Reposant sur une dégustation en verres noirs, cette formation universitaire mise sur l’acquisition de compétences nouvelles pour valoriser techniquement et commercialement les vins de terroir. (...)

L'ESA d'Angers propose un nouveau format pour être plus efficace dans l'accompagnement des vignerons au changement de leurs pratiques agro-environnementales : des ateliers participatifs, sur le thème de l'écoconception. Explications. (...)

Le cluster Provence-rosé a annoncé un nouveau partenariat, signé en juin 2017, avec l'Ecole de la deuxième chance, afin d'y développer une filière vin. (...)

Porté par Montpellier SupAgro et trois grandes écoles d’agronomie, le Mooc Vine&Wine balaie tous les axes disciplinaires de la viticulture et de l’œnologie. (...)

Durant les trois jours du salon Sitévi, Vitijob organise des job-dating. Voici les conseils pour vous préparer au mieux à cet exercice où il faut savoir être percutant, concis et à l'écoute. (...)

Quelques mois après l'ouverture du Carré du Palais à Avignon, InterRhône annonce le démarrage de son Ecole des vins. (...)

Les Echos ont publié le 12 novembre le classement 2017 des cabinets de recrutement et des portails d’emplois. Vitijob prend la quatrième place du classement des portails spécialisés. (...)

La formation à la dégustation connaît un succès croissant depuis son lancement il y a 15 ans. Lors de la précédente année scolaire, le nombre de candidats est en hausse de 19 %. (...)

L’heure de la rentrée a sonné ! Paré pour le stage de vinification ? Vitisphere vous dresse la liste des erreurs à éviter lors de votre stage de vinification, réunies à partir d’histoires vraies. (...)

Si le Cordon Bleu est surtout connu pour ses formations en gastronomie, il dispense également diverses formations sur le vin. Avec une approche moderne voulant allier les attentes des étudiants et la valorisation du savoir-faire français. (...)

Enseigné dans une trentaine de lycées viticoles en France, le diplôme de gestion d’une exploitation viticole est délivré aux trois quarts des étudiants inscrits. (...)

Le domaine de Fontenille (Vaucluse) pousse l'oenotourisme jusqu'à proposer des formations au WSET à partir de l'année 2017-2018. (...)

L'Institut de la vigne et du vin Georges Chappaz, en Champagne, propose deux nouvelles formations diplomantes dans le secteur viticole. (...)

Avec 45 ceps de vigne fraîchement plantés sur 200 mètres carrés, l’école de commerce bordelaise laisse le champ libre à ses étudiants. (...)

L'Ecole de management, EM Strasbourg, lance une nouvelle Chaire dédiée à la thématique « Vin et tourisme ». Elle sera lancée officiellement ce mercredi 17 mai 2017 en Alsace. (...)

Dans son enquête sur les besoins de mains d’œuvre, Pole Emploi révèle que la viticulture et l’arboriculture sont les secteurs où les projets d’embauches sont les plus importants de France. (...)

Le site Meilleurs masters vient de dévoiler le classement des masters français qui s’appuie sur la notation réalisée par Eduniversal. (...)

L'Académie du Vin de Paris vient d'être distinguée comme étant l'une des huit meilleures écoles du vin au monde en 2016, à l'occasion de l'édition 2016 du « Riedel Trophy ». (...)

Deux professionnels du vin et un investisseur chinois projettent d’ouvrir en Alsace une académie internationale du vin. Les premiers cours sont programmés à la rentrée 2018. (...)

Regroupant six cursus dédiés aux métiers des spiritueux, le concept d’ESS donne une nouvelle lisibilité à des enseignements qui sont amenés à jouer le collectif. (...)