Les éditions Rouergue publient un livre sur les plantes compagnes de la vigne. 192 pages à la fois historiques, agronomiques et botaniques. (...)

A la Cité de vin de Bordeaux, la projection en avant-première de deux courts-métrages sur les représentations du vin par la génération Y permet à la filière de découvrir ses futurs consommateurs sous un nouveau jour. Et de nuancer certaines perceptions. (...)

Le ministère de la Santé lance une nouvelle campagne de prévention des comportements à risque, dévoilant des seuils de consommation à risque plus restrictifs que par le passé. (...)

La plus ancienne maison française d’éditions change d’actionnaires et de stratégie, se préparant à devenir multimédia. (...)

Le concept de loi Évin étant inconnue de l’autre côté des Pyrénées, la cinquième saison d’une série à succès affiche sans complexe son partenariat avec l’interprofession du vin d’Espagne pour promouvoir la culture de la dégustation. (...)

Le Prosecco d’Henkell ambitionne une croissance rapide sur le marché français. Rencontre avec Olivier Dupré, PDG de Gracten Meyer, société d'Henkell, lors de Wine Paris. (...)

Le ministère de l'Agriculture a annoncé le 22 mars l'organisation à Paris, en mars 2020, d'un colloque international dédié à l'avenir de la gastronomie et à la place de l'alimentation dans le quotidien des Français. (...)

50 étudiants de plusieurs écoles de la région Bourgogne ont rendez-vous ce week-end du 22 au 24 mars 2019 pour la toute première édition de la « BSB Sport & Wine » (...)

Rêve des hygiénistes français, la forte taxation des vins est une réalité irlandaise. La meilleure sommelière du pays fait le point sur les répercussions en termes de consommation. (...)

Lors de la conférence de presse organisée par le Comité Champagne organisé sur Prowein, Jean-Marie Barillère, co-président de l’interprofession, est intervenu sur l’information des consommateurs en matière de risque alcool. (...)

Réunies sous forme de cartes postales, les notes de dégustateur du négociant du Beaujolais sont de vrais morceaux de poésie vinique. (...)

Rencontre avec le président de l'appellation La Mancha, Carlos Borilla sur la stratégie des vins pour conquérir les marchés exports. (...)

Des centaines de livres anciens sur l'oenologie, les vins et la gastronomie, seront vendus aux enchères ce mardi 12 mars 2019 à la Salle Drouot, à Paris. (...)

Après la VSE 430 mise au point dans l'Ouest, Provitis développe un deuxième outil de tirage du bois et de broyage mais adapté aux vignobles Alsaciens. Ce mois de février, il était en démonstration près de Colmar. (...)

En 2018, les vins du Sud-Ouest ont marqué des points en grande distribution, notamment durant les foires aux vins. Rencontre avec Paul Fabre, directeur de l’interprofession des vins du Sud-Ouest sur Wine Paris. (...)

Parmi les dernières publications disponibles dans le rayon « vin et gastronomie » de tout bon libraire, on trouve des styles pour le moins différents, mais des enseignements permettant de se cultiver à coup sûr. (...)

Vitisphere TV est parti à la rencontre d'Arnaud Daphy lors de WineParis. L'associé de l'agence SoWine livre quelques conseils pour réussir la communication digitale de son exploitation viticole. (...)

Lors du colloque Vinosphère du 14 février 2019, à Beaune, Vin et Société a annoncé le lancement d'une nouvelle campagne de promotion sur le geste de recracher. (...)

Parue le 19 février, une dépêche AFP rapporte la prise de position de Santé publique France sur la politique nationale concernant la consommation d'alcool. Elle signe un nouveau durcissement du discours. La voici dans son intégralité. (...)

Dévoilée lors de Vinitech, le prototype de cette cuve en béton a de quoi attirer la curiosité étant sphérique et rotative. (...)