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11h31 : Carcassonne : Le Domaine Lycée Charlemagne inaugure son caveau et se convertit bio

10h51 : Concours de dégustation : Montpellier Sup Agro remporte le « Sciences Po international tasting »

07h33 : Bordeaux : Le château Prieuré Marquet isole son chai sous une carapace à 700 000 €

06h00 : Maison Champy : Réouverture au public du site historique de Beaune
 Hier
06h00 : Cépages résistants : Vibrant hommage poétique d’Alain Carbonneau à Alain Bouquet
 20/04
06h00 : Da Vinci ode : Les riches heures du millésime 1519 mis à l’honneur par les vins de Cheverny
 19/04
15h03 : Infographie : Le Royaume-Uni exporte plus de vins que l’Argentine ou l’Afrique du Sud
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09h13 : Demande consommateur : L’UFC Que Choisir s’attaque aux vins nature
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08h57 : AOC du Languedoc : Une montée en gamme spectaculaire
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08h43 : Marchés durables : Le bio à contre-courant du déclin de la consommation européenne de vin
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08h12 : Gouvernance : Après un nouveau président, un nouveau directeur chez Terra Vitis
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06h58 : Marché espagnol : « Nous sommes à une période charnière »
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ENTREPRISES / GENS DU VIN | GENS DU VIN | ENTREPRISES | OPINIONS | EMPLOI FORMATION | POLITIQUE
LES SUJETS DU MOMENT
Campagne 18/19 | Europe | Gel
Le lycée Charlemagne vient d'ouvrir son caveau complètement refait à neuf.

Lundi 22 avril 2019

Carcassonne

Le Domaine Lycée Charlemagne inaugure son caveau et se convertit bio

Le lycée se dote d'un nouveau caveau avec laboratoire mais aussi chai à barriques et cuve ovoïde. Et vise une conversion au bio d'ici trois ans.
Le recrutement d'un commercial pour l'export nécessite notamment d'étudier au préalable sa rentabilité financière...

Mardi 16 avril 2019

Rencontres nationales VIF 2019

Tous les conseils pour recruter et optimiser votre commercial export

Recruter un bon commercial, quels résultats au bout de combien de temps, importance du coaching du commercial, du suivi... Voici une série de conseils pour mettre toutes les chances de votre côté. (...)
Un spot publicitaire pour vanter les métiers du salariés viticoles ? C'est le projet de la Fédération régionale viticole de l'Anjou.

Dimanche 07 avril 2019

Anjou

La viticulture fait son ciné pour séduire sur son métier

La Fédération viticole de l'Anjou met en place une opération de promotion des métiers de la viticulture. Une initiative rare pour faire face à un problème de main d'oeuvre que toutes les régions viticoles connaissent. (...)
La bouse de corne ou 500, 'fleuron de la biodynamie': elle fait partie des préparations essentielles et entre dans le cahier des charges de la certification biodynamique.

Jeudi 21 mars 2019

Formation professionnelle

Un BPREA unique en agriculture et viticulture biodynamiques

Le Brevet professionnel responsable d'entreprise agricole (BPREA) en agriculture biodynamique d'Obernai (67) s'adresse dorénavant aux porteurs de projets en viticulture et arboriculture. (...)
LES DERNIERES ANNONCES
VENDRE OU ACHETER SES VIGNES
ACHETER VENDRE DU MATÉRIEL D'OCCASION
Choisir 20 personnalités parmi les gens du vin qui font l’actualité 2018 de la filière, et du site Vitisphere, est un challenge. Faire le pari que ces femmes et hommes feront encore parler d’eux les prochains millésimes est un défi… Que notre rédaction a relevé, non sans assumer sa subjectivité. N’étant pas un classement classique, mais un répertoire à influences et inspirations, cette liste se veut aussi éclectique que le vignoble hexagonal peut être riche en personnalités hautes en couleur...
L’actu du millésime

Crédit : Jodie Morgan on Unsplash
Retrouvez ici toutes les infos liées au développement de la vigne et à la vinification du vin pour ce nouveau millésime 2019
Le fil des actualités
 MÉTÉO DES VIGNES
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Vos réactions sur le fil
AB   Le 19 avril 2019 à 08:54:40
J'aimerais bien connaitre le nombre de millions d'euros qui ne sont pas utilisés...
Dans : 50 millions d’euros pourraient ne pas être versés par la France
Crassus   Le 19 avril 2019 à 07:37:18
Tout le milieu viticole sait que les règles d'obtention de ces aides et de leurs...
Dans : 50 millions d’euros pourraient ne pas être versés par la France
Jadore Lessubventions   Le 18 avril 2019 à 22:49:24
Promotion dans les pays tiers: Des dossiers de plus en plus complexe à monter et...
Dans : 50 millions d’euros pourraient ne pas être versés par la France
craoux   Le 16 avril 2019 à 07:59:16
Un nouveau label auquel réfléchit la CAVB ? ... mais pourquoi donc rajouter un "label"...
Dans : « Une prise de conscience » s'opère
Mercredi 13 mars 2019 - Emploi Formation par Juliette Cassagnes
L'EPLEFPA de Mâcon-Davayé conduit un vignoble de 17 ha en viticulture biologique depuis 10 ans

Formation

Une mention « AB » pour le BTS viti-oeno de Mâcon-Davayé

Le lycée viticole de Mâcon-Davayé annonce la « labellisation » prochaine de son BTS viti-oeno en bio, normalement pour la rentrée 2019. Une nouvelle licence professionnelle sera également ouverte. (...)
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Mercredi 27 février 2019 - Emploi Formation par Juliette Cassagnes
Les budgets alloués au financement des formations agricoles ont été gelés le temps que le nouvel organisme Ocapiat voie le jour

Formation des salariés viticoles

La réforme du Fafsea change les règles du financement

Le gouvernement a initié une réforme des organismes collecteurs et financeurs des formations des salariés, comme le Fafsea. Depuis le 1er janvier 2019, elles ont subi une baisse importante de prise en charge, mais qui ne devrait pas durer. Explications. (...)
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Samedi 23 février 2019 - Emploi Formation par Marion Sepeau Ivaldi
La webformation dépérissement comporte quatre modules d'une durée d'environ 20 à 30 minutes.

Formation

Le dépérissement a ses formations en ligne

Ce 23 février, à l’occasion du salon de l’Agriculture, une plateforme d’e-learning dédiée au dépérissement de la vigne est lancée. (...)
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Vendredi 15 février 2019 - Emploi Formation par Vincent Gobert
La machine à vendanger Optimum de Pellenc

Formation

Les Optimum « aux petits mômes »

Pellenc met à disposition ses machines à vendanger neuves dans 4 écoles techniques. Constructeur, distributeurs et établissements scolaires concluent un accord tripartite pour offrir un support de formation parmi les plus technologiques. (...)
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Mercredi 13 février 2019 - Emploi Formation par Juliette Cassagnes
Le site internet du nouveau 'Magnum institute', école de management en vins et spiritueux

Enseignement supérieur

Magnum Institute, une nouvelle école de management des vins et spiritueux

Une nouvelle école privée dédiée au "business" des vins et spiritueux ouvrira ses portes à partir de la rentrée 2019: Magnum Institute. Elle appartient à un groupe d'écoles intitulé "Next-U". (...)
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Mardi 12 février 2019 - Emploi Formation par Juliette Cassagnes
Le parcours de formation propose un accompagnement individualisé en ligne, des échanges avec l'équipe pédagogique ou encore des échanges avec les autres stagiaires

Formation

La préparation du BTS viti-oeno à distance désormais possible

Le Centre national public de formation agricole à distance (CNPR) propose depuis la rentrée 2018 de suivre la préparation en 3 ans du BTSA viti-oeno, à distance. (...)
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Mercredi 02 janvier 2019 - Emploi Formation par Alexandre Abellan
Réunis au début 2018, Anne-Lucie Wack (la directrice de Montpellier SupAgro), Gilles Trystram (le directeur d’AgroParisTech) et Grégoire Thomas (le directeur d’Agrocampus Ouest) prévoyaient alors une fusion de leurs trois établissements.

Formation ingénieur agro

Montpellier ne fusionnera pas avec Paris, mais avec Rennes

Nouveau cap dans la structuration française de l’enseignement supérieur agronomique avec la création de deux pôles visant une visibilité internationale. (...)
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Lundi 17 décembre 2018 - Emploi Formation par Alexandre Abellan
Un tiers des RSE serait employé en viticulture et horticulture (notamment kiwis).

Nouvelle-Zélande

+16 % de visas saisonniers pour les vendanges 2019

Pour réduire les pénuries de main-d’œuvre passées, le gouvernement néo-zélandais vient d’augmenter le nombre de permis de travail saisonnier. À la plus grande satisfaction de sa filière viticole. (...)
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Vendredi 14 décembre 2018 - Emploi Formation par Ingrid Proust
Jusqu'à mi-mai 2019, une dizaine de réfugiés suit un parcours de formation aux travaux de la vigne.

Val de Loire

Des réfugiés en formation au lycée viticole d'Amboise

Neuf migrants sont en formation au lycée viticole d’Amboise. Des vignerons se préparent à les prendre en stage pour les initier aux différents travaux de la vigne. (...)
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Mercredi 12 décembre 2018 - Emploi Formation par Alexandre Abellan
Payant (10 €/étudiant), ce cours de dégustation s’est tenu dans l’amphithéâtre K du campus Solbosch de l’ULB (à Ixelles, commune de Bruxelles).

Sommellerie belge

Le plus grand cours de dégustation de vin au monde réunit 300 étudiants

Prônant l’accessibilité de la culture sommelière, l’école d'œnologie Inter Wine & Dine de Bruxelles a battu le Guinness World Record du nombre de participants à une leçon de sommellerie dédiée aux bulles. (...)
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Jeudi 29 novembre 2018 - Emploi Formation par Alexandre Abellan
Au terme d’âpres débats ce 27 novembre, l’exonération de la main-d’œuvre saisonnière a été montée de 1,15 à 1,20 SMIC pour l’an prochain.

De justesse

La main-d’œuvre saisonnière exonérée à 1,20 SMIC jusqu’en 2020

Arrachée au gouvernement, cette aide bonifiée à l’emploi saisonnier ne compense pas intégralement le TO/DE et ne le remplace pas à long terme. (...)
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Mardi 27 novembre 2018 - Emploi Formation par Alexandre Abellan
« Charges sociales, carburants, campagnes anti-vin, répression... Le gouvernement sème l'injustice ! Il doit récolter la colère » clame le SVG.

Jusqu’à 1,25 SMIC

Les vignerons du Gard tout feu tout flamme pour l’exonération des saisonniers

Éclatant dans une matinale manifestation à Nîmes, l’impérative nécessité de maintenir l’aide à l’emploi saisonnier témoigne de l’extrême fragilité économique de certains domaines. (...)
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Vendredi 23 novembre 2018 - Emploi Formation par Marion Sepeau Ivaldi
180 entretiens se sont déroulés lors de Vinitech 2018. 535 candidats étaient inscrits.

Emploi

Record historique d’entretiens au Job Dating

La Sphère des Métiers, co-organisée par Vitijob et CEB lors de Vinitech 2018, enregistre un record du nombre d’entretiens d’embauche. (...)
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Jeudi 15 novembre 2018 - Emploi Formation par Alexandre Abellan
Avec le TO-DE, « nous nous battons pour socle de l’économie locale » martèle la sénatrice Nathalie Delattre.

Le TO/DE de retour

Le Sénat rétablit l’exonération du travail saisonnier

À la satisfaction des vignerons et pépiniéristes, les sénateurs viennent de voter trois amendements pour prolonger en l'état les exonérations de cotisations patronales sur la main d'œuvre saisonnière. (...)
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Lundi 29 octobre 2018 - Emploi Formation par Alexandre Abellan
« Félicitations aux nouveaux Master Sommeliers qui ont réussi leur examen à Saint-Louis. Un exploit phénoménal ! » écrivait la cour des MS ce 5 septembre, avant que l’épreuve ne soit considérée comme fraudée.

Examen 2018

Les Master Sommeliers dans l’embarras de la triche

Entachée d’irrégularités, la dégustation à l’aveugle de 23 diplômés vient d’être purement et simplement annulée, mettant dans la tourmente l’un des titres les plus prestigieux, et masochistes, de la filière. (...)
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Jeudi 25 octobre 2018 - Emploi Formation par Marion Sepeau Ivaldi
Dans quelques mois, la taille va commencer. Si le dispositif TO/DE n'est pas compensé, le coût des tailleurs saisonniers risque fort d'augmenter.

Salaires des saisonniers

97 % des contrats champenois non concernés par la proposition gouvernementale

Le gouvernement a annoncé valider une exonération de 1.15 SMIC sur les salaires des travailleurs saisonniers le 23 octobre. En Champagne, la proposition n’a aucun effet. (...)
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