Autour du Vin, Revue de Presse toutes les actualités

LES SUJETS DU MOMENT

Vendredi 29 janvier 2016 - Revue de Presse par Catherine Bernard

Revue de presse

A l’ère de l’écolonomie

La 23ème édition du salon international des vins bio signe l’entrée dans « l’ère de l’écolonomie », de la Champagne à Bordeaux, de la France aux Etats-Unis où une étude s’interroge sur la nécessité d’apposer le logo sur l’étiquette. (...)

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Vendredi 22 janvier 2016 - Revue de Presse par Catherine Bernard

Revue de presse

Musées vivants du vin

Le conservatoire des cépages de Vassal déménage dans l’Aude. Des passionnés ouvrent un chai de vinification dans le centre de Paris. L’Iran bannit le mot vin des livres et Aldi lance un site de vente en ligne de vin. Les laboratoires de levures font bonne fortune. Il n’y aura pas de Percée du vin jaune en 2017 mais Bordeaux s’ouvre aux touristes. (...)

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Vendredi 15 janvier 2016 - Revue de Presse par Catherine Bernard

Revue de presse

De la vigne comme il vous plaira

L’année commence avec des vœux pour l’avenir. On pourra planter en France selon son bon désir. Dans un entretien avec Marc Birebent, le Rouge et le Blanc nous alerte sur la sélection clonale et la mécanisation de la greffe. Les vendanges commencent dans l’hémisphère sud. Zoom sur l’Argentine et le Chili. (...)

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Vendredi 08 janvier 2016 - Revue de Presse par Catherine Bernard

Revue de presse

Des racines et des ailes

Un regard dans le rétroviseur de l’année 2015, un autre dans la mire de l’année 2016. L’actualité est un rapport au temps et à l’espace. L’année s’ouvre avec deux films dont le vin tient la vedette. La réconciliation est en marche. (...)

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Mardi 29 décembre 2015 - Revue de Presse par Catherine Bernard

Revue de presse

L’huître ou la vigne

Il faut prendre ce livre comme un cadeau de fin d’année et d’une ère nouvelle. La connaissance que l’on a de l’autre, la compassion et le goût de l’autre aident beaucoup à enrichir ce qui est nôtre. Il y a trop d’analogies entre l’huître et la vigne pour méconnaître cette première. Je vous souhaite un bon déjeuner d’huîtres, à la manière de Jean-François Troy qui associa en 1735 l’huître et le champagne dans les petits appartements de Versailles. Catherine Bernard (...)

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Vendredi 18 décembre 2015 - Revue de Presse par Catherine Bernard

Revue de presse

Quel vin avec une dinde et la belle-mère ?

Comme pour Emmanuel Giboulot au début de l’année, la justice a abandonné les poursuites contre le vigneron Thibault Liger-Belair. Le baromètre annuel des 100 marques de grands vins confirme la suprématie du vignoble français. Le vin est aussi un débat d’idées, ouvert dans Vitisphere et Wine Spectator.Des idées pour vos cadeaux. (...)

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Vendredi 11 décembre 2015 - Revue de Presse par Catherine Bernard

Revue de presse

La liberté par le goût

La COP21 ramène à l’essentiel, boire et manger. Cet essentiel s’illustre par une campagne publicitaire de Vin et société qui fait débat, l’engagement de 47 corps de métier de Montalcino à respecter dans une charte la biodiversité, l’ouvrage de Carlo Petrini, fondateur du mouvement Slow Food, invitant à libérer le goût. (...)

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Vendredi 04 décembre 2015 - Revue de Presse par Catherine Bernard

Revue de presse

Miser sur l’avenir

La COP21 nourrit l’actualité du vin cette semaine avec les initiatives du Catalan Miguel Torres, l’ancrage des vignes au Royaume Uni, et les programmes de recherche. Le geographe Raphaël Schirmer revient sur le vin et les barbares. Le Wine Spectator dévoile la nouvelle université du vin de l’Etat de Washington. (...)

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Vendredi 27 novembre 2015 - Revue de Presse par Catherine Bernard

Revue de Presse

La vigne face au défi du réchauffement climatique

Il ne se trouve plus personne pour nier la réalité du réchauffement climatique. La Croix fait le point sur les programmes de recherche. Vitisphere sonde les consommateurs. Eric Gilois dresse une liste des 13 conséquences sur la carte mondiale du vignoble. LA RVF dévoile son palmarès des 200 plus influents. Jacques Berthomeau convoque Jim Harrison. (...)

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Vendredi 20 novembre 2015 - Revue de Presse par Catherine Bernard

Revue de presse : « De belles femmes en robes courtes, une bouteille de vin partagée avec des amis »

Les attentats à Paris rencontrent l’art de vivre français dont le vin est un emblême. Un autre vigneron bourguignon, Thibault Liger-Belair, est traduit en justice pour non traitement de ses vignes contre la flavescence dorée. Le millésime 2015 des Hospices de Beaune porte la marque d’une femme. Le palmarès du Wine Spectator traduit l’évolution du goût des Américains. (...)

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Vendredi 04 septembre 2015 - Revue de Presse par Catherine Bernard

Revue de presse

Ratafia, cartagène et autres esprits du vin

L’enseigne Lidl use du vin pour ancrer sa nouvelle stratégie commerciale. Alain Juppé s’avère le meilleur ambassadeur de Bordeaux. (...)

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Vendredi 28 août 2015 - Revue de Presse par Catherine Bernard

Revue de presse

Wine o’clock

Les Allemands ne sont pas les consommateurs que l’on croit. Le rosé décolle aux Etats-Unis. Peut-on raisonnablement cultiver des vignes (...)

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Vendredi 21 août 2015 - Revue de Presse par Catherine Bernard

Revue de presse

Les vendanges en collision avec les vacances

C’est la rentrée des vignerons, précoce, comme elle le fut en 2003, 2007 et 2011. Dans la guerre des marchés, le Prosecco italien remporte (...)

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Vendredi 07 août 2015 - Revue de Presse par Catherine Bernard

Menus propos sur le vin et la sagesse

Le Conseil constitutionnel a repoussé l’amendement visant à clarifier la loi Evin. La presse invite à oenoutourister et France-Culture (...)

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Vendredi 31 juillet 2015 - Revue de Presse par Catherine Bernard

Revue de presse

Les (pré)visions de madame Soleil

C’est le temps des prévisions qui seront plus ou moins contredites. En Amérique, caves et projets pour la viticulture sont grandioses. (...)

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Vendredi 24 juillet 2015 - Revue de Presse par Catherine Bernard

Revue de presse

Business et business

La morale rencontre l’économie du vin. L’Australie s’interroge sur la rentabilité de son vignoble. Des quizz comme devoirs (...)

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Vendredi 17 juillet 2015 - Revue de Presse par Catherine Bernard

Revue de presse

Patrimoine à préserver

L’Assemblée Nationale publie son rapport sur les maladies du bois. Jancis Robinson dessine les tendance à l’œuvre dans le monde (...)

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Vendredi 10 juillet 2015 - Revue de Presse par Catherine Bernard

Revue de presse

So human

La Champagne et la Bourgogne rejoignent le patrimoine mondial de l’humanité. Les arnaques et contrefaçons sont le signe que le vin est (...)

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Vendredi 03 juillet 2015 - Revue de Presse par Catherine Bernard

Revue de presse

Un monde stérile

Il semblerait maintenant que ce soit de la Chine que vienne la reconnaissance de l'origine géographique. Bayer a trouvé le fongicide qui (...)

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Vendredi 26 juin 2015 - Revue de Presse par Catherine Bernard

Revue de presse

Géographiquement vôtre

Le Rouge et le Blanc laboure le sillon des AOC tandis que le géographe Raphaël Schirmer décortique l’association géographie et cépage. (...)

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Le fil des actualités

Hier

15h30 : Millésime 2020 : Une production mondiale de vin stable en 2020 face aux incertitudes croissantes du covid-19

Hier

12h46 : Limoux : Guy Andrieu se cherche un nouveau successeur pour diriger Anne de Joyeuse

Hier

11h08 : Pièges connectés : Kubota investit dans Trapview

Hier

10h20 : Après Liber Pater : Loïc Pasquet titille de nouveau les vins de Bordeaux

Hier

09h29 : Essais concluants : La levure non-saccharomyces Octave acidifie le vin sans le déséquilibrer

Hier

08h07 : Nouveau capteur : Suivre l’humectation des feuilles pour sortir traiter au bon moment

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Vos réactions sur le fil

Bourcier Le 27 octobre 2020 à 19:22:53

Merci pour l article je suis heureux de voir qu il y a beaucoup de recherche pour...
Dans : Suivre l’humectation des feuilles pour sortir traiter au bon moment

craoux Le 27 octobre 2020 à 17:26:02

Remarque pertinente d'Eric B … mentionner " Domaine …" n'est pas autorisé en catégorie...
Dans : Loïc Pasquet titille de nouveau les vins de Bordeaux

Eric B Le 27 octobre 2020 à 14:50:03

S'il est en vin de France, il n'est pas possible d'écrire Domaine sur l'étiquette...
Dans : Loïc Pasquet titille de nouveau les vins de Bordeaux

HVE minator Le 27 octobre 2020 à 13:23:27

Il vaudrait mieux avoir des andouilles comme euros députés que des imbéciles instruits,...
Dans : Le mancozèbe interdit dès le premier janvier 2021

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