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LE FIL DES ACTUALITÉS
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17h45 : Action syndicale : Cinq viticulteurs relaxés par la justice

13h35 : Gouvernance : Naissance de l'Association nationale pour le développement de la HVE

09h37 : Champagne : Séverine Frerson, nouvelle chef de cave de Piper-Heidsieck

09h17 : Œnologie de précision : Œnoteam double son laboratoire d’analyses fines

08h36 : +10 €/hl : Castel prépare une marque d’IGP Pays Oc labellisée Terra Vitis

08h03 : Enjambeur autonome : Vitibot lève 3 millions € pour préparer sa commercialisation

06h00 : Surfaces AOP, volumes IGP, rendements VSIG... : Tout, vous saurez tout sur la production de vins français 2017
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13h36 : Aide à la restructuration : En cas de non-plantation, une avance qui peut coûter cher
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09h59 : Vins de Bourgogne : La cave d’Henri Jayer adjugé 28 200 €/col
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08h45 : Aussi discret qu’influent : Éric Boissenot intronisé commandeur du Bontemps
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08h10 : Anjou : Alain Château vend ses trois domaines à Loire Propriétés
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06h00 : Consommation responsable : Avant le plan de prévention de la filière vin, l’ANPAA à l’assaut
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LES SUJETS DU MOMENT
Foire aux vins | Mildiou | Cépage résistant
Bruno Bersan, vigneron saumurois exploite 12 ha et entretient en prestation une centaine d’ha.

Lundi 28 mai 2018

Recrutement

« Pour en avoir 10 saisonniers, j’en embauche 15 »

Confronté, comme ses collègues ligériens, à une pénurie de main d’œuvre, ce vigneron saumurois recherche encore des saisonniers pour les travaux de printemps.
Le Mooc 'Open wine university 2' de l'université de Bourgogne sera dispensé à partir du 23 mai 2018.

Dimanche 13 mai 2018

Université de Bourgogne

Un nouveau Mooc sur le vin en mai prochain

L’Université de Bourgogne-Franche-Comté (UBFC) lancera le 23 mai 2018 prochain un nouveau Mooc (Massive online open course), intitulé « Open wine university 2 ». (...)
La School of wine et spirits business veut devenir la 'référence mondiale' en terme de formation en management des vins et spiritueux

Vendredi 27 avril 2018

Bourgogne

La "School of wine & spirits business" inaugurée

Les nouveaux bâtiments de l'école de management en vins et spiritueux de la "Burgundy school of business" ont été inaugurés officiellement ce jeudi 26 avril 2018, à Dijon. (...)
Les voyages d'études et les visites de terrain sont des moments forts de la formation dispensée dans le cadre du mastère CCIV

Vendredi 02 mars 2018

Dijon

Ouverture des inscriptions pour le mastère Commerce International des Vins

Le mastère spécialisé « Connaissance et commerce international des vins » (CCIV) d'Agrosup Dijon ouvre une nouvelle promotion pour l'année 2018-2019. (...)
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Les rédactions de La Vigne et Vitisphere vous livrent leur deuxième sélection des entrepreneurs, leaders, prescripteurs, techniciens et même rebelles les plus influents de l’année.
A quelques semaines du lancement de la campagne de protection du vignoble, La Vigne édite le Cahier Phyto 2018. Nouveauté cette année : vous pouvez le recevoir sur votre ordinateur.
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Vos réactions sur le fil
élodie   Le 21 juin 2018 à 12:05:58
Bonjour, J'aimerais avoir le contact des ces viticulteurs ont-ils un lien sur...
Dans : 5 vignerons réinvestissent une cave coop désaffectée
Rosenrot   Le 21 juin 2018 à 11:24:47
Petite erreur dans votre article, selon les chiffres des Douanes la plus petite AOC...
Dans : Tout, vous saurez tout sur la production de vins français 2017
Zorro   Le 20 juin 2018 à 22:34:47
L' administration Française et Européenne doit en tirer de cette campagne des leçons...
Dans : En cas de non-plantation, une avance qui peut coûter cher
Guillemet L.   Le 20 juin 2018 à 15:13:11
La Fondation Bergonié a organisé à Bordeaux son 3ème dîner de gala, le 22 mai 2018,...
Dans : Avant le plan de prévention de la filière vin, l’ANPAA à l’assaut
Lundi 26 février 2018 - Emploi Formation par Alexandre Abellan
Fondée en 2013, la School of Wine & Spirits Business forme annuellement 120 étudiants venant de 20 pays, avec un Mastère Spécialisé en Commerce International des Vins et Spiritueux et un MSc Wine Management.

Gestion d’entreprise

La Burgundy School of Business lance un MBA international pour les vins et spiritueux

Dispensé en anglais, ce Master of Business Administration a une ambition internationale, ancré en Bourgogne, ouvert aux étudiants étrangers et ponctué par des voyages d’étude. (...)
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Jeudi 22 février 2018 - Emploi Formation par Alexandre Abellan
Proposant un master en Management Vins et Spiritueux, Kedge revendique le titre de « formation leader » en la matière.

Montée en compétences

Les enseignants de Kedge vont former l’Armagnac au marketing

L’interprofession de l’eau-de-vie gasconne veut mettre à profit le vivier d’énergie et d’idée de l’école de commerce bordelaise pour rénover les pratiques de ses opérateurs.v (...)
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Mercredi 14 février 2018 - Emploi Formation par Alexandre Abellan
« Diplôme Œnotourisme, Patrimoine et Sensorialité » en VF. « Diploma of Higher Education in Wine Tourism, Heritage and Senses » en VO.

Champagne

Lancement d’une formation internationale sur l’œnotourisme

Classé Unesco, le vignoble champenois compte bien se positionner comme un centre d’apprentissage mondial en matière de tourisme vigneron. En témoigne une formation dédiée dès la rentrée prochaine. (...)
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Mardi 13 février 2018 - Emploi Formation par Juliette Cassagnes
Selon la nature de l'offre d'emploi diffusée, le nombre de candidatures reçues peut être variable...En moyenne, il est de 16 sur Vitijob après 15 jours.

Recruter un salarié

Chefs d'entreprises, prenez le temps de la rédaction de l'offre d'emploi

De la rédaction de l’offre de recrutement à sa diffusion, en passant par l’entretien… Voici les bons conseils de Vitijob afin de maximiser vos chances de réussir un recrutement. (...)
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Lundi 05 février 2018 - Emploi Formation par Alexandre Abellan
« Dans la dégustation analytique il y a beaucoup d’incompréhensions sur les termes et des catalogues d’arômes qui n’existent pas. On parle avant tout de son enfance, avec ses termes. Il faut remettre en cause cette approche très pasteurienne » estime Jean-Michel Deiss.

Vignobles d’Alsace

Un diplôme de dégustation géosensorielle lancé à Strasbourg

Reposant sur une dégustation en verres noirs, cette formation universitaire mise sur l’acquisition de compétences nouvelles pour valoriser techniquement et commercialement les vins de terroir. (...)
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Mercredi 17 janvier 2018 - Emploi Formation par Juliette Cassagnes
Un atelier en mode participatif permet une meilleure appropriation des nouvelles pratiques dans une entreprise par les participants

Sival 2018

Une conférence en mode participatif, par l'ESA d'Angers

L'ESA d'Angers propose un nouveau format pour être plus efficace dans l'accompagnement des vignerons au changement de leurs pratiques agro-environnementales : des ateliers participatifs, sur le thème de l'écoconception. Explications. (...)
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Mercredi 20 décembre 2017 - Emploi Formation par Juliette Cassagnes
Le Cluster Provence-rosé s'associe avec l'Ecole de la 2eme chance du Var pour former des jeunes aux métiers de la vigne et du vin

Provence

Une deuxième chance dans le vin

Le cluster Provence-rosé a annoncé un nouveau partenariat, signé en juin 2017, avec l'Ecole de la deuxième chance, afin d'y développer une filière vin. (...)
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Mardi 28 novembre 2017 - Emploi Formation par Marion Sepeau Ivaldi
Bruno Blondin, directeur de l’Institut des hautes études de la vigne et du vin et professeur d’œnologie à Montpellier Sup-Agro.

Un Mooc pour s’orienter

Savoir si le secteur du vin est fait pour vous

Porté par Montpellier SupAgro et trois grandes écoles d’agronomie, le Mooc Vine&Wine balaie tous les axes disciplinaires de la viticulture et de l’œnologie. (...)
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Vendredi 24 novembre 2017 - Emploi Formation par Juliette Cassagnes
Un job-dating sera organisé au Sitevi 2017...Vous avez 10 minutes pour convaincre et faire la différence...!

Emploi

Tous les conseils pour réussir son job-dating

Durant les trois jours du salon Sitévi, Vitijob organise des job-dating. Voici les conseils pour vous préparer au mieux à cet exercice où il faut savoir être percutant, concis et à l'écoute. (...)
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Mardi 21 novembre 2017 - Emploi Formation par Juliette Cassagnes
La nouvelle Ecole des vins d'InterRhône a pris place au sein du Carré du Palais, au coeur d'Avignon

Formations

Ouverture de l’Ecole des vins d’Inter-Rhône

Quelques mois après l'ouverture du Carré du Palais à Avignon, InterRhône annonce le démarrage de son Ecole des vins. (...)
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Lundi 13 novembre 2017 - Emploi Formation par Marion Sepeau Ivaldi
Le site Vitijob arrive en quatrième position du classement des portails spécialisés de recherche d'emplois.

Classement

Vitijob quatrième meilleur portail d’emploi spécialisé de France

Les Echos ont publié le 12 novembre le classement 2017 des cabinets de recrutement et des portails d’emplois. Vitijob prend la quatrième place du classement des portails spécialisés. (...)
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Jeudi 07 septembre 2017 - Emploi Formation par Marion Sepeau Ivaldi
Le Royaume-Uni demeure la nationalité principale des étudiants en WSET.

Année scolaire 16/17

Les 85 487 étudiants du WSET ont dégusté 1548 baignoires de vin

La formation à la dégustation connaît un succès croissant depuis son lancement il y a 15 ans. Lors de la précédente année scolaire, le nombre de candidats est en hausse de 19 %. (...)
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Lundi 04 septembre 2017 - Emploi Formation par Marion Sepeau Ivaldi
9 erreurs à éviter pour être un stagiaire parfait

Vinif 2017

9 erreurs à éviter pour être un stagiaire parfait

L’heure de la rentrée a sonné ! Paré pour le stage de vinification ? Vitisphere vous dresse la liste des erreurs à éviter lors de votre stage de vinification, réunies à partir d’histoires vraies. (...)
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Dimanche 03 septembre 2017 - Emploi Formation par Marion Sepeau Ivaldi
Franck Ramage responsable du département vin du Cordon Bleu.

Aux quatre coins du monde

Le Cordon Bleu diffuse le savoir-faire français

Si le Cordon Bleu est surtout connu pour ses formations en gastronomie, il dispense également diverses formations sur le vin. Avec une approche moderne voulant allier les attentes des étudiants et la valorisation du savoir-faire français. (...)
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Lundi 14 août 2017 - Emploi Formation par Alexandre Abellan
Formation de deux ans, le BTSA est ouvert aux bacheliers issus des filières générales, techniques et professionnelles.

BTS viti-œno

74 % de taux de réussite aux examens 2017

Enseigné dans une trentaine de lycées viticoles en France, le diplôme de gestion d’une exploitation viticole est délivré aux trois quarts des étudiants inscrits. (...)
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Lundi 19 juin 2017 - Oenotourisme par Juliette Cassagnes
Le domaine de Fontenille, en Lubéron, propose de nombreuses prestations oenotouristiques; le domaine viticole compte 40 ha de vignes.

Oenotourisme

Le WSET comme activité de loisir

Le domaine de Fontenille (Vaucluse) pousse l'oenotourisme jusqu'à proposer des formations au WSET à partir de l'année 2017-2018. (...)
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