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06h00 : Histoire, géographie et dégustation : 3 livres sur le vin pour bien commencer 2020
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06h00 : Avenir californien : Le futur du vignoble bourguignon vu par Star Trek
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09h28 : Prévention : EPI : en avant la communication
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09h10 : Taxe USA : La France refuse d’aider la filière vin
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08h57 : Cadillac : Chantal Bénito Larnaudie préside la maison des vins, et l’ambition Unesco
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06h52 : Mauvaise anticipation des orientations du marché : La production américaine connaît l’une des pires crises de surproduction de son histoire
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06h00 : Vente de vin en ligne : Petits et grands acteurs du e-commerce en expansion
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15h21 : Tendances marchés : Les ventes de tracteurs spécialisés s'envolent
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09h48 : Enseignement viticole : Sabine Brun-Rageul dirige Bordeaux Sciences Agro
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08h35 : Bordeaux : La Cité du Vin s’empare des questions de santé
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07h23 : Match européen : Les vins de cépages greffés et francs de pieds mis en compétition
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AUTOUR DU VIN | CULTURE ET VIN | VINS ET MÉDIA | VINS ET SANTÉ | EDITO | VITISPHERE TV
LES SUJETS DU MOMENT
Millésime 2019 | Vin biologique | Chine
Les rencontres Vin et Santé promettent une lecture fouillée et complète du sujet du vin et de la santé.

Jeudi 16 janvier 2020

Bordeaux

La Cité du Vin s’empare des questions de santé

La fondation pour les cultures du vin va ouvrir un nouveau rendez-vous annuel qui sera un lieu de débat et de partage des connaissances sur l’épineux sujet de la consommation modérée.
Se posant en saine promotion des boissons sans sucre ajoutée (Fanta Zero Orange, Coca Cola Zero…), cette campagne publicitaire regorge d’édulcorants peu hygiénique épingle Charlie Hebdo (« sans sucre mais pas sans chimie »).

Mardi 07 janvier 2020

SurvivingDryJanuary

Quand Coca Cola s’empare du janvier sec, la filière vin prend la mouche

Alors que la campagne de mois sans alcool, le Dry January, se lance en France, son utilisation opportuniste dans la promotion de sodas "sans sucre" ne laisse personne indifférent. (...)
Emmanuel Macron a reçu un magnum de Champagne de Saint-Gall 1977, clin d’œil à son année de naissance.

Mercredi 01 janvier 2020

Déception hygiéniste

Pas de "janvier sec" pour le président de la République

La prise de position d'Emmanuel Macron a marqué un tournant face au projet du ministère de la Santé d'un premier mois appelant à la non-consommation d'acool en 2020. (...)
« Le ministère œuvre en matière d'éducation à l'alimentation et de prévention des conduites addictives [et] vise à favoriser les actions de sensibilisation et prévention contre la prise de substances psychoactives » précise le ministre de l’Éducation. Ministère de l’Éducation nationale et de la Jeunesse

Vendredi 20 décembre 2019

Avec modération

Jean-Michel Blanquer soutient l’enseignement de la culture de la vigne et du vin

Dans une réponse parlementaire, le ministre de l’Éducation Nationale défend une sensibilisation scolaire encadrée des enfants aux pratiques vitivinicoles patrimoniales. (...)
LES DERNIERES ANNONCES
VENDRE OU ACHETER SES VIGNES
ACHETER VENDRE DU MATÉRIEL D'OCCASION


Quelle levure utiliser cette année pour vos vinifications ? La base de levures de Vitisphere est un outil qui vous permettra de connaître les caractéristiques de toutes les levures disponibles sur le marché en 2019.
L’actu du millésime

Crédit : Jodie Morgan on Unsplash
Retrouvez ici toutes les infos liées au développement de la vigne et à la vinification du vin pour ce nouveau millésime 2019
Le fil des actualités
 MÉTÉO DES VIGNES
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Vos réactions sur le fil
Stef   Le 18 janvier 2020 à 07:32:14
lorsque l’ensemble des « recours de courtoisie » sont restés sans réponse ou avérés...
Dans : Qu’on se rassure, Airbus va bien !
Gilles   Le 17 janvier 2020 à 17:48:42
Rien que le titre du Monsieur mériterait une mise en examen pour faux et usage de...
Dans : EPI : en avant la communication
Olivier11   Le 17 janvier 2020 à 17:28:49
Les ZNT sont un faux problème, quand un lotissement est construit, il est prévu dans...
Dans : Tensions politico-viticoles autour d’une extension d’école maternelle
Duteil Christian   Le 17 janvier 2020 à 17:16:27
On assiste depuis quelque mois à la même évolution à l'AFP et à Europe 1 où l'on...
Dans : Relance et turbulences à la Revue du Vin de France
Jeudi 12 décembre 2019 - Vins et Santé par Alexandre Abellan
« Le principe, c’est de se lancer le défi de rester sobre pendant tout le mois de janvier (oui, bon le réveillon ça ne compte pas) après les excès des fêtes » expliquer le compte Twitter du Dry January à la française.

Sans soutien gouvernemental

Les associations hygiénistes lancent la communication de leur mois sans alcool

Française à défaut de francophone, l’opération "dry january" se tiendra bien l’an prochain à l’initiative d’organisations sanitaires indépendantes, qui activent une campagne web. (...)
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Jeudi 21 novembre 2019 - Vins et Santé par Alexandre Abellan
Pour l’ANPAA, « le mois de janvier est privilégié car le grand public serait davantage prêt à bousculer ses habitudes après les excès de fin d’année ». Pour la filière vin, c'est mois de son saint-patron : Saint-Vincent.

Mois sans alcool

Les hygiénistes défendent bec et ongles le "janvier sec"

Dénonçant le « lobby alcoolier », les associations anti-alcool se mobilisent pour maintenir la campagne prévue par le ministère de la Santé et son agence Santé Publique France. (...)
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Jeudi 21 novembre 2019 - Vins et Santé par AFP
Agnès Buzyn, ministre de la Santé : '«La campagne est en train d'être travaillée. Cette mesure n'a pas encore été validée par le ministère de la Santé, elle ne m'avait pas été proposée»

Rebondissment

Le Mois sans alcool n'avait pas été validé, selon la ministre de la Santé

Publiée ce jour, une dépêche AFP relate les propos d'Agnès Buzyn sur France Info, confirmant qu'il n'y aurait pas de mois sans alcool en janvier 2020. (...)
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Mercredi 20 novembre 2019 - Vins et Santé par Alexandre Abellan
L’image du vin reste « associée au repas » pour 92 % des personnes sondées par Vin & Société.

De facto

La consommation responsable de vin est (déjà) une réalité en France

En avance sur les injonctions hygiénistes inquiètes, les consommateurs français ont bien intégré d'eux-mêmes les vertus d’une dégustation raisonnée des vins. (...)
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Vendredi 15 novembre 2019 - Vins et Santé par AFP
Les vins aromatisés, parfois baptisés vins pops, subiront une hausse de leur taxe 3 euros par décilitre d'alcool pur.

Pris pour des premix

Le sénat vote la taxe sur les vins aromatisés

Le Sénat a adopté jeudi 14 novembre, malgré la virulente opposition des défenseurs de la filière viticole, la taxe sur les «premix» à base de vin, tel le «rosé-pamplemousse», votée par les députés dans le cadre du projet de loi de financement 2020 de la Sécurité sociale. (...)
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Vendredi 15 novembre 2019 - Vins et Santé par Anne Schoendoerffer
Laurence Cottet : 'Je n'étais pas pour le janvier sec, mais pour un janvier sobre. Car c’est une idée respectueuse de nos métiers, mais qui alerte suffisamment sur les dangers de l’alcool quand on en abuse. Avec cette initiative citoyenne, on n’est pas dans l'interdit'.

Laurence Cottet

"Pour un janvier sobre "

Laurence Cottet a lancé en 2019 un événement "Janvier Sobre". Elle assure avoir reçu le soutien de la présidence de la République sur cette initiative qui doit être reconduite en 2020. (...)
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Mardi 29 octobre 2019 - Vins et Santé par Alexandre Abellan
« Voilà une décision qui fera date et une grande victoire dans la lutte contre l'alcoolisme ! » critique Jacques Dupont.

Cantine à sec

La ministre de la Santé prive ses employés de vin

Plus de verre de vin sur le plateau repas des fonctionnaires du ministère de la Santé : une décision symbolique alors que le plan national de Santé prévoyait dès 2018 la dénormalisation de la consommation d’alcool. (...)
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Vendredi 11 octobre 2019 - Vins et Santé par Bertrand Collard
Krystel Lepresle, directrice de Vin et Société, présente le visuel de la campagne d'information des femmes enceintes sur la consommation d'alcool.

Message de prévention

Un bon vin peut bien attendre 9 mois

Vin et Société lance sa campagne d'information des femmes enceintes faisant le parallèle entre le temps que mettent un vin à mûrir et un enfant à naître. Et imagine un bijou pour porter le messsage (...)
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Mercredi 28 août 2019 - Vins et Santé par Marion Sepeau Ivaldi
Le Lancet revient sur l'étude publiée l'été dernier en donnant place aux débats entre chercheurs.

Recherche

Risque au premier verre d’alcool, débats entre chercheurs

L’été dernier, le Lancet publiait une méta-analyse qui concluait qu’un verre d’alcool par jour est néfaste pour la santé. La revue revient sur le sujet en publiant une discussion autour de cette étude. (...)
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Vendredi 09 août 2019 - Vins et Santé par AFP
L'ANPAA voit dans cette 'offensive contre la loi Évin' l'enjeu économique que représente le sponsoring de futurs évènements sportifs en France comme la Coupe du monde de Rugby de 2023 et les Jeux olympiques de Paris en 2024.

Loi Évin

Des députés demandent le retour de l'alcool dans les stades

L'alcool va-t-il faire son retour dans les stades? Des députés de la majorité et de l'opposition ont déposé des propositions de loi en ce sens, au grand dam des addictologues qui dénoncent des textes sous l'influence de lobbies. (...)
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Vendredi 09 août 2019 - Vins et Santé par Alexandre Abellan
Médecin, Agnès Buzyn souhaite lutter contre les dangers de la consommation de boissons alcoolisées, sans en récuser tout aspect convivial.

Étiquetage des vins

La taille et la couleur du logo femme enceinte débattues à la rentrée

La filière vin va être consultée sur les projets, et leurs impacts, du ministère de la Santé concernant la prévention de l’alcoolisation fœtale sur les bouteilles. (...)
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Vendredi 02 août 2019 - Vins et Santé par Alexandre Abellan
L'amendement proposé permettrait aux 'Etats membres qui le souhaitent à opter pour une taxation des vins et des autres boissons fermentées en fonction de leur degré d’alcool et non plus en fonction de leur volume, comme c’est actuellement le cas' explique Bercy.

Faute de consensus

Bruxelles n’augmentera(it) pas les taxes sur les vins

Les dernières négociations européennes n’ont pas validé le calcul des droits d’accises en fonction du degré alcoolique. Mais le dossier reste à surveiller prévient un sénateur du vignoble. (...)
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Vendredi 05 juillet 2019 - Vins et Santé par Alexandre Abellan
: « Alors que le vin est la boisson la plus consommée dans la population française, il l’est peu parmi les jeunes qui préfèrent boire de la bière et des alcools forts » reconnaît le député Jean-Hugues Ratenon.

Nouvelle loi Evin

Une proposition de loi veut interdire toute publicité pour les alcools

Alors que la loi Évin est sanctuarisée par le gouvernement, ce texte de l’opposition concernerait les vins en leur appliquant les mêmes règles que celles limitant la promotion du tabac. (...)
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Vendredi 05 juillet 2019 - Vins et Santé par Alexandre Abellan
« L’article incriminé était purement factuel et ne pouvait inciter à la consommation du produit évoqué, puisque l’auditoire du blog étant pour la majeure partie franco-français, les lecteurs ne pouvaient se le procurer » souligne Olivier Poulet sur son site.

Zélés censeurs

Comment l’Anpaa dicte sa loi Evin à un blog sur le vin

Bras armé du lobby abstentionniste en France, l’association a interpelé la blogueuse champenoise Sophie Claeys pour qu’elle retire un article sur un partenariat sportif. (...)
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Jeudi 04 juillet 2019 - Vins et Santé par Bertrand Collard
Krystel Lepresle, déléguée générale de Vin & Société et Joël Forgeau, président, présentent la campagne Adorer-Recracher le 3 juillet à Paris

Au caveau

Déguster rime avec recracher

Investissant 100 000 euros, Vin et Société lance une campagne pour aider les vignerons à expliquer à leurs clients qu’ils ne doivent avoir aucune gêne à recracher lorsqu’ils viennent déguster dans leurs caveaux. (...)
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Dimanche 23 juin 2019 - Vins et Santé par Alexandre Abellan
: Initialement rétif au yoga, Thibaud Cristini s’y est converti sous l’impulsion de sa compagne, Ludivine.

Bien-être

Associer les bienfaits du yoga à ceux du vin, c'est possible !

Pouvant sembler iconoclaste, l’association de postures relaxantes du yoga et d’une dégustation de vins fait écho à une quête d’une meilleure hygiène de vie. (...)
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