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Au terme d’âpres débats ce 27 novembre, l’exonération de la main-d’œuvre saisonnière a été montée de 1,15 à 1,20 SMIC pour l’an prochain.

Jeudi 29 novembre 2018

De justesse

La main-d’œuvre saisonnière exonérée à 1,20 SMIC jusqu’en 2020

Arrachée au gouvernement, cette aide bonifiée à l’emploi saisonnier ne compense pas intégralement le TO/DE et ne le remplace pas à long terme.
« Charges sociales, carburants, campagnes anti-vin, répression... Le gouvernement sème l'injustice ! Il doit récolter la colère » clame le SVG.

Mardi 27 novembre 2018

Jusqu’à 1,25 SMIC

Les vignerons du Gard tout feu tout flamme pour l’exonération des saisonniers

Éclatant dans une matinale manifestation à Nîmes, l’impérative nécessité de maintenir l’aide à l’emploi saisonnier témoigne de l’extrême fragilité économique de certains domaines. (...)
180 entretiens se sont déroulés lors de Vinitech 2018. 535 candidats étaient inscrits.

Vendredi 23 novembre 2018

Emploi

Record historique d’entretiens au Job Dating

La Sphère des Métiers, co-organisée par Vitijob et CEB lors de Vinitech 2018, enregistre un record du nombre d’entretiens d’embauche. (...)
Avec le TO-DE, « nous nous battons pour socle de l’économie locale » martèle la sénatrice Nathalie Delattre.

Jeudi 15 novembre 2018

Le TO/DE de retour

Le Sénat rétablit l’exonération du travail saisonnier

À la satisfaction des vignerons et pépiniéristes, les sénateurs viennent de voter trois amendements pour prolonger en l'état les exonérations de cotisations patronales sur la main d'œuvre saisonnière. (...)
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Comment se déroulent les vendanges en France ? Les rendements sont-ils au rendez-vous ? Et la maturité ? Comparez vos résultats à ceux de vos voisins
A quelques semaines du lancement de la campagne de protection du vignoble, La Vigne édite le Cahier Phyto 2018. Nouveauté cette année : vous pouvez le recevoir sur votre ordinateur.
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Vos réactions sur le fil
craoux   Le 10 décembre 2018 à 11:35:00
Comme je l'ai déjà écrit, je n'ai pas d'avis qualifié pour me permettre d'avoir une...
Dans : Les pépinières Mercier mettent un pied dans les cépages résistants
Thierry Dussard   Le 10 décembre 2018 à 10:52:59
Merci pour ce bel article qui illustre très bien ce concept de terroir forestier,...
Dans : Connaissez-vous les crus forestiers pour les vins et spiritueux ?
Breton Loic   Le 09 décembre 2018 à 23:30:00
Exactement l' inscription d' un ou des cépages Européens résistants en France ressemble...
Dans : Les pépinières Mercier mettent un pied dans les cépages résistants
GC33   Le 07 décembre 2018 à 17:15:04
Merci Dominique et des Basile il y en a encore trop ! Comme ceux qui veulent faire...
Dans : Basile Tesseron paie la médiatisation de sa désillusion de la bio
Lundi 29 octobre 2018 - Emploi Formation par Alexandre Abellan
« Félicitations aux nouveaux Master Sommeliers qui ont réussi leur examen à Saint-Louis. Un exploit phénoménal ! » écrivait la cour des MS ce 5 septembre, avant que l’épreuve ne soit considérée comme fraudée.

Examen 2018

Les Master Sommeliers dans l’embarras de la triche

Entachée d’irrégularités, la dégustation à l’aveugle de 23 diplômés vient d’être purement et simplement annulée, mettant dans la tourmente l’un des titres les plus prestigieux, et masochistes, de la filière. (...)
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Jeudi 25 octobre 2018 - Emploi Formation par Marion Sepeau Ivaldi
Dans quelques mois, la taille va commencer. Si le dispositif TO/DE n'est pas compensé, le coût des tailleurs saisonniers risque fort d'augmenter.

Salaires des saisonniers

97 % des contrats champenois non concernés par la proposition gouvernementale

Le gouvernement a annoncé valider une exonération de 1.15 SMIC sur les salaires des travailleurs saisonniers le 23 octobre. En Champagne, la proposition n’a aucun effet. (...)
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Vendredi 19 octobre 2018 - Emploi Formation par Alexandre Abellan
La charte de déontologie a été signée par les 26 membres du Syndicat des Courtiers en Vins et Spiritueux du Languedoc-Roussillon.

Vins en vrac

Une charte déontologique pour les courtiers languedociens et contre les agents commerciaux

Face à une concurrence croissante sur le marché des vins en vrac dans le Midi, les courtiers assermentés contre-attaquent en affichant leurs principes de loyauté. (...)
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Vendredi 28 septembre 2018 - Emploi Formation par Alexandre Abellan
Recruter des vendangeurs demande aujourd’hui plus d’effort aux prestataires que de trouver des clients vignerons.

Prestataire de services

Une vendange historiquement faible en saisonniers

Récurrent, le manque de main-d’œuvre viticole s’aggrave de millésime en millésime. Dans des extrémités qui poussent les entrepreneurs à envisager le recours à des travailleurs étrangers, voire détachés. (...)
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Jeudi 27 septembre 2018 - Emploi Formation par Juliette Cassagnes
Pendant les vendanges en Champagne, on estime à 120000 le nombre de personnes mobilisées

Recrutement vendangeurs 2018

Six raisons pour lesquelles cela a été plus difficile cette année

Cette année les vignerons ou les domaines se sont plaints de leur difficulté à trouver des saisonniers pour les vendanges 2018. Voici des pistes d'explications possibles, venant de Bourgogne et de Champagne. (...)
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Lundi 24 septembre 2018 - Emploi Formation par Marion Sepeau Ivaldi
Pour développer son tissu d'ambassadeurs, l'AOC Muscadet soutient la formation Master de Muscadet organisée par Vertivin.

Formation

Devenir Master de Muscadet

Dans la logique de construction de son image, le Muscadet est partenaire de Vertivin dans le lancement d’une formation sur l'appellation. (...)
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Vendredi 07 septembre 2018 - Emploi Formation par Christophe Reibel
Stéphane Travert et Muriel Pénicaud écoutent les explications de Louis Burner qui leur présente un crémant, un riesling, deux pinots gris et un gewurztraminer.

Visite ministérielle en Alsace

Hymne à l’apprentissage

Muriel Pénicaud, ministre du Travail et Stéphane Travert, ministre de l’Agriculture et de l’Alimentation avaient choisi le lycée viticole et CFA (1) de Rouffach dans le Haut-Rhin pour faire une rentrée studieuse en soulignant les mérites de la filière d’apprentissage. (...)
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Mercredi 05 septembre 2018 - Emploi Formation par Marion Sepeau Ivaldi
L'école des vins du Languedoc propose huit stages et ateliers à destination du grand public.

Languedoc

1500 personnes formées par l’Ecole du vin

L’école des vins du Languedoc a attiré 1500 personnes durant l’année scolaire 2017/2018. Une fréquentation en hausse. (...)
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Lundi 27 août 2018 - Emploi Formation par Marion Sepeau Ivaldi
La Maison n’est pas plus épargnée que d’autres entreprises viticoles par la problématique du recrutement qui touche toute la viticulture au moment des vendanges.

Comment font-ils ?

Duval-Leroy embauche 450 vendangeurs chaque année

Le nombre de saisonniers employés sur les vignobles de la maison de Champagne Duval-Leroy à de quoi faire tourner la tête. (...)
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Jeudi 05 juillet 2018 - Emploi Formation par Vitisphere
La deuxième promotion de cette formation diplômante, débutera à Reims, en octobre 2018.

Champagne

Devenir journaliste spécialiste de la vigne et du vin

Fort du succès de sa première promotion, le Diplôme Universitaire en journalisme du vin ouvrira de nouveau en octobre 2018. (...)
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Mardi 03 juillet 2018 - Emploi Formation par Alexandre Abellan
En cas de succès, MAP Wine prévoit déjà de s’associer avec d’autres universités dans le monde, afin d’échanger étudiants en formateurs. Des contacts sont déjà pris en Argentine, en Espagne, aux États-Unis, en Italie, au Liban…

Arts et culture

Une formation universitaire à l’évènementiel œnotouristique

L’université montpelliéraine de Paul-Valéry ouvre un diplôme reliant les filières des vins et du spectacle afin de répondre aux nouveaux besoins de l’œnotourisme. (...)
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Mardi 03 juillet 2018 - Emploi Formation par Juliette Cassagnes
Au premier plan à droite, Pauline Chatin et derrière elle, Jean-Charles Thibault, qui accompagnent Isabelle et Mounir dans leur apprentissage

Emploi et viticulture

Naissance du premier vignoble d'insertion sociale en France

Un nouveau projet, «Vigne cocagne », est né en Languedoc. Il permet de remettre au travail des chômeurs en les formant pendant deux ans aux travaux de la vigne et du chai sur une exploitation-école. Explications sur ce projet novateur. (...)
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Lundi 28 mai 2018 - Emploi Formation par Patrick Touchais
Bruno Bersan, vigneron saumurois exploite 12 ha et entretient en prestation une centaine d’ha.

Recrutement

« Pour en avoir 10 saisonniers, j’en embauche 15 »

Confronté, comme ses collègues ligériens, à une pénurie de main d’œuvre, ce vigneron saumurois recherche encore des saisonniers pour les travaux de printemps. (...)
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Dimanche 13 mai 2018 - Emploi Formation par Juliette Cassagnes
Le Mooc 'Open wine university 2' de l'université de Bourgogne sera dispensé à partir du 23 mai 2018.

Université de Bourgogne

Un nouveau Mooc sur le vin en mai prochain

L’Université de Bourgogne-Franche-Comté (UBFC) lancera le 23 mai 2018 prochain un nouveau Mooc (Massive online open course), intitulé « Open wine university 2 ». (...)
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Vendredi 27 avril 2018 - Emploi Formation par Juliette Cassagnes
La School of wine et spirits business veut devenir la 'référence mondiale' en terme de formation en management des vins et spiritueux

Bourgogne

La "School of wine & spirits business" inaugurée

Les nouveaux bâtiments de l'école de management en vins et spiritueux de la "Burgundy school of business" ont été inaugurés officiellement ce jeudi 26 avril 2018, à Dijon. (...)
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Vendredi 02 mars 2018 - Emploi Formation par Juliette Cassagnes
Les voyages d'études et les visites de terrain sont des moments forts de la formation dispensée dans le cadre du mastère CCIV

Dijon

Ouverture des inscriptions pour le mastère Commerce International des Vins

Le mastère spécialisé « Connaissance et commerce international des vins » (CCIV) d'Agrosup Dijon ouvre une nouvelle promotion pour l'année 2018-2019. (...)
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