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ENTREPRISES / GENS DU VIN | GENS DU VIN | ENTREPRISES | OPINIONS | EMPLOI FORMATION | POLITIQUE
LES SUJETS DU MOMENT
Millésime 2019 | HVE | Sécheresse
« L’ISO 26 000 va nous permettre de formaliser nos démarches d’amélioration » estime Rémy Grassa, reconnaissant que « cela va consommer beaucoup de temps, ce sont des investissements humains et techniques ».

Mardi 13 août 2019

Après HVE et ISO 14 001

Pour Tariquet, le vin durable passe par la RSE, et l’ISO 26 000

Le domaine des Côtes de Gascogne se donne l’objectif de se conformer à une nouvelle démarche environnementale, sous forme d’évaluation de sa Responsabilité Sociétale des Entreprises.
Annuellement, Vinadeis produit 600 000 hl de vin.

Vendredi 09 août 2019

Languedoc

90 % des vins de Vinadeis certifiés HVE en 2021

Au sein du groupe, les neuf coopératives du Val d’Orbieu tablent sur la certification Haute Valeur Environnementale pour répondre aux demandes agroécologiques des marchés. (...)
« L’incendie change tout l’environnement de notre domaine, nous n’avons plus de pinède. Cela va avoir un impact bioclimatique sur nos vignes » note Nicolas Ricome.

Mardi 06 août 2019

Nicolas Ricome

"Entourés de flammes, nous nous sommes dit que tout le domaine était perdu"

Ravageant les forêts et le vignoble du Gard, les incendies de ces derniers jours n’ont pas empêché le vigneron le plus impacté par les flammes de reprendre le travail. Témoignage. (...)
Wolfberger conseille d’ajouter 3 centilitres d’amer à un demi de bière.

Lundi 05 août 2019

Alsace

La cave Wolfberger remet ses spiritueux au goût du jour

La coopérative alsacienne refond et relance progressivement ses gammes d’eaux-de-vie, dans la tendance du développement des bières en particulier et du craft en général. (...)
LES DERNIERES ANNONCES
VENDRE OU ACHETER SES VIGNES
ACHETER VENDRE DU MATÉRIEL D'OCCASION


Quelle levure utiliser cette année pour vos vinifications ? La base de levures de Vitisphere est un outil qui vous permettra de connaître les caractéristiques de toutes les levures disponibles sur le marché en 2019.
L’actu du millésime

Crédit : Jodie Morgan on Unsplash
Retrouvez ici toutes les infos liées au développement de la vigne et à la vinification du vin pour ce nouveau millésime 2019
Le fil des actualités
 MÉTÉO DES VIGNES
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Vos réactions sur le fil
bourvil   Le 20 août 2019 à 13:04:58
Parfait à première vue,mais l'équation est beaucoup plus difficile à résoudre....
Dans : Championne de la biodynamie, l'Alsace le fait savoir
Charles Sydney   Le 20 août 2019 à 11:07:34
Benoït, c'est un vrai pro... Mes félicitations à lui pour un travail difficile mais...
Dans : Départ de Benoît Roumet, accompagnateur des vins de Centre-Loire
MG   Le 19 août 2019 à 15:29:22
Il faudrait contacter notre ministre de la santé pour l' achat de quelque caisses...
Dans : Pour restaurer un clocher, 13 vignerons lancent une cuvée caritative
Hervé   Le 19 août 2019 à 14:37:05
Vendez du vinaigre tant que vous y êtes.......
Dans : Discorde sur la volatile
Mercredi 31 juillet 2019 - Entreprises par AFP
La cuvée imaJYne a d'abord été testée auprès des consommateurs sur l'auberge du domaine, avant d'être commercialisée en 2017.

"Pratiques commerciales douteuses"

Une enquête ouverte sur le vin bleu corse et ses colorants

Le "vin de la mer", une boisson alcoolisée de couleur bleue produite en Corse, est dans le collimateur de la justice: le procureur d'Ajaccio a déclaré mercredi avoir ouvert une enquête pour "pratiques commerciales trompeuses". (...)
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Mardi 30 juillet 2019 - Entreprises par Alexandre Abellan
Puisant dans la tradition des cristalliers de Bohème, la production de Vinolok est enracinée dans la tradition verrière de la République Tchèque.

Avec 50 % de Vinolok

Amorim se diversifie dans les bouchons en verre

Le groupe portugais vient de racheter la moitié des parts sociales du producteur tchèque pour diversifier son offre de bouchage avec une solution plus pratique que le traditionnel cylindre de liège. (...)
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Lundi 29 juillet 2019 - Entreprises par AFP
Oeneo commence son nouvel exercice en croissance avec un premier trimestre marqué par une hausse remarquable de ses ventes.

Fournisseurs

Bond des ventes d'Oeneo de 13,3%

Le groupe continue sa croissance avec un premier trimestre marqué par une hausse remarquable de ses ventes. (...)
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Lundi 29 juillet 2019 - Entreprises par AFP
Lanson-BCC a souligné que le premier semestre ne représentait qu'environ un tiers des ventes annuelles mais la moitié des charges fixes, et, par conséquent, que le chiffre d'affaires et le résultat au 30 juin «ne peuvent être représentatifs de ceux de l'ensemble de l'exercice».

Lanson-BCC

Recul de 9.9 % du chiffre d'affaires au premier semestre

Les ventes de Lanson-BCC en nette baisse au premier semestre, la loi Alimentation est pointée du doigt (...)
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Mercredi 24 juillet 2019 - Entreprises par Alexandre Abellan
62 perquisitions ont eu lieu simultanément en Italie pour l'opération 'ghost wine'.

"Vin fantôme"

300 000 hl de vins bio et d’appellations falsifiés en Italie

La filière transalpine est secouée par un coup de filet d’ampleur, mettant à jour un réseau de production en kit de vin dans les Pouilles. (...)
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Mardi 23 juillet 2019 - Entreprises par Alexandre Abellan
CVG se définit comme un « créateur de vins au service de ses clients metteurs en bouteilles ».

Gascogne

CVG fait de la certification HVE le socle de sa future offre de vin en vrac

Premier opérateur de l’IGP Côtes de Gascogne, l’union coopérative a identifié la Haute Valeur Environnementale comme la future norme de la filière vin, y compris pour le non-conditionné. (...)
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Vendredi 19 juillet 2019 - Entreprises par Marion Sepeau Ivaldi
Côté visiteur, Wine Paris affiche son ambition d’attirer quelque 30 000 personnes dont 35 % d’internationaux.

Salon 2020

Wine Paris fait le point sur son taux de remplissage

A sept mois du salon Wine Paris qui jouera son acte II à la Porte de Versailles, les organisateurs font le point sur les réservations. (...)
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Vendredi 19 juillet 2019 - Matériel et équipement par Vincent Gobert
Same projet de Frutteto semi-autonome

Tracteur

Le Frutteto devient semi-autonome

Same annonce développer un tracteur vigneron Fruttto semi-autonome. Son autoguidage sera basé sur la perception de l’environnement. (...)
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Jeudi 18 juillet 2019 - Matériel et équipement par Vincent Gobert
Drone Airinov

Drone

Airinov cesse son activité

Le célèbre droniste annonce sur sa page web la cessation de ses activités. Tous ses clients et partenaires peuvent se rapprocher de l’équipe jusqu’à fin juillet. (...)
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Mercredi 17 juillet 2019 - Matériel et équipement par Vincent Gobert
Salon Vinitech 2018

Matériel

Les ventes de matériel viticole neuf explosent

72 % des distributeurs déclarent une hausse des ventes de matériel neufs. 1479 tracteurs vignes et vergers ont été immatriculés entre les mois de janvier et mai 2019. (...)
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Lundi 15 juillet 2019 - Entreprises par Alexandre Abellan
Le domaine Long Dai ouvrira ses portes aux visiteurs à la fin 2019 (sur rendez-vous).

Domaine Long Dai

Le Lafite chinois se dévoile

Le groupe bordelais Lafite Rothschild va commercialiser cet automne le premier millésime de son vignoble du Shangdong, concrétisant un projet lancé en 2009. (...)
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Jeudi 11 juillet 2019 - Entreprises par Marion Sepeau Ivaldi
Les 35 hectares du domaine sont en conversion à la biodynamie.

Roussillon

La maison Cazes reprend le domaine du Grand Chêne

La Maison complète son offre en vins du Roussillon avec la reprise de ce domaine implanté en Côtes du Roussillon Village Les Aspres. (...)
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Mercredi 10 juillet 2019 - Entreprises par Juliette Cassagnes
Le projet de fusion est entre les mains des deux presidents de caves: Jean-Marc Chave, pour Cairanne et Denis Guthmüller, pour Sainte Cécile les Vignes

Vallée du Rhône

Projet de fusion entre les caves de Cairanne et de Cécilia

Les caves de Cairanne (Vaucluse) et de Cécilia (Sainte-Cécile les vignes, Vaucluse) ont acté la décision de fusionner. La devrait avoir lieu courant 2020. (...)
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Mardi 09 juillet 2019 - Entreprises par Alexandre Abellan
Devenu discret au possible, Guillaume Ryckwart est défendu par un ténor du barreau parisien, expert des vices de procédure.

Côtes-du-Rhône

La Cour de cassation débloque l’affaire Raphaël Michel

Figée le temps d'une question prioritaire de constitutionnalité de la défense du vracqueur, la procédure pénale doit désormais reprendre son cours à la Cour d’Appel de Nîmes. Sauf nouveau rebondissement. (...)
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Mardi 09 juillet 2019 - Entreprises par Alexandre Abellan
Les domaines Alex Gambal sont gérés depuis 2014 par Alexandre Brault, qui était précédemment son conseiller technique.

Bourgogne

Boisset veut racheter le domaine et le négoce d’Alex Gambal

Le plus américanophile des groupes bourguignons souhaite acquérir l’un des plus américains négoces de Bourgogne, dont le fondateur prépare sa retraite. Clôture des négociations attendue en septembre. (...)
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Lundi 08 juillet 2019 - Entreprises par Marion Sepeau Ivaldi
Ayant perdu Vinisud, Montpellier retrouvera un salon professionnel du vin en avril 2020.

Salon aval

Montpellier accueillera Vinimed en 2020 !

Un nouveau salon aval dédié aux vins méditerranéens doit voir le jour à Montpellier en 2020. Son nom : Vinimed. (...)
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