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06h00 : Bien-être : Associer les bienfaits du yoga à ceux du vin, c'est possible !
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LES SUJETS DU MOMENT
Millésime 2019 | Foire aux vins | Justice
: Initialement rétif au yoga, Thibaud Cristini s’y est converti sous l’impulsion de sa compagne, Ludivine.

Dimanche 23 juin 2019

Bien-être

Associer les bienfaits du yoga à ceux du vin, c'est possible !

Pouvant sembler iconoclaste, l’association de postures relaxantes du yoga et d’une dégustation de vins fait écho à une quête d’une meilleure hygiène de vie.
Se déployant en France, le réseau Kedge appuie ses formations et recherches sur le vin à Bordeaux.

Jeudi 30 mai 2019

Au fond des choses

Kedge lance des recherches sur la consommation responsable

Avec l’appui financier de Vin et Société, l’école bordelaise lance une chaire « Consommation responsable ». Objectif : comprendre comment éduquer et transmettre les bons comportements. (...)
« Au lieu de chercher un coupable idéal, cherchons plutôt les solutions » estime Joël Forgeau.

Mercredi 01 mai 2019

Lobby abstentionniste

La filière vin appelle l’Académie de médecine à sortir de ses réflexes pavloviens

Face aux accusations d’inaction de l’État sous la pression de la filière viticole, Vin & Société remet les pendules à l’heure. (...)
« Je bois un peu tous les jours. Ma consommation est-elle un problème ? » pose Alcool Info Service sur son site.

Mercredi 27 mars 2019

"Maximum 2 verres/jour"

Les nouveaux repères français pour la consommation d’alcool

Le ministère de la Santé lance une nouvelle campagne de prévention des comportements à risque, dévoilant des seuils de consommation à risque plus restrictifs que par le passé. (...)
LES DERNIERES ANNONCES
VENDRE OU ACHETER SES VIGNES
ACHETER VENDRE DU MATÉRIEL D'OCCASION
Choisir 20 personnalités parmi les gens du vin qui font l’actualité 2018 de la filière, et du site Vitisphere, est un challenge. Faire le pari que ces femmes et hommes feront encore parler d’eux les prochains millésimes est un défi… Que notre rédaction a relevé, non sans assumer sa subjectivité. N’étant pas un classement classique, mais un répertoire à influences et inspirations, cette liste se veut aussi éclectique que le vignoble hexagonal peut être riche en personnalités hautes en couleur...
L’actu du millésime

Crédit : Jodie Morgan on Unsplash
Retrouvez ici toutes les infos liées au développement de la vigne et à la vinification du vin pour ce nouveau millésime 2019
Le fil des actualités
 MÉTÉO DES VIGNES
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Vos réactions sur le fil
craoux   Le 23 juin 2019 à 22:16:58
Bravo (sic) ! .. fallait oser le tenter ce créneau ! ... décidément, il n'y a pas...
Dans : Associer les bienfaits du yoga à ceux du vin, c'est possible !
Spassy Bachuss   Le 23 juin 2019 à 08:14:00
Quel enfumage. Tout est bon pour faire des « ronds »...
Dans : Associer les bienfaits du yoga à ceux du vin, c'est possible !
Mareschal   Le 22 juin 2019 à 15:57:27
je plains les 95% de consommateurs qui n'y connaissent rien!on va encore les embrouiller...
Dans : Un labyrinthe vert
confédération paysanne de Gironde   Le 22 juin 2019 à 11:25:48
Au début décembre 2017, vu leur retard à l'allumage, la Confédération paysanne de...
Dans : Un élu du vignoble bordelais accusé de fraudes
Mardi 26 mars 2019 - Vins et Santé par Alexandre Abellan
Exemple de positionnement, discret, de la consommation de vin dans une scène de la nouvelle saison d’Allí Abajo. Ici entre deux « sudistes » : Cristóbal Benjumea (interprété par David Arnaiz) et Jozé (joué par Salva Reina).

Pour "normaliser la consommation"

Les vins espagnols s’offrent un placement TV en prime time

Le concept de loi Évin étant inconnue de l’autre côté des Pyrénées, la cinquième saison d’une série à succès affiche sans complexe son partenariat avec l’interprofession du vin d’Espagne pour promouvoir la culture de la dégustation. (...)
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Lundi 18 mars 2019 - Vins et Santé par Alexandre Abellan
« On parle toujours de santé publique. Mais si le gouvernement irlandais souhaite vraiment l’améliorer, il peut aussi taxer les bouteilles de soda, au lieu de continuer à s’acharner sur les vins » lance Julie Dupouy, ce 18 mars à Düsseldorf.

Julie Dupouy

En Irlande, « taxer les vins ne joue pas sur la quantité de vin consommé, mais sur sa qualité »

Rêve des hygiénistes français, la forte taxation des vins est une réalité irlandaise. La meilleure sommelière du pays fait le point sur les répercussions en termes de consommation. (...)
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Dimanche 17 mars 2019 - Vins et Santé par Marion Sepeau Ivaldi
Jean-Marie Barillère, co-président du Comité Champagne lors de la conférence de presse de Prowein, ce 17 mars.

Jean-Marie Barillère

« Il faut informer sur comment boire nos produits »

Lors de la conférence de presse organisée par le Comité Champagne organisé sur Prowein, Jean-Marie Barillère, co-président de l’interprofession, est intervenu sur l’information des consommateurs en matière de risque alcool. (...)
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Mardi 12 mars 2019 - Marketing par Claire Furet-Gavallet
Yann Raineau, ingénieur à Bordeaux Sciences Agro, a présenté son travail sur le consentement à payer des consommateurs pour des vins conventionnels, bio et sans sulfites.

Prix des vins bios

Les consommateurs prêts à payer davantage pour les vins sans SO2

Une étude de Bordeaux Sciences Agro évalue le consentement à payer des consommateurs selon un critère environnemental (vin conventionnel ou bio) et sociétal (avec ou sans sulfites). Résultats unanimes. (...)
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Jeudi 21 février 2019 - Vins et Santé par Juliette Cassagnes
L'association Vin et Société va lancer, pendant le 1er trimestre 2019, une campagne pour promouvoir le geste de recracher lors des dégustations de vin

Prévention

Replacer le geste de recracher au cœur de la dégustation

Lors du colloque Vinosphère du 14 février 2019, à Beaune, Vin et Société a annoncé le lancement d'une nouvelle campagne de promotion sur le geste de recracher. (...)
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Mercredi 20 février 2019 - Vins et Santé par AFP
Selon l'ANPAA, il faudrait que Santé publique France lance «des campagnes de prévention nationales claires et vigoureuses» pour mieux faire connaître ses nouveaux «repères de consommation» publiés en janvier («pas plus de 10 verres par semaine», «pas plus de 2 verres par jour» et «des jours sans alcool»).

Santé

L'alcool considérée comme un "fardeau sanitaire"

Parue le 19 février, une dépêche AFP rapporte la prise de position de Santé publique France sur la politique nationale concernant la consommation d'alcool. Elle signe un nouveau durcissement du discours. La voici dans son intégralité. (...)
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Mercredi 06 février 2019 - Vins et Santé par Alexandre Abellan
Médecin, Agnès Buzyn assume de mettre en avant les dangers de la consommation de toutes les boissons alcoolisées. Sans pour autant récuser l’aspect convivial.

Étiquetage du vin

Comment la ministre de la santé souhaite agrandir le logo femme enceinte

Les bouteilles d’alcool verraient le pictogramme barrant une femme enceinte s’agrandir de manière conséquente en 2020, selon les derniers projets d’Agnès Buzyn. (...)
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Mercredi 23 janvier 2019 - Vins et Santé par Alexandre Abellan
« Président de Vin&Société et vigneron, je m’engage en faveur de la sensibilisation des femmes enceintes au message « zéro alcool pendant la grossesse ». Mon étiquette avec un pictogramme à 0,8 cm (avant/après) » indique Joël Forgeau, ce 21 janvier, sur les réseaux sociaux.

Bouteilles exemplaires

Le président de Vin et Société s’applique le grossissement du logo femme enceinte

En tant que vigneron, Joël Forgeau a décidé d’appliquer la proposition portée par la filière vin d’agrandir à 0,8 cm ce pictogramme. En attendant que le gouvernement tranche sur la question. (...)
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Mardi 22 janvier 2019 - Vins et Santé par Alexandre Abellan
Contre les risques alcool, la ministre affirme sa priorité de « protéger les populations fragiles, en particulier les femmes enceintes et les jeunes ».

Campagnes anti-alcool

Le ministère de la Santé se défend de viser, systématiquement, le vin

Interpelée par une sénatrice, Agnès Buzyn récuse toute stigmatisation de la culture du vin dans ses communications de prévention des risques liées aux boissons alcoolisées. (...)
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Mercredi 16 janvier 2019 - Vins et Santé par Marion Sepeau Ivaldi
Le ministre de l'Agriculture s'est attiré les foudres des addictologues en considérant que le vin n'est pas un alcool comme les autres.

Vin et santé

La presse s’emballe après les propos de Didier Guillaume

Une nouvelle fois, la presse grand public crée la polémique après les propos tenus, au micro de Jean-Jacques Bourdin, par Didier Guillaume, ministre de l’Agriculture, sur le vin et sa consommation. (...)
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Vendredi 28 décembre 2018 - Vins et Santé par Alexandre Abellan avec Bertrand Collard et Marion Ivaldi
« Scientifiquement, le vin est un alcool comme un autre » estime Agnès Buzyn en février 2018.

Taxation en question

Agnès Buzyn sera-t-elle tentée par une surtaxe des alcools ?

Un pas en avant, deux en arrière : la ministre de la Santé a beaucoup inquiété dans la filière vin suite à ses déclarations du début d’année, avant d’en arriver à défendre un gel fiscal. (...)
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Mercredi 26 décembre 2018 - Vins et Santé par Alexandre Abellan avec Bertrand Collard et Marion Ivaldi
Ayant connue un retentissement mondiale, cette méta-analyse a été menée avec le soutien de la fondation Bill et Melinda Gates.

Mission impossible

Le débat sur le vin et la santé restera-t-il un nœud gordien pour la science ?

L’étude méta-analytique parue dans le Lancet illustre la difficulté de trancher sans parti pris sur la part de bénéfices et de risques de la consommation de vin. (...)
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Jeudi 13 décembre 2018 - Vins et Santé par Marion Sepeau Ivaldi
Chaque année des vignerons européens s'affrontent au football. Ici, l'équipe slovène qui a remporté le tournoi cette année.

Financement

Loi Evin et sport, faut-il revoir la copie ?

Faut-il revenir sur les règles de publicité concernant les alcools et le sport ? C’est la question posée par la députée Perrine Goulet. (...)
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Vendredi 30 novembre 2018 - Vins et Santé par Bertrand Collard
Pierre-Louis Teissedre, professeur à l'ISVV de Bordeaux émet de vives critiques à l'encontre de l'article du Lancet affirmant qu'il n'existe pas la moindre consommation bénéfique d'alcool.

Consommation d’alcool

Quand Vin et Société tacle le Lancet

Trois mois après la parution de l’article du Lancet qui a fait tant de bruit affirmant qu’il n’existe aucune consommation bénéfique d’alcool, un professeur invité par Vin et Société pointe les nombreuses failles de ce travail partisan. (...)
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Lundi 05 novembre 2018 - Vins et Santé par Marion Sepeau Ivaldi
Agnès Buzy, ministre de la Santé, est revenue sur la taxation du vin. Elle a réaffirmé que ce projet n'était pas à l'ordre du jour.

Bonne nouvelle

Taxer le vin : c’est non

Au micro de Jean-Jacques Bourdin, la ministre de la Santé Agnès Buzyn a réaffirmé ses objectifs en matière de prévention contre l’alcoolisme. Taxer le vin ne fait pas partie de ses objectifs. (...)
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Jeudi 25 octobre 2018 - Vins et Santé par Marion Sepeau Ivaldi
Eurocare dénonce le financement de la promotion du vin par la PAC.

Europe

Charge contre la politique européenne du vin

Le lobby européen Eurocare milite pour que la prochaine réforme de la PAC ne propose pas d’aides pour soutenir la commercialisation du vin. (...)
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