LES SUJETS DU MOMENT
Millésime 2020 | Distillation | Coronavirus
Le système de notation, selon la CADA qui défend le projet, serait « plus adapté » aux goûts des consommateurs chinois de vin, ce qui permettrait à la Chine de s’imposer davantage dans la manière dont un vin est dégusté et proposé sur ce marché particulièrement lucratif. Sur le fond, il rejette les normes internationales.

Vendredi 12 juin 2020

Notation

JD.com adopte un système de notation des vins propre à la Chine

La Chine a initié un système national de notation des vins qui a été adopté par le géant du commerce électronique chinois, JD.com. S’adressant à plus de 300 millions de ses clients, le système se pose comme une alternative aux classements établis au niveau international et utilisés par des critiques tels que Jancis Robinson ou James Suckling.
Le goût du vin est une série Netflix qui met en scène le vin et notamment le domaine Long-Depaquit, appartenant à la Maison Albert Bichot.

Vendredi 20 mars 2020

Accroc aux séries

Regardez la série Netflix où le vin est le rêve d’un jeune afro-américain

Que vous soyez aux vignes, dans les caves ou en confinement, vous avez bien mérité un peu de divertissement. (...)
La baisse de la croissance de la consommation des vins de Bordeaux s'explique par le choix de ne plus consommer d'alcool. Une tendance qui concerne en fait toute la filière viticole française.

Jeudi 12 mars 2020

Pourquoi cette baisse ?

La déconsommation première ennemie des vins de Bordeaux

La consommateurs qui cessent de boire des Bordeaux ne le font pas au profit d'autres vins. L'abstinence est en réalité la principale explication de la baisse des achats. (...)
Du vin sortant d'un robinet (capture d'écran).

Samedi 07 mars 2020

Fontaine à vin

En Italie, du vin de lambrusco s’écoule des robinets

Les habitants de ce village italien ont eu une drôle de surprise en ouvrant leur robinet ou en prenant leur douche : c’est du lambrusco qui en est sorti. Et non de l’eau. (...)
LES DERNIERES ANNONCES
VENDRE OU ACHETER SES VIGNES
ACHETER VENDRE DU MATÉRIEL D'OCCASION


Quelle levure utiliser cette année pour vos vinifications ? La base de levures de Vitisphere est un outil qui vous permettra de connaître les caractéristiques de toutes les levures disponibles sur le marché en 2019.
L’actu du millésime

Crédit : Jodie Morgan on Unsplash
Retrouvez ici toutes les infos liées au développement de la vigne et à la vinification du vin pour ce nouveau millésime 2019
Le fil des actualités
 MÉTÉO DES VIGNES
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Vos réactions sur le fil
Khmer vert   Le 04 août 2020 à 18:44:12
Comme le dit Marc, en moins de vingt ans, le "milieu" viticole bordelais a ruiné...
Dans : Les vignerons bio bordelais ne veulent pas de mixité avec les conventionnels
Jihème   Le 04 août 2020 à 17:22:46
Il y a des citadins qui viennent vivre à la campagne mais n'en supportent pas les...
Dans : Un viticulteur tiré à la carabine pour un traitement nocturne
Valérie Murat    Le 04 août 2020 à 12:53:01
Depuis quand Farges est un spécialiste du Bio ?! D autant que ce sont les vignerons...
Dans : Bernard Farges explique pourquoi le cuivre est incontournable en bio
VignerondeRions   Le 04 août 2020 à 12:18:53
J'ai interpellé des députés au sujet du glyphosate, réponse: "on ne peux plus rien...
Dans : "Les propositions de l’Anses vont conduire la viticulture dans une impasse"
Vendredi 07 février 2020 - Viticulture par Juliette Cassagnes
« Technical reviews, vigne & vin » est une nouvelle revue de transfert des résultats de la recherche dédié aux professionnels de la filière vigne et vin

Recherche/édition

Lancement d'une nouvelle e-revue technique en open access

« L’International viticulture and enology society » (IVES) annonce le lancement d'une nouvelle revue technique en ligne en libre-accès : « Technical reviews, vigne & vin » ; un journal de transfert des résultats de la recherche dédié aux professionnels de la filière vigne et vin. (...)
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Mercredi 27 novembre 2019 - Vins et Média par La rédaction
Les allées du Sitevi 2019 sont riches de nouveautés. La rédaction sélectionne chaque jour trois innovations qui ont attiré son oeil.

Nouveautés

Ce que la rédaction a vu sur le salon Sitevi 2019

Chaque jour du Sitevi, l'oeil de la rédaction est en alerte dans les allées pour dénicher trois nouveautés en viticulture, oenologie ou équipement. Voici la sélection du jour 2. (...)
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Jeudi 17 octobre 2019 - Vins et Média par Alexandre Abellan
Les lauréats ont été primés ce 15 octobre à l'ambassade du Chili.

Palmarès littéraire

Les 20 livres de la vigne et du vin à ne pas manquer pour l’OIV

L’organisation internationale de la vigne et du vin livre sa sélection des ouvrages techniques, économiques et culturelles permettant de mieux appréhender la filière vitivinicole. (...)
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Jeudi 22 août 2019 - Vins et Média par Marion Sepeau Ivaldi
Au total, le Guide des meilleurs vins de France cite 6500 vins.

Guide vert

10 nouveaux domaines reçoivent trois étoiles

Le Guide vert de la revue du vin de France version 2020 arrive en librairie aujourd’hui. C’est la première fois depuis sa création qu’autant de domaines décrochent trois étoiles. (...)
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Mardi 16 juillet 2019 - Conjoncture par Claire Furet-Gavallet
Le thème des cinq jours de congrès s'intitule 'Innover et préserver : attentes environnementales, économiques et sociales'

Evènement

Entre science et croyance, l'OIV ouvre le débat sur la filière vigne et vin

Le 42ème congrès de l’Organisation Internationale de la Vigne et du Vin a débuté à Genève le 15 juillet avec une table ronde autour des enjeux entre la science et le consommateur. (...)
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Lundi 15 juillet 2019 - Vins et Média par Marion Sepeau Ivaldi
Et vous, lecteurs vignerons, quelles sont vos habitudes sur le web ?

De vous à nous

Et vous, lecteurs vignerons, quelles sont vos habitudes sur le web ?

Vitisphere lance, en partenariat avec Datagri, une enquête sur les usages du web par les vignerons. (...)
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Mardi 18 juin 2019 - Vins et Média par Alexandre Abellan
Le film 40 hectares dure une heure et seize minutes.

Palme viticole

Le film espagnol 40 hectares remporte le grand prix Œnovidéo 2019

Le festival international de la filière vin vient de dévoiler son palmarès de 14 films au terme de 37 projections à Marseille (...)
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Vendredi 31 mai 2019 - Marketing par Claire Furet-Gavallet
La marque américaine déploie une stratégie de communication à l'aide des réseaux sociaux

Concours américain

Le post Instagram sur les vins rosés qui valait 9 000 euros

A l’occasion de la journée internationale du rosé le 8 Juin prochain, la marque américaine Rosé All Day organise un événement original. Un appel à candidatures. (...)
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Dimanche 12 mai 2019 - Vins et Média par Alexandre Abellan
Connus des scientifiques sous le nom de Gorilla gorilla diehli, les gorilles de Cross River se trouvent dans le bassin du Congo.

Des gorilles à Saint-Estèphe

Une expo photo pour préserver un sanctuaire de biodiversité

Au profit d’une association camerounaise de sauvegarde de la faune et de la flore, le château Lafon-Rochet expose le reportage du photographe Mathieu Garçon sur les grands singes. (...)
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Dimanche 05 mai 2019 - Vins et Média par Alexandre Abellan
Comme les cavistes et bars à vin, les libraires n’échappent pas à la soif de vins nature : le terme étant mis à toute les sauces.

Revue de livres

Définissez le vin naturel, il vous échappe au galop

Portés par la tendance du « sans », les vins dits nature (ou libres, ou purs, ou rebelles, ou sains…) n’ont toujours pas de définition officielle. Et ils sont loin d’en avoir une consensuelle si l’on en croit la lecture de trois ouvrages récents. (...)
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Dimanche 28 avril 2019 - Vins et Média par Alexandre Abellan
Le documentaire Château Pékin a reçu le prix du film destiné aux professionnels du festival Oenovidéo 2018.

Hommage documentaire

Aux côtés de Gérard Colin dans la construction du vignoble chinois

Disparu il y a deux ans, l’œnologue bordelais est au cœur d’un film sur les mécanismes de développement de la viticulture en Chine. Entre admiration pour les traditions et tentation d’industrialisation. (...)
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Samedi 13 avril 2019 - Vins et Média par Juliette Cassagnes
Le Rotary club de Canet en Roussillon organise tous les ans une cuvée solidaire

Pyrénées Orientales

Vendanges solidaires pour le Rotary club de Canet en Roussillon

Grâce à sa « vendange solidiaire », le club Rotary de Canet en Roussillon a remis le 4 avril 2019 un chèque de 950 € à la famille de Thiago, un enfant handicapé. (...)
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Samedi 30 mars 2019 - Vins et Média par Marion Sepeau Ivaldi
La Vigne et ses plantes compagnes, Léa et Yves Darricau, Ed. Rouergue, 192 p., 29.5 euros.

Biodiversité

Tout connaître sur les plantes amies des vignes

Les éditions Rouergue publient un livre sur les plantes compagnes de la vigne. 192 pages à la fois historiques, agronomiques et botaniques. (...)
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Jeudi 28 mars 2019 - Vins et Média par Alexandre Abellan
Les réalisateurs Antoine Sfeir, Édouard Azoulay, Vincent Zanetto et Serena Porcher-Carli présentaient ce 27 mars leurs films à la Cité du Vin de Bordeaux.

Transmission impossible ?

Les films lauréats Vin & Société, tribune des jeunes consommateurs

A la Cité de vin de Bordeaux, la projection en avant-première de deux courts-métrages sur les représentations du vin par la génération Y permet à la filière de découvrir ses futurs consommateurs sous un nouveau jour. Et de nuancer certaines perceptions. (...)
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Mardi 26 mars 2019 - Vins et Média par Alexandre Abellan
Stéphane Zittoun a réalisé son investissement via sa société Amoleen Invest.

Vins de Bordeaux

Les éditions Féret rachetées par un entrepreneur du numérique

La plus ancienne maison française d’éditions change d’actionnaires et de stratégie, se préparant à devenir multimédia. (...)
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Samedi 16 février 2019 - Vins et Média par Marion Sepeau Ivaldi
Un Terroir des Hommes - Saint-Chinian, Florence Jaroniak, Sharon Nagel, Gaylord Burguière, 320 p. 34 euros.

Plongée dans l’AOC

Pour les amoureux de Saint-Chinian (et tous les Wine Lovers)

Dévoilé lors de Wine Paris, « Un Terroir des Hommes – Saint-Chinian » dédie ses 320 pages à la découverte de l’AOC Saint-Chinian, mais surtout de ses vignerons qui y apparaissent amicaux, espiègles et chaleureux. (...)
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